Escape to the Chateau: DIY - Inside Luxury French B&B Chateau de la Ruche, Series 2

Tim i Rebecca Jones, właściciele Chateau de la Ruche w regionie Doliny Loary we Francji, są gwiazdami Dick and Angel Strawbridgedruga seria Escape to the Chateau: DIY.

Para twierdzi, że przeżyła „kryzys” - kryzys wieku średniego po trzydziestce - co spowodowało, że porzucili życie w Stamford w hrabstwie Lincolnshire, aby w zaledwie cztery miesiące przekształcić zamek w wysokiej klasy pensjonat.

Przeprowadzka do Francja we wrześniu 2017 r. Tim i Rebecca, oboje po 38 lat, postawili wszystkie swoje środki na drodze do zamku życie i bez kanalizacji spędzili dużą część na sprawieniu, aby ich pałac działał jak Dom.

Przed remontem para - wraz z dziećmi, ośmioletnim Rufusem Jonesem i sześcioletnią Laurie - spędziła bardzo chłodną zimę w zamku i mieszkała w jednym pokoju.

Rozmawiamy z Timem i Rebeccą o opuszczeniu ich przytulnego domu w Lincolnshire, otrzymaniu pomocy od Dicka i Anioła oraz o tym, dlaczego często przypominają sobie, jak „mają szczęście”.

P: Co skłoniło cię do zainwestowania we własny francuski pałac?

ZA: Zawsze kochaliśmy stare nieruchomości i wcześniej odnowiliśmy zarówno mały domek, jak i wiktoriańską kamienicę. Zawsze szukałem naszego następnego projektu i szukaliśmy zmiany stylu życia - czegoś nowego i ekscytującego, które pozwoliło nam pracować dla siebie i stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Problem polegał na tym, że w Wielkiej Brytanii nasz budżet nie dałby nam zbyt wiele. Potem zobaczyłem odcinek Ucieczka do zamku i nie mogłem uwierzyć, że moglibyśmy zamienić naszą czteropokojową wiktoriańską kamienicę z małym ogrodem w Stamford Lincolnshire na 14-pokojowy petit Chateau z 15 akrami łąki i lasu. Natknęliśmy się na nasz zamek online, zakochaliśmy się w nim, a sześć miesięcy później był nasz. To był jedyny, na który spojrzeliśmy i mieliśmy szczęście, że udało nam się go tak szybko znaleźć. Niektórzy ludzie muszą szukać lat, zanim znajdą właściwą.

Pytanie: W jaki sposób zainspirowała Cię własna posiadłość Dicka i Angel'a Chateau-de-la-Motte Husson?

ZA: Dick i Angel zainspirowali nas do skoku w pierwszej kolejności - gdyby nie było Ucieczka do zamku nie byłoby nas tutaj. Były dla nas doskonałym źródłem wsparcia i inspiracji, a nasze style są dość różne ich ciągła kreatywność i oryginalność naprawdę inspirują nas do tego, aby po prostu spróbować my sami. Zrobiliśmy tutaj tak wiele rzeczy, że nigdy wcześniej nie próbowaliśmy. Możemy teraz przywrócić stare okna, naprawić stary tynk, meble tapicerowane i pionować w łazienkach. Mamy mały budżet - właściwie nieistniejący już budżet - musieliśmy być kreatywni, przeszukiwać pchli targ w poszukiwaniu mebli, naprawiać rzeczy, które już mieliśmy i robić to, co jest tutaj. Nie ma pieniędzy dla handlowców, nowych mebli ani wymyślnych nowych rzeczy - musimy zrobić to wszystko sami. Jednak zawsze mogę znaleźć kilka groszy w garnku na żyrandol, a Tim wydaje się mieć stale rosnącą kolekcję starych kranów.

P: Co się dzieje w Escape to the Chateau: DIY?

ZA: Seria opowiada o stworzeniu pierwszych dwóch sypialni dla gości - The Honey Suite i The Garden Room - z gołych kruszących się skorup z podejrzanymi instalacja wodociągowa (ale z dużą ilością oryginalnych funkcji) do wyluzowania, ale luksusowe sypialnie. Zrobiliśmy wszystko - wyrównywanie bardzo chwiejnych podłóg z pomocą Dicka, upcykling stara toaletka w zlewie, tapicerowanie łóżek i wstawianie nowych łazienek. Po raz pierwszy zawiesiłem też tapetę podczas filmowania, co nie jest tak naprawdę doświadczeniem, które chciałbym powtórzyć! Odnowiliśmy również i odrestaurowaliśmy nasz salon oraz schody i podest, abyśmy mogli być otwarci na interesy do końca ubiegłego lata. To było dużo pracy w ciągu ostatnich 18 miesięcy i żonglowania, ponieważ mamy dwoje małych dzieci, które musiały dostosować się do nowego życia we Francji. Ale to była świetna zabawa i taki przywilej móc wnieść nowe życie w to piękne, stare miejsce.

P: Jakie macie plany przekształcenia zamku w dochodowe przedsięwzięcie?

ZA: Obecnie prowadzimy zamek jako nocleg i śniadanie, jesteśmy w pobliżu Le Mans w Kraju Loary, więc jesteśmy idealnym punktem wypadowym między Wielką Brytanią a południową Francją. Jest to piękna i dość nieodkryta część Francji, w niewielkiej odległości od Zamków Doliny Loary, winnice Touraine, Anjou i Saumur, aw pobliżu znajduje się naprawdę świetny lokalny pchli targ i brokuły zbyt. W przyszłości chcielibyśmy organizować tutaj małe wesela i uroczystości, a także rekolekcje i warsztaty. Mamy tak wiele pomysłów i jest tak wiele możliwości - potrzebujemy tylko kilka godzin dziennie.

P: Jaka jest największa lekcja, jakiej się nauczyłeś?

ZA: Myślę, że największą lekcją, jakiej się nauczyliśmy, jest to, że nie ma sensu mieć budżetu ani wyznaczać harmonogramu czegokolwiek. Mieliśmy najlepsze intencje i próbowaliśmy wszystko zaplanować do n-tego stopnia. Ale przy projekcie tej wielkości nigdy nie wiesz, co zamierzasz odkryć. Jeśli napotkasz problem, musisz go naprawić, nawet jeśli oznacza to, że obniża budżet na ten pokój. Obecnie wciąż na mnie czekam na zawsze kuchnia ponieważ stary kocioł, na który mieliśmy nadzieję, że będzie się kulił jeszcze przez kilka lat, postanowił się poddać, należy go wymienić, zanim będę potrzebować granitowych blatów. Wszystko zajmuje dużo dłużej, niż się spodziewasz - co Twoim zdaniem może ci zająć kilka dni często trwa tygodnie, ponieważ pojawia się problem lub po prostu nie doceniłeś jego rozmiaru projekt. Łatwo zapomnieć, że pokoje są o wiele większe niż w normalnym domu.

P: Czy kiedykolwiek żałowałeś przeprowadzki za granicę lub podjęcia się renowacji zamku?

ZA: Skłamałbym, gdybym nie przyznał, że są dni, kiedy kwestionujemy to, co zrobiliśmy. Było wiele wzlotów i upadków, frustracji i stresu. Ale to wszystko jest częścią podróży. Ostatnia zima była trudna - bez ogrzewania, nieprzyzwoitego sprzętu elektrycznego, ograniczonej ilości ciepłej wody - wszyscy mieszkaliśmy w jednym pokoju, nosiliśmy dużo warstw i piliśmy dużo czerwonego wina i ginu. To było bardzo nieszczęśliwe. Spoglądamy teraz wstecz i dobrze się śmiejemy i wspominamy o włączeniu czajnika i przepaleniu bezpieczników zmuszając nas do przejścia od jednego końca domu do drugiego w mroźnej, zimnej ciemności, aby przerzucić prąd z powrotem. Zabawne teraz, ale wtedy wcale nie było fajnie. W złe dni po prostu wychodzę na zewnątrz, wzdłuż naszego wysadzanego drzewami podjazdu, przez łąki i lasy, aby przypomnieć sobie, jaki to zaszczyt żyć tutaj i jak szczęśliwy jest fakt, że mamy okazję uratować ten piękny budynek i przez chwilę być częścią jego historii czas. Mogą być dni, kiedy chciałbym wrócić do mojego czystego, przytulnego angielskiego domu z jego działaniem infrastruktura i piękna kuchnia, ale nigdy nie będę żałować tego skoku i życia - życie też skrót do tego.

Escape to the Chateau: DIY, w dni powszednie, 17:00 na kanale 4. Złap tutaj.

Zobacz więcej zdjęć Chateau de la Ruche poniżej: