Podobnie jak produkty, które wybraliśmy? Tylko do Twojej wiadomości, możemy zarabiać na linkach na tej stronie.
Allie Holloway
Joanna Saltz: Co, według ciebie, sprawia, że projektant wnętrz różni się od kuchnia projektant, czy odwrotnie? Co sprawia, że Twoja praca różni się strategicznie od projektanta wnętrz?
Matthew Quinn: Cóż, właściwie jestem wyszkolonym projektantem wnętrz, ale specjalizuję się w kuchniach, łazienkach i garderobach.
JS: Co oznacza specjalizacja dla kogoś, kto nie zna różnicy?
MQ: To znaczy, z pewnością jest funkcja, trwałość i, no wiesz, technologia związana z projektowaniem wnętrz, ale nie sądzę, że jest tak intensywna jak w pokojach, w których pracujemy. Kuchnia jest najdroższym pokojem w domu. Najwięcej czasu spędza się w tej przestrzeni oprócz leżenia w łóżku, więc jest to po prostu wysoka funkcja. Ma tak wiele różnych zadań, że musiałem osiągnąć, że znalazłem bardzo niewielu projektantów wnętrz, którzy potrafiliby również dobrze projektować kuchnię. Porozmawiam z projektantami wnętrz i architektami, będą mieli wyczucie projektowania kuchni, ale kiedy naprawdę się do tego zgłębicie, naprawdę nie dbają o to, gdzie jest Saran Wrap i sztućce. Nauka o tym nie jest tym, co wiedzą. Myślą o większej ilości wykończeń, trójkącie roboczym, tego typu rzeczach, a to o wiele więcej. Myślę, że tak naprawdę odróżnia nas od projektantów wnętrz.
JS: Pozwolę wam wszystkim odpowiedzieć, ale wrócę do niektórych uwag Matthew podanych w następnym pytaniu.
Karen Williams: Jedną z rzeczy, która odróżnia nas od projektantów wnętrz, jest to, że naprawdę specjalizujemy się w tym, co robimy. Często mówię moim klientom, myślę o nas jak o piorunochronie lub osobie AV. Dzięki całej technologii, która dzieje się w kuchni oraz wszystkim zmianom w urządzeniach i materiałach, jest to naprawdę specjalność, która poprawi to, co robi projektant wnętrz. Myślę, że dodajemy wielką wartość do kuchni. Nie próbujemy ich odbierać, naprawdę staramy się ulepszyć. Technologia jest tak złożona i tak droga, że naprawdę potrzebujesz kogoś z tą wiedzą, aby ci w tym pomóc, aby poprowadzić Cię przez projekt kuchni. Są piękne tkaniny, które wybierają uroczni projektanci wnętrz, ale nasze są nieco bardziej skomplikowane i droższe. Zmienić draperię… ale zmienić te liczniki? To nie jest takie proste.
JS: Z tego, co rozumiem, musieliście naprawić sporo bałaganów, które myślę, że nasza publiczność będzie zafascynowana.
Matthew Ferrarini: Zadawano mi już to pytanie i lubię je porównywać ze światem medycznym. Jako projektant wnętrz jako projektant kuchni, jesteśmy chirurgami, prawda? Ale masz swojego ogólnego chirurga, który może pracować wystarczająco dużo, wiedzieć wystarczająco dużo o każdej kategorii, ale potem masz swoich neurochirurgów i kardiochirurgów. Uważam projektantów kuchni za bardziej neurochirurgów: jest tyle do nauczenia się, że ciągle rośnie, to jest zawsze ewoluuje, a my możemy po prostu pozostać przy tej jednej aktywności mózgu i wciąż w pewnym sensie nigdy nie wiedzieć wystarczająco dużo to. Generaliści są fantastyczni, są wspaniali, wielu z nich wie wystarczająco dużo o tym, co robimy, ale powiedziałbym, że to właśnie ta specjalizacja, o której wspominała Karen.
KW: Moje stawki właśnie wzrosły!
MF: Chirurdzy bez wynagrodzenia… zapomnieli o tym wspomnieć.
JS: Chcę przeskoczyć na to, co mówisz. Myślę, że powszechne błędne przekonanie na temat projektowania kuchni - i na pewno w świecie Pinteresta, w którym żyjemy, gdzie ludzie widzą mnóstwo inspiracji - w kuchni chodzi o kolory szafek, kropki, koniec fabuła. Ale rzeczy, o których musisz pomyśleć, są tak głębokie. Porównywanie go do neuronauki jest dla mnie tak fascynujące, ponieważ nawet nie sądzę, że nasza czytelnictwo rozumie wszystkie nowe rzeczy, o których ciągle się uczycie.
Sarah Blank: Myślę, że możesz również powiedzieć o tej grupie, że mamy ogromne doświadczenie. Mam na myśli, że zacząłem w 1981 roku, znam Karena od lat, a Christopher, myślę, że wróciłeś tam również z 1981 roku, a może nieco później.
Christopher Peacock: 1979.
Dzięki uprzejmości Karen Williams
SB: Pewnego dnia rozmawiałem ze wspaniałym kierownikiem projektu w Palm Beach, a on powiedział: „Wiesz, moje 60 lat błędów umożliwił mi przyjście do tej pracy i naprawdę przesyłanie strumieniowe i przejście od początku do końca. ”I myślę, że właśnie to wszyscy możemy mówić. Tak, wszyscy popełniliśmy błędy, ale tego cię uczy. Po prostu nie zostałeś projektantem kuchni. Wszyscy jesteśmy przeszkoleni, mam swoje B.A. w aranżacji wnętrz, ale myślę, że po prostu lądujesz w kuchni i kochasz to. Jest to techniczne, jest tak wiele aspektów, a gdy architekt lub projektant zrozumie, jak ważne jest, abyśmy byli w pracy, jest to świetna współpraca. Ponieważ współpraca naprawdę łączy wszystkich ludzi i sprawia, że jesteśmy najlepsi - naprawdę widzisz różnicę, gdy zatrudniasz wszystkich specjalistów.
JS: To mnie interesuje, ponieważ wszyscy jesteście jak Oz za zasłoną. Współpracowałeś z projektantami wnętrz w całym kraju, a ci ludzie, którzy zdają sobie sprawę z ich ograniczeń i mają wystarczające środki, by zaangażować się w te projekty, wiele mówią.
SB: Pracowałem z Bunny Williams w 1999 roku i od tego czasu pracuję nad jej projektami. Wspaniale jest, że możemy współpracować i współpracować, aby projekt był jak najlepszy. Ale rozumiem techniczne, wszyscy ci ludzie przy okrągłym stole znają techniczne - możemy po prostu wziąć niektóre z ich pomysłów i niektóre z tego, co chcą robić, i wiemy, jak to dopasować. Wiemy, jak zabrać te urządzenia i dokładnie je dopasować, i gdzie muszą być z estetycznego i funkcjonalnego punktu widzenia.
JS: Jaki procent twojej pracy jest techniczny pod względem funkcji, a jaki procent to piękno?
CP: Szczerze mówiąc, nie myślę o tym technicznie. Zrobiłem to tak długo, że tak naprawdę nie analizuję tego. Proces - po prostu patrzę na pokój i myślę, że po latach robiąc to, po prostu to widzę. Mogę na to spojrzeć i dość szybko mogę dowiedzieć się, co moim zdaniem zadziała. Myślę, że musisz, wracając do tego punktu o projektantach wnętrz i projektantach kuchni, myślę, że jest to specyficzne dla projektu. Są projekty, w których jesteśmy wszystkim, w których klient chce, abyśmy zrobili to wszystko. Wybieramy blaty, wybieramy podłogi, wybieramy kolory ścian, robimy tkaniny, robimy cokolwiek. Są też projekty, w których w zasadzie jesteśmy firmą z branży meblarskiej, ponieważ pochodzą one z zespołu. Myślę, że umiejętność zrobienia tego wszystkiego jest naprawdę ważna i wszyscy robimy to wszystko w pewnym momencie, a znajomość swojego miejsca w zespole jest również bardzo ważna. Sądzę więc, że między nami jako „projektantami szaf” a projektantami wnętrz istnieje rozdźwięk. Zazwyczaj nie wybieram czyjejś sofy i nie wiem, jak prawidłowo wykonać zasłony, więc Myślę, że to granica między projektantem wnętrz a ekspertem w kuchni i szafce świat. To zależy od projektu i indywidualnej sytuacji. Poza tym wielu wysokiej klasy dekoratorów nie chce wiedzieć. Po prostu chcą ci to wszystko przekazać. Łatwo im to zrobić, prawda? „Spraw, żebym wyglądał dobrze” to rodzaj tego, czego od nas oczekują. Wracając do procesu, wszystko dzieje się od razu w mojej głowie. Zastanawiam się, jak to będzie wyglądać, myślę o materiałach, zastanawiam się, które urządzenie najlepiej zasugerować, czy zmieści się w pokoju. Naprawdę tego nie rozbijam i nie myślę o tym procentowo, każda myśl krąży mi wokół głowy naraz. Jakoś to wszystko przenosi się na szkic na kartce papieru i od tego się zaczyna. A potem polegam na innych ludziach, którzy upewniają się, że będzie to technicznie właściwe.
JS: Więc pozwól mi zadać inną wersję tego pytania, ponieważ mówisz, gdy patrzysz na przestrzeń, którą po prostu znasz. Jaki procent projektu to przestrzeń, jakie są ograniczenia przestrzeni i funkcjonalność przestrzeni, a jaki procent to rodzina i jak działają i jak wykorzystują tę przestrzeń? Czy powiedziałbyś, że to 50/50? Czy pochylasz się w tym czy innym kierunku?
Allie Holloway
CP: Każdy klient zaczyna od listy życzeń - wyciągamy z nich te informacje. Zazwyczaj mają tam dwie rzeczy: po pierwsze, myślą, że nie będą żyć tak, jak obecnie zmienią wszystko i będą działać zupełnie inaczej, a to wszystko będzie cudem, co nie jest prawdą koniecznie. A po drugie, pokój ma ograniczenia, więc nie zawsze możesz dostać wszystko, czego chcesz. To niesamowite, że nawet największe pokoje wciąż mają ograniczenia, ponieważ drzwi są źle miejsce lub jest za dużo okien lub jest coś, co tworzy parametry, które musisz pracować w ciągu. Zaczynasz od tej wiadomości od klienta, do którego pobrali wszystkie te informacje aby rozpocząć proces, a następnie spojrzeć na techniczną rzeczywistość tego, co będzie pasować i jak to będzie Funkcje. Funkcjonalność jest bardzo ważna. To prawdopodobnie 30% wkładu klientów, a reszta to my staramy się realistycznie podchodzić do kwestii praktyczności, techniki i wykonania, abyś mógł jak najlepiej wykorzystać przestrzeń, którą otrzymałeś.
JS: Otworzę to na podłogę.
MQ: Ta lista życzeń! To znaczy, nie znają wszystkich dostępnych opcji i możliwości, więc czasami jest to lista, którą z pewnością możemy rozwinąć i pokazać im rzeczy, o których nawet nie marzyli.
JS: Wiem, że masz jakiś związek z rodziną, zanim zaczniesz projektować, i naprawdę starasz się z nimi usiąść. Wyobrażam sobie, że wszyscy macie podobne plany ataku, ale czy możecie porozmawiać o tym procesie, pracując z rodziną? Myślę, że wiele rodzin nawet nie zdaje sobie sprawy z tego, jak one faktycznie działają. Teraz przechodzę renowację kuchni i jestem w pewnym sensie w tym miejscu, na przykład: „A potem wszyscy się zgromadzimy!” Myślę, że ludzie nie nawet myślę - i nie chcę zajmować się tym pytaniem, ale chcę tu w pełni wyjaśnić mój proces myślowy - myślę, że dzieje się tak, ponieważ ludzie nie zdają sobie sprawy że mogą żyć z czymś lepszym niż to, co mają, więc nie myślą o wszystkich rzeczach, które robią, aby nadrobić przestrzeń. Jestem więc ciekawy, jak zaczyna się twój proces i czy możesz powiedzieć o tym trochę publiczności.
Więc funkcja jest zdecydowanie od tego, co zaczynam. Staram się odepchnąć jego piękno.
MQ: Mam dyplom z chemii, więc mam bardzo naukowy mózg. Zawsze obserwuję czas na śniadanie lub kolację, jeśli jest to rodzina. Jeśli jest to para, naprawdę nie muszę. Ale dla rodziny lubię obserwować ich nawyki, to, co robią w przestrzeni i gdzie to nie działa. Inwentaryzujemy również wszystko, co jest w ich kuchni. Wszystko jest zakodowane, aby po powrocie w przestrzeń wiedzieli, gdzie wszystko idzie. Jest w tym również nauka, wiesz, gdzie znajduje się szuflada na sztućce i gdzie są szklanki przechowywane w stosunku do zmywarki, kosz do zlewu, wszystkie te rzeczy wymagają kroków, czas. Możesz oszczędzić im czas, dać im więcej czasu z rodziną. Jest to dość niezwykłe, kiedy zaczynasz obliczać wszystkie te kroki i naprawdę zagłębiasz się w naukę o tym - możesz uratować kogoś takiego jak 40 do 50 godzin rocznie. Uwielbiam to, mój młody personel to uwielbia. Chodzi o to: „Co dobrego robimy?” I zaczynasz wyjaśniać, że właśnie ocaliliśmy tę rodzinę 40 godzin w roku i dzięki temu czują się dobrze z tym, co robią. Więc funkcja jest zdecydowanie od tego, co zaczynam. Staram się odepchnąć jego piękno, naprawdę trochę ubijam najpierw funkcję przestrzeni. Wydaje mi się, że zapytałeś mnie nawet ostatnim razem, gdy się widzieliśmy, próbujesz wymyślić lodówkę, a ja powiedziałem, żebym zaczął zwracać uwagę na każde usłyszenie lodówki. Wiesz, te lodówki z francuskimi drzwiami: zwracaj uwagę za każdym razem, gdy idziesz teraz do lodówki z czymś w ręku, ponieważ nie możesz otworzyć obu drzwi w tym samym czasie, jeśli coś jest w twojej ręce, a jeszcze trudniej jest je zamknąć, gdy coś wyciągniesz - musisz to odłożyć, a następnie zamknąć drzwi Kiedy zaczynasz, kiedy masz zamiar podjąć decyzję, zachęcam do zwrócenia uwagi na to, jak często chodzisz do kosza ze zlewu lub kiedy przychodzisz ze sklepami spożywczymi. Zacznij zwracać uwagę na wszystkie tego typu rzeczy, a to naprawdę wpłynie na twoją decyzję później.
JS: Nasza rozmowa była przełomowa! Jestem również ciekawy wszystkich waszych procesów, więc zamierzam przyjść. To było dla mnie fascynujące, ponieważ - nie tylko lodówkę, ale potem zacząłem myśleć o tym, jak mój mąż robi obiady dla dzieci, ale często jest mrożone śniadania i tylko podróż z zamrażarki do kuchenki mikrofalowej i co by to znaczyło, gdyby zostali bardzo rozdzieleni, co to oznaczałoby dla jego poranka proces. Moje dzieci są divami, dostają gorące lunche, mój mąż robi je na gorąco każdego dnia. Ale ta wycieczka do kuchenki mikrofalowej z zamrażarki, jeśli pomnożymy ją przez cokolwiek, o 7 rano - jeśli to wykładniczo powiększy się, to naprawdę zmieni nasz sposób działania.
MQ: Wracając do tego, obserwując funkcję, odkrywam, że jeśli uda mi się pozyskać męża - jeśli nie będzie musiał przejść ani kroku, a może wziąć witaminy, zrobić kawę i swoją płatki owsiane, i wcale nie wchodź, to „ta szafka jest dla mnie i to wszystko, czego potrzebuję rano, aby szybko wyjść z drzwi” - potem wygrywam je od tego momentu.
JS: To tak, jakby zmuszać ludzi do myślenia nie tylko o pozytywach tego, czego chcą z kosmosu, ale także o negatywnych aspektach, z którymi żyją. Na przykład, ile razy nadeptuję męża, kiedy próbuję piec, a on zmywa naczynia, ile razy wpadaliśmy na siebie?
Emily J Followill
KW: Poznanie rodziny to przede wszystkim to, jak będą pracować w tej kuchni, jak żyją. Lubię to nazywać „plotkami”, ponieważ powiedzą: „Mój mąż robi gorący lunch, a kiedy przyjdzie ciocia Mary, chcemy to zrobić. Otrzymujesz tego rodzaju małe informacje, a im więcej ich poznasz, tym więcej informacji otrzymasz. Próbujesz rozwiązać niektóre z tych problemów, poznając ich życie. Ale kiedy robisz klientów, którzy mają kilka domów, o czym wiesz, wszyscy tak robimy, to, jak żyją w jednym domu, nie jest tym, jak mieszkają w drugim domu. I nie sądzę, żeby kiedykolwiek to zauważyli. Kiedy robię ich główny dom podmiejski w West Chester lub gdziekolwiek, a dzieci są w wieku szkolnym, cóż, wstają rano, śniadanie nie jest najważniejsze, ponieważ szybko wychodzą, wsiadają do szkolnego autobusu, a mąż lub żona wracają do domu i robią fajne obiad. Ale teraz masz swój dom w Palm Beach, cóż, zgadnij co? Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem, ponieważ nikt nie wybiega do pracy, wszyscy tam są, a kolacja nie jest tak ważna. Więc klienci przyjdą i powiedzą: Zrobiłeś mój dom, więc wiesz o tym, i to nie do końca prawda, ponieważ żyjesz tu inaczej, masz znacznie więcej gości. Jak sprawiamy, że ludzie czują się bardziej komfortowo w tej kuchni? Nawet jeśli masz tych samych klientów, tę samą rodzinę, w zależności od domu, w którym mieszkają, jest to zupełnie inny projekt, ponieważ ich styl życia się zmienia. Uważam, że zawsze byli zafascynowani, ponieważ o tym nie myśleli. „Śniadanie jest tutaj posiłkiem!” I doceniają to. Twój styl życia zmienia się, jeśli jest to dom wakacyjny, dom wakacyjny, dom zimowy, bla bla bla. Myślę, że to naprawdę ważne. A potem zawsze dotykam, jak mówię, plotek. Istnieje wiele funkcji stylu życia, które są ważne dla klienta, więc proces - myślę, że wszyscy się zgadzamy - jest proces poznawania klienta i domu oraz stylu życia, w którym będą mieszkać przestrzeń. To nie jest jeden rozmiar dla wszystkich. Lubię słuchać wszystkiego o tych rzeczach. „Mój mąż gotuje w weekend, nie jest naprawdę dobrym kucharzem, nie mów mu!” „Upewnij się, że liczniki są tutaj, moja żona nienawidzi gotować”. To zabawny proces.
JS: Jest to jednak także przytłaczający proces. To nie jest jak ponowne przykrycie sofy, to po prostu naprawianie życia. Zaspokojenie przestrzeni wokół twojego życia jest przytłaczające, gdy masz pustą skorupę i myślisz: „Zbudujemy to, aby pasowało dokładnie do Ciebie musi ”. Powiem wam z mojej perspektywy, że to przytłaczające, być jak:„ Cóż, łatwiej jest po prostu położyć nowe drzwi szafy z przodu to, a ja to rozgryzę. ”Ale nagle poczułeś, że jesteś zainteresowany i masz okazję ukształtować to tak, aby pasowało do ciebie przytłaczający. Matthew, czy możesz mi powiedzieć o swoim procesie, lub co według ciebie jest najważniejsze?
MF: Kilka rzeczy, które zauważam wśród projektantów kuchni tutaj: Matthew ma doświadczenie w chemii, Christopher wspomniał o danych i informacjach, a ja mam pochodzenie prawne, tytuł licencjata stopień. Dlatego często uważam, że projektanci są syntezatorami. Naszym zadaniem jest zebranie informacji, wyodrębnienie informacji, danych, a następnie zastosowanie rozumowania do syntezy tego rozwiązania. Wydaje mi się, że wszyscy tutaj są bardziej liniowi, bardziej uporządkowani. To czasami zauważam między projektantami wnętrz i projektantami kuchni, że jesteśmy trochę bardziej - jesteśmy kreatywni, ale jesteśmy zorganizowani.
JS: Zorientowany na rozwiązania.
MF: Tak, dokładnie. Zatem moją ulubioną częścią tego procesu jest poznanie klienta, co ciekawe. Jestem absolutnie zafascynowany tym, do tego stopnia, że czasami może być niezręcznie. Jeśli robię projekt wanny i siedzę z parą przy stole w jadalni, jestem tam z marynarką i podają mi herbatę i ciastka, a ja pytam: „Jak często bierzesz prysznic? ”, a oni patrzą na mnie:„ Uh, raz dziennie dwa razy dziennie? ”A ja mówię:„ Czy bierzesz prysznic razem czy osobno? ”I patrzą na siebie, a oni naprawdę niewygodne, a przy trzecim pytaniu są gotowi mnie wyrzucić, ponieważ pytam ich: „Co robisz pod prysznicem?” Nie wyrażam tego dokładnie tak, ale wiesz. To mówi nam o wielkości prysznica, którego będziemy potrzebować, i głowicy prysznicowej, czy powinniśmy umieścić niszę, aby móc się golić pod prysznicem, czy też postawić ławkę, więc to wszystkie ważne dane. Przepływ wody, ciśnienie - jeśli mamy jednocześnie uruchomić cztery głowice prysznicowe, czy mamy wystarczająco dużo ciśnienia do domu? Może być niezręcznie, ale wydaje mi się, że jeśli nie zadajesz niezręcznych pytań, prawdopodobnie robisz krzywdę swojemu klientowi.
JS: Jest coś takiego w projektowaniu kuchni, w uznaniu ról ludzi. Lubię myśleć, że robię wszystko w domu, ale pod koniec dnia mój mąż zmywa naczynia, bo najgorzej ładuję zmywarkę i kłóciliśmy się o to i mówię: „O czym ty mówisz?” I on mówi: „Nigdy tego nie robisz, bo robisz to okropnie”. Ale to takie rozmowy, w których jako projektant kuchni wiesz teraz, że ta osoba to robi i ta osoba to robi, i gdzie dwoje się spotka i cokolwiek. Za tworzeniem twojej części procesu kryje się psychologia, ale istnieje również duże uznanie „fałszywe” życie, z którym rozmawiałeś przed Christopherem, o prawdziwym życiu w odniesieniu do fałszywego życia, o którym lubimy myśleć relacja na żywo.
Allie Holloway
MF: Więc moim procesem jest przepływ, funkcja, uczucia. To są moje trzy. Zaczynam od przepływu i to naprawdę odnosi się do wyjścia - jak wchodzisz do kuchni, jak wychodzisz z kuchni, jak poruszasz się po kuchni. A potem funkcja opiera się na tym, jak żyją, jakie są potrzeby gotowania, rozrywki, przechowywania itp. I w końcu mam wrażenie, jak mówił Matthew - uczucie jest jak kolory, tekstury, jak wszystko się połączy. I to jest mój przewodnik po tym, jak to robię. Działa całkiem dobrze.
CP: Myślę, że wszyscy jesteśmy bardzo podobni na wiele sposobów. Ten proces odkrywania jest niezwykle ważny. Robię to samo, dowiaduję się jak najwięcej o kliencie i jego rodzinie. Myślę, że musisz być w stanie odnosić się do tego w określony sposób. Pamiętam, kiedy po raz pierwszy miałem dzieci, zacząłem rozumieć - byłem lepszym projektantem kuchni, kiedy miałem dzieci, ponieważ ja nagle zrozumiałem, że w życiu niektórych klientów dzieje się cała inna dynamika, której nie zrozumiałem przed. Teraz mogę się z nimi odnosić, więc to naprawdę mi pomogło. Jesteśmy psychologami: Wspomniałeś o psychologii świata, uwielbiam twoje podejście, uwielbiam proces naukowy. Nie zastanawiałem się nad tym, ale myślę, że genialne jest myśleć o tym w ten sposób. Jesteśmy psychologami, musimy naprawdę wejść w ich głowy i zrozumieć, czego chcą i co je włącza, a co wyłącza. To bardzo ważne, ponieważ projektujemy specjalnie dla nich. Jest mechanika kuchni i wszyscy rozumiemy, czym one są, i są logiczne postępy i procesy przygotowywania i sprzątania żywności oraz przyjaciele spędzający wolny czas pijąc wino, oraz cokolwiek. W tych „salonach” dzieją się te wszystkie różne rzeczy. Dla mnie kuchnia to salon, w którym gotujesz, ponieważ mieszkamy w tym pokoju. Musisz rozbić wszystkie te procesy, a to odkrycie jest sposobem, w jaki do tego dojdziesz. To, co uważam za naprawdę interesujące, a najbardziej podoba mi się najbardziej, to współpraca nad procesem twórczym z klientem. Zwykle dzieje się to, gdy dokonamy naszego odkrycia, a następnie stworzymy kilka pomysłów, szkiców, koncepcji i prawdopodobnie mamy dobry pomysł, co uważamy za słuszne. Uwielbiam angażować klienta w tę podróż i aby mogli zobaczyć, jak tam przybyłem, wiesz. Aby przejść przez proces, nie ma nic lepszego niż długopis Sharpie i kawałek kalki. Tak właśnie robię wszystko, wtedy czuję się najlepiej. Rysowanie linii, bazgroły i wystawianie tego przed nimi jest bardzo, bardzo interesującą rzeczą przed klientem, ponieważ nagle ożywa. Jeśli po prostu pokażesz im zestaw planów i powiesz „oto jak się tu dostałem”, nadal próbują pobrać informacje, a ty ich zgubiłeś. Ale jeśli poprowadzisz ich przez podróż i wyciągniesz swój papier do rysowania i pokażesz to, to i tamto, i możemy to zrobić, ale to mi się podoba i oto dlaczego mi się podoba, otwierają się. Nagle prowadzisz z nimi prawdziwą rozmowę, a oni rozmawiają o tego rodzaju wewnętrznym sanktuarium życia, do którego oni dążą.
SB: I czują, że dodają wartości, jakby ich opinia była ważna. To ich życie, to ich rodzina!
CP: Dokładnie. Jesteśmy przewodnikiem ich procesu i ich pomysłów. Myślę, że to nasza rola jako profesjonalistów, aby je otworzyć i być przewodnikiem w zdobywaniu ich pomysłów oraz prowadzić je naszymi pomysłami, aby jak najlepiej wykorzystać przestrzeń. To po części psychologia, zgadzam się ze wszystkim, co wszyscy powiedzieliśmy o procesie odkrywania. Ale uwielbiam angażować ich we projektowanie. Wiem, że mamy plan, i chcemy je tam, gdzie musimy, bo w to wierzymy, ale to nie jest niezwykłe było dla mnie nieoczekiwane skręcenie w lewo z powodu informacji, która właśnie nadeszła na zewnątrz. I myślę, że im więcej ich rozmawiasz, tak właśnie to robisz.
Allie Holloway
SB: Wszyscy mamy podobne podejście, angażując je, abyś zawsze był w zgodzie z tym, co mówią. Musisz być. I jak mówisz, skręcisz w lewo, jeśli coś usłyszysz, na przykład „O mój Boże, muszę uwzględnij to. ”Ale to, co robisz, to upewnienie się, że rozumieją, jaki jest efekt końcowy zamierza być. Klient naprawdę musi wiedzieć, co otrzymuje, jak będzie wyglądać i jak będzie działać. Ponieważ ostatnią rzeczą, jakiej chcesz jako profesjonalisty, jest powiedzenie przez klienta: „Och, nie wiedziałem, że tak będzie sposób. ”Tak więc naprawdę poświęcam niewiarygodną ilość czasu, aby upewnić się,„ Czy rozumiesz to, czy rozumiesz, jak to Pracuje? I chcę, żebyś sam się przez to przeszedł. Chcę, żebyś stał przy zlewie i mówił mi, jak to robisz. Chcę usłyszeć o tym, jak robisz różne rzeczy. ”Wysłuchanie, jak przechodzą, to ogromna pomoc. Inną rzeczą, która uważam za krytyczną, jest to, że modlę się, że dostałem pracę, kiedy są w kuchni i nie wyprowadzili się do tymczasowego domu. Ponieważ tyle nauczyłeś się z ich kuchni, że są. Zawsze mówię: „Proszę nie sprzątać”. Nie czyść dla mnie tej kuchni, bo jeśli to zrobisz, nie pomożesz mi. Nie pomagasz mi pomóc! Chcę zobaczyć, co jest ułożone na blacie po jednej stronie pokoju, chcę zobaczyć, jak wygląda zasięg śniadanie, chcę zobaczyć potrawy, ponieważ jest to również forma komunikacji do mnie, co do tego, co muszę zrobić. Zwykle mówią: „Muszę posprzątać kuchnię, zanim przyjdziesz”. Proszę nie. Spędzamy również godziny na inwentaryzacji, co jest tak ważne, ponieważ to również pomaga. Rozumiesz, co mają i czego potrzebują. Ale ta stała komunikacja, nawet jeśli masz zespół współpracujący lub pracujemy i robimy wszystko, musisz mieć stałą komunikację. Nie możesz rozmawiać z architektem i architektem z nami. Musimy mieć bezpośrednią komunikację, aby mieć pewność, że zapewniamy rodzinie wszystko, czego potrzebują.
Sara Blank dla Bunny Williams
JS: Zawsze lubię zadawać to samo pytanie na wszystkich panelach, ale chciałbym powiedzieć jeszcze więcej w tym pokoju: zawsze pytam, jak telewizja zmieniła świat designu. Często słyszę, że ludzie stracili jakiekolwiek pojęcie o tym, ile to kosztuje i ile faktycznie trwa. Myśląc o tych wszystkich wspaniałych odsłonach kuchni, w których nie widzą swojego domu, dopóki kuchnia nie jest gotowa, wyobraź sobie, że spacerujesz do kuchni, w której nie miałeś udziału w projektowaniu i mówieniu: „Gdzie są moje blachy do pieczenia?” Tak czyni Sarah dużo sensu, ponieważ to prawda, musisz emocjonalnie przygotować ludzi na to, co nadejdzie, a także naprawdę przekonać ich do uznania demony. To zmienia grę.
KW: Nie widzę, jak to robisz w prawdziwym życiu, po prostu nie mogę. Naprawdę musisz być ze swoim klientem na bieżąco, aby dostać się tam, gdzie powinien.
JS: Jeśli chodzi o punkt Matthew, że to źle, prawie utrudnia życie. Te 12 dodatkowych kroków, aby przejść od witamin do kawy rano, jest nieco wyniszczające. Pomysł, że to może wyjść źle, jest szalony.
CP: Do wszystkich naszych punktów tutaj możemy być tak dobrzy, jak informacje, które przekazują. Wiesz, jeśli nie powiedzą nam pewnych rzeczy, nawet jeśli zapytamy - jesteśmy tak dobrzy, jak informacje, które otrzymujemy. Doprowadzenie ich do otwarcia jest naprawdę bardzo ważne.
JS: Taki jest również punkt Sarah: „nie odkładaj bałaganu... pokaż mi, jak naczynia układają się w stosy”.
CP: Jestem pewien, że wszyscy pracujemy z zespołami ludzi, współpracujemy z dekoratorami i architektem, projektem, przedstawicielem klienta i ktokolwiek inny, a czasami projektujemy w próżni, tak naprawdę nie projektujemy dla klienta, ponieważ klient nie jest zaangażowany. A to sprawia, że bardzo, bardzo trudno nam być dobrymi w pracy. Nie ma więc nic lepszego niż odsunięcie tych ludzi na bok, nie dlatego, że nie chcemy ani nie cenimy ich wkład, ale ponieważ nie możemy być dobrzy w tym, co robimy, dopóki nie przejdziemy do sedna i nie zapytamy pytanie. Może odpowiedź brzmi: „Nie obchodzi mnie to, nigdy nie chodzę do kuchni”. My też to mamy. Ale nadal czuję się odpowiedzialny za sprawienie, by działało, jeśli kiedykolwiek tam wejdą, ponieważ ktoś używa tego.
SB: W tej notatce jednak nie wszystkie informacje, bez względu na to, jak bardzo zbliżasz się do klienta, to dobre informacje i właściwe informacje. Czasami robili coś źle i po prostu robili to źle przez tyle lat, że nie wiedzą, że istnieje lepszy sposób, aby to zrobić. To jest druga strona. Weź informacje i przyswaj je, tak, a następnie oceń je i powiedz „Czy zdajesz sobie sprawę, że to robisz?” Przez analogię do drzwi ludzie nie zdają sobie sprawy, że otwierają je, gdy idą do salonu, ale to jest duże problem. Myślę więc, że po przyjęciu i wchłonięciu całości czasami zachęcam do wskazania czegoś, na co mogliby spojrzeć w inny sposób i powiedz „Wiem, że to robiłeś”. Uwielbiam to, co powiedziałeś wcześniej, myślą, że się zmienią lub po prostu myślą: „Ten bałagan zobaczysz? To się nigdy nie stanie! ”To się stanie. Ale wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni, a ludzie nie zmieniają kuchni co kilka lat. Żyli z tym tak długo, więc powinniśmy uznać to za delikatne wykształcenie. „Zawsze możemy do tego wrócić, ale powinniśmy rozważyć to w przypadku nowych urządzeń, nowych technologii i technologii dzieci są starsze, cokolwiek. ”To delikatna ścieżka, aby zejść na dół i przekonać ich, że jest lepiej sposób.
JS: Szczerze mówiąc, powiedziałbym, że większość kraju mieszka z kuchnią zbudowaną przez kogoś innego. Ale jestem pewien, że wielu klientów buduje od zera i może robić, co chcą. Chyba że ludzie dostosowują się do przestrzeni zbudowanej dla kogoś innego… nauczysz się żyć z czyjąś wersją perfect, nawet jeśli niekoniecznie jest twoja. Ale myślę też, że to, co mówisz, jest tak interesujące, to prawdopodobnie wyzwanie, z którym musicie się również zmierzyć - ponieważ ludzie nie mogą remontuj ich kuchnie co kilka lat, więc nie tylko myślisz o tym, jak teraz funkcjonujesz, ale także zaczynasz myśleć o tym, jak będziesz funkcjonować w miarę starzenia się dzieci, gdy stają się większe i nagle jedzą więcej, a może matka może przyjść i żyć z Tobą. Próbuję też planować przyszłość.
SB: Gdy zaczniesz rozwiązywać problemy, budujesz to zaufanie u klienta. Ponieważ to właśnie robimy, rozwiązujemy problemy - dlatego zmieniają kuchnię. Słuchaj ich, oczywiście, ale jak możemy rozwiązać problem, jak możemy to uczynić łatwiejszym i lepszym, i nadal osiągać to, czego chcą, a może nawet nie wiedzą, że ich brakuje.
KW: Inną kwestią jest to, że problemy, które rozwiązujemy, nie są odizolowane od kuchni. Zawsze mówię, że muszę to wszystko zobaczyć. Muszę zobaczyć, gdzie przynosisz samochód, muszę zobaczyć, gdzie przynosisz artykuły spożywcze, gdzie dzieci wyrzucają plecaki - nazywam to „zapleczem domu”. Współpracujemy z nimi, aby cały tył domu Pracuje. Ponieważ jest nie tylko odizolowany od kuchni, to prawie jak orkiestra. Jeśli nie masz kilku instrumentów, możesz naprawdę zobaczyć różnicę lub ją usłyszeć. Musimy naprawdę zrozumieć wszystkie aspekty wszystkich obszarów, które składają się na spiżarnię, spiżarnię i wszystko. Ten cały tył domu wpada pod mój parasol, więc chcę wiedzieć - chcę usłyszeć od nich, odkąd przynoszą artykuły spożywcze i wszystko, co trwa od rana do wieczora z dziećmi, rodziną, szefem kuchni i nie tylko, do tego stopnia, że jeśli masz jadalnię i bawisz się masz rozrywkę biznesową, czasami te duże otwarte przestrzenie nie działają, ponieważ potrzebują prywatności i podziału między kuchnią a pomocą i jadalnią powierzchnia. Jest tak wiele rzeczy, o których musimy pomyśleć i pomóc im przejść, poza kuchnią. Wpływa na cały dom.
Musimy naprawdę zrozumieć wszystkie aspekty wszystkich obszarów, które składają się na spiżarnię, spiżarnię i wszystko.
JS: W tym miejscu chciałbym zapytać was: Jak myślisz, co jest największym błędem, jaki popełniają ludzie, gdy zapraszają do przeprojektowania swojej kuchni? W dowolnym momencie procesu.
SB: Największym błędem, który czasami muszę przezwyciężyć, jest klient, który myśli, że wie dokładnie, czego chce, gdzie chce i jak tego chce. I to jest naprawdę świetna zabawa, ponieważ jestem tutaj, aby zburzyć tę ścianę i, pod koniec dnia, mieć rozumieją, że jestem ich orędownikiem i że jestem tam, aby upewnić się, że nie robią dużych błędy „Po prostu chcę tego, lub po prostu chcę tego, i och, wiesz, wcześniej zrobiłem dwie kuchnie i ...” Wiesz. Każda praca jest inna, każdy dom jest inny. Jedną z rzeczy, które naprawdę uwielbiam, jest wyzwanie polegające na odwróceniu go i sprawieniu, by powiedzieli: „Wow, nie myślałem tego. ”I to wszystko, pozyskałeś ich, zdobyłeś ich zaufanie, więc teraz możesz dalej pomagać im.
JS: Do tego stopnia, o czym mówiłem wcześniej, ludzie są teraz bombardowani inspiracją między Instagramem a Pinterestem i czasopismami, ludzie widzą rzeczy i myślą, że mogą podejmować własne decyzje.
SB: Cóż, robią to i mają własne myśli. Jeśli zrobisz wiele zdjęć, które ci dają, zaczniesz widzieć wspólny wątek. Jedyne, co zawsze powiem, to: „W porządku, co ci się nie podoba? Dlaczego nie przyniesiesz mi zdjęć tego, czego tak naprawdę nie lubisz? ”. To naprawdę pomaga nam zrozumieć, czego nie cierpią, ponieważ wtedy, OK, będę się od tego trzymać. Naprawdę mi to pomaga, kiedy proszę, aby przynieśli to, czego nie lubią. Ale zawsze jest wspólny wątek. Możesz także komunikować się na podstawie tych zdjęć. Uwielbiam, kiedy otrzymuję zdjęcia, a wszystkie mają sufity o wysokości 10 stóp, a ty pracujesz w domu o długości siedmiu stóp i sześciu stóp. Mówicie: OK, chcę wyjaśnić jedną rzecz tutaj... i wyjmujecie taśmę mierniczą i mówicie: OK, chodźmy na zewnątrz, aby to zrobić, ponieważ musimy podnieść taśmę wyżej niż dom. Mogą przynieść zdjęcie pracy wykonanej w L.A., a my jesteśmy w domu w Connecticut. Dzięki temu ludzie mogą naprawdę dobrze się bawić. To naprawdę jest fajne.
JS: Kontrola rzeczywistości.
Dzięki uprzejmości Matthew Ferranini
CP: Rozciągam mózg, żeby wymyślić, jaka jest na to odpowiedź. Nie mogę wymyślić jednego, nie sądzę, żeby był jakiś duży błąd. Myślę, że klienci przychodzą z pomysłami, przemyśleniami i pojęciami w głowie i zwykle o tym myślą.
JS: Czy uważasz, że ludzie mają nieporozumienia, czy też są rzeczy, które według ciebie nie podchodzą w odpowiedni sposób?
CP: Nie. Myślę, że dla nas wszystkich mamy szczęście, że ciężko pracowaliśmy, aby dotrzeć do miejsca, w którym jesteśmy w naszej karierze, więc kiedy ktoś do nas przychodzi, przychodzi do nas, ponieważ nas chce. Tak samo jest dla nas wszystkich przy tym stole. Wiele z tych nieporozumień minęło, zanim do nas dotarli - prawie wiedzą, po co przychodzą.
JS: Czy myślisz, że popełnili błędy, zanim dotarli do Ciebie, z czego się nauczyli?
CP: Z pewnością to słyszymy, ale wiesz, wszyscy idą w podróż. Wszyscy mamy do czynienia z wysokiej klasy klientami, więc mamy szczęście. Ale pieniądze nie mają równego smaku, prawda? Myślę, że ludzie uczą się po drodze. Mam na myśli to, że jeśli spojrzę wstecz i pomyślę o pierwszym domu, który kupiłem, o tym, jak go urządziliśmy, i o tym, co zrobiłem, to jest, mój Boże, o czym myślałem. Ale wtedy myślałem, że jestem fantastyczny. Więc popełniamy błędy po drodze, a nasi klienci popełniają błędy po drodze, ale w tym momencie niekoniecznie czują, że to pomyłka. Po prostu dowiadują się z doświadczenia, że mogli zrobić to inaczej lub lepiej, albo ich potrzeby się zmieniają. Gdy je otrzymamy, jesteśmy w stanie uniknąć błędów, prowadząc je. Nie sądzę więc, aby klienci popełniali błędy, myślę, że wpadają na pomysły i koncepcje, które nie zawsze mają zastosowanie i ponownie naszym zadaniem jest wyciągnięcie ich z nich i przekierowanie ich w zasadzie, co jest odpowiednie dla Dom. Ale przychodzi mi na myśl jedna rzecz: miałem klientów, którzy przyjechali do nas z bardzo, bardzo tradycyjnym domem, i chcieli umieścić w nim coś bardzo, bardzo tradycyjnego. Ale na niektórych z tych rzeczy jest zdecydowanie data przydatności do użycia. Projektują kuchnię w próżni, a to trwała sprawa, prawda? Wstawiasz kuchnię i mam nadzieję, że będzie ci to długo trwało. Wydają na to dużo pieniędzy. Podczas gdy inne pokoje w domu - mogą przerobić jadalnię, spiżarnię lub salon kamerdynera, wiesz, to miękkie meble, tapety i zasłony i to nowy wygląd. Czasami musieliśmy im doradzić, żeby nie chcieli utknąć w czasie, no i może powinni odświeżyć wygląd i myślenie. I nie zawsze jest to coś, co rozważali. Widzisz pokoje, które desperacko potrzebują przebudowy i odświeżenia, mogą to być dobre rzeczy, ale tak daleko data, a my rozmawiamy o odsprzedaży i jak długo przebywasz w domu, ponieważ wszystko to wpływa na to, co my robimy. Jeśli sprzedają ten dom za pięć lat lub za 10 lat, muszą pomyśleć o tym, co odziedziczy następna osoba. W przypadku błędu chodzi o to, co według nich jest odpowiednie dla ich domu, ale niekoniecznie myślą całościowo o tym procesie i myślę, że jest to coś, co wszyscy robimy. Zmuszamy ich do myślenia na większą skalę - i nie chodzi tylko o kuchnię, ale o cały dom. Wszystko wpływa na wszystko, ponieważ zaczynasz od jednego pokoju i nagle robisz siedem pokoi. Wszystkie dotyczą. Nasze rozmowy muszą dotyczyć wszystkich tych przestrzeni i ich wzajemnego oddziaływania. Więc nie myślałem o tym Love It or List It czy cokolwiek, ale Sieć Żywności zmieniła dla mnie wszystko. Wtedy zauważyłem ogromną zmianę wśród klientów. To tak, jakby wszyscy nagle znów chcieli gotować, prawda? Mam na myśli, że to już trwa, ale to była dla nas duża, duża zmiana. Weekendowi wojownicy gotują, nagle, ludzie nagle myślą, że mogą gotować lub myślą, że chcą gotować, i byli wchodząc z zupełnie innym zestawem parametrów, w oparciu o Gordona Ramsaya lub Tylera Florence lub kimkolwiek w tym czasie.
SB: A wyrafinowanie sprzętu całkowicie się zmieniło, podobnie jak wszyscy szefowie kuchni, masz absolutną rację.
JS: Nie sądzę, żeby miało to wpływ na projektowanie, ale jestem ciekawy, czy wpływa to na czas i oczekiwania.
SB: Ludzie mogą teraz korzystać z Internetu i patrzeć na różne rzeczy. Właśnie miałem doświadczenie, w którym zaprojektowałem kuchnię, a kuchnia jest gotowa, a ona jest online i o 11 godzinie ona mówi: „Naprawdę chcę zrobić zlew do domu na farmie!” Wydaje się, że tak może być zdarzyć. Ale co się dzieje w tych programach - ludzie rozumieją, że nie są realistyczni, lub mogę powiedzieć komuś: „Cały ten sprzęt został przekazany. To wszystko marketing, wiesz. ”Ale sieć żywnościowa miała ogromny wpływ.
Allie Holloway
KW: Myślę, że to, co to zrobiło, sprawiło, że znów fajnie jest gotować. Faceci mogą gotować, pary mogą gotować, przyjaciele mogą gotować.
CP: Nawet pod względem architektonicznym był cały okres, w którym była kuchnia / salon, prawda? Każda kuchnia była szeroko otwarta w tych wielkich, wspaniałych pokojach. To było jak: Mieszkajmy w jednej dużej przestrzeni. Teraz widzę coś przeciwnego - teraz znów widzimy, jak powstają odpowiednie kuchnie, w których nie ma telewizora, sofy ani konsoli Xbox.
SB: Po prostu fajnie jest znów gotować. Ludzie to robią, lubią to, przygotowują się tam, gdzie nie zawsze było fajnie.
MQ: Widzę to także z dziećmi - dzieci oglądają te programy bardziej niż niektóre programy rozrywkowe. Teraz są programy specjalnie dla dzieci w Food Network, więc odgrywa to inną rolę uczestnictwo i funkcja kuchni, ponieważ teraz masz dzieci, które chcą być zaangażowany.
KW: Wiele osób ma własnego szefa kuchni, nawet jeśli jest to szef kuchni zatrudniony w niepełnym wymiarze godzin, który przychodzi z pomocą. Jednym z największych wyzwań jest to, że robisz kuchnię dla szefa kuchni, ale jeden z właścicieli domów też chce w niej być. Masz przedmioty osobiste, a następnie masz przedmioty handlowe i delikatną równowagę, aby je obu uruchomić. Dla mnie może to być wyzwanie, ponieważ prawie projektujesz dwie kuchnie w jednej.
JS: I odwrotnie, z tym, co mówiłeś o Food Network - założyłem markę tutaj w Hearst około czterech lat temu o nazwie Delish, robimy filmy o jedzeniu i tak dalej, ale naszym wyzwaniem w tamtym czasie było przełamanie bariery i uczynienie kuchni miejscem dla ludzi, którzy nawet nie lubią siebie szefami kuchni, ale sprawiają, że nie jest to nawet fajne, ale po prostu sprawiają DOBRZE. Nie wiesz, jak gotować, ale teraz możesz wejść do kuchni i całkowicie zepsuć to dip ze szpinakiem i karczochami, i będzie dobrze, nie będziemy cię za to oceniać. Ale myślę, że nie chodzi o tworzenie przestrzeni na poziomie szefa kuchni, co wiem, robicie, ale tworząc także przestrzeń, w której ludzie chcą być, nawet po prostu zepsuć dziś obiad, aby było to bardziej świętowanie jedzenie. Chciałem pozostać na temat błędów, ponieważ uważam, że istnieją nieporozumienia, może to błędy złe słowo, ale myślę, że są rzeczy, których ludzie nie biorą pod uwagę lub szczerze podchodzą w niewłaściwy sposób sposób. Jestem ciekawa, co myślisz i widzisz.
MF: Myślę, że to, o czym wszyscy wspominali, jest ogólnie dość popularne. Myślę, że najbardziej istotne dla 2019 roku jest wszystko, co wspominałeś o cyfrowej, społecznościowej, Instagram, Pinterest, ludzie są teraz zalewani zdjęciami. Inspiracja, inspo. Jestem zwolenniczką mediów społecznościowych - mam 25 000 obserwujących, moja żona ma 60 000 obserwujących, więc jestem częścią tego społecznego, ale wciąż widzę niektóre problemy, które powodują ślepe podążanie trendy. Powiedziałbym, że jest to obecnie jeden z największych błędów: ponieważ widzą wysyłkę lub cokolwiek, co widzą w swoich dziewięciu kanałach na stronie Odkrywaj, są myśląc „w tym kierunku chcę iść”. Trendy są w porządku, trendy są dobre dla naszej branży, zmusza producentów do tworzenia różnych produktów, tworzy różnorodność. Dobrze, jeśli ten trend naprawdę się z nimi rezonuje, a oni nie tylko podążają za nim, ponieważ jest teraz popularny. Widzisz więc wiele przestrzeni, w których brakuje grawitacji lub znaczenia, ponieważ po prostu robią białe ściany i takie boho w Kalifornii wibracje - to styl, który mi się podoba, rezonuje ze mną osobiście, ale trendów jest dużo ślepy ze względu na zużycie społeczny. Powiedziałbym, że największym błędem jest to, że ludzie ślepo podążają za trendami projektowymi, zamiast zastanawiać się, jaki jest ich styl i kim naprawdę są. A to wymaga czasu. Nadal nie znam swojego stylu, jeśli chodzi o modę. Myślę, że ludzie muszą spędzać więcej czasu, zastanawiając się, jaki jest ich prawdziwy styl, zamiast ślepo podążać za Kim Kardashian.
KW: To naprawdę dobry punkt. Tym, który mnie przewrócił, była kobieta, która powiedziała: „Naprawdę chcę czarne okna”, a ja powiedziałem: Och, chłopcze. To jest duże. Ten pamiętałem.
JS: Karen, pozwolę ci również odpowiedzieć na to pytanie, ale łatwo jest poczuć, że wszyscy coś robią, na przykład w mediach społecznościowych wszyscy są teraz we Włoszech. Nie wiem, może cztery osoby we Włoszech, ale łatwo jest poczuć się, gdy śledzisz wszystkich, to tak: „wszyscy robiąc to, czego nie robię i muszę to robić. ”To pokolenie FOMO, że nasze dzieci dorastają w. Dorośli też mogą się tak czuć. Nagle zielone kuchnie, wszyscy chcą zielonych kuchni, ponieważ na Pintereście są dwie zielone kuchnie, które są repinowane i publikowane 27 razy.
Zielone kuchnie zyskują sympatię, zarabiają.
MF: Wpływa to na ludzi, którzy produkują i projektują, ponieważ zielone kuchnie stają się coraz bardziej popularne zaangażowanie, stają się przyczepne, mają funkcje, więc ma to tylko efekt mieszania i jest po prostu z powodu społecznych. Tak było zawsze z czasopismami i drukiem, ale teraz z mediami to tak, razy 12.
JS: I nie chodzi o to, że coś jest nie tak z zielonymi kuchniami, zielone kuchnie są świetne! Ale jeśli lubisz zieloną kuchnię, jestem pewien, że jest tam piękna Dom piękny.
KW: Zamierzam uczynić to bardziej osobliwym, ponieważ zgadzam się ze wszystkimi tutaj, myślę, że wszyscy zgodziliśmy się, że są to problemy, nieodłącznie związane z branżą, na poziomie, na którym pracujemy. Ale najważniejszym problemem, który widzę w kuchni, jeśli nie jestem wprowadzony na samym początku, jest oświetlenie. Myślę, że błędy w oświetleniu są popełniane w kuchni bardziej niż w jakimkolwiek innym pomieszczeniu. Ludzie nie zdają sobie sprawy, ile rodzajów oświetlenia jest potrzebnych, masz za zadanie zapalić jasne oświetlenie do czyszczenia, a następnie masz nastrojowe oświetlenie i masz to oświetlenie. Jeśli tylko kupują żyrandol, jeśli robią tylko wysokie kapelusze - to nie działa w ten sposób. Kuchnie wytwarzają tam tak wiele różnych funkcji, więc gdybym musiał wybrać tylko jedną z nich wszystko, o czym mówimy, pomyślałbym, że oświetlenie jest błędem numer jeden wszyscy to robią. Patrzą na plan i nie patrzą na niego, kiedy z nim żyją, więc różne odmiany światła, które trzeba stworzyć, aby ukończyć kuchnię, która, jak sądzę, jest pomijana, postawimy wysokie czapki. Ładne światła.
SB: Sprowadzam projektanta oświetlenia, ponieważ nie znam takich świateł, jak projektanci oświetlenia. Jeśli klient na to pozwoli, myślę, że Karen ma rację, oświetlenie ma kluczowe znaczenie. Sprowadzę projektanta oświetlenia, ponieważ wiedzą o tym najlepiej. I znają przełączanie, a ty nie chcesz siedmiu przełączników wzdłuż ściany, wiesz, i są do tego łatwe systemy, technologia. Specjalista od oświetlenia jest tak samo ważny jak my, więc nigdy nie chcę tego próbować - zawsze chcę sprowadzić projektanta oświetlenia.
Allie Holloway
MQ: Mówiąc do tego momentu, wczoraj spędziłem dzień patrząc na plan kuchni, nad którym pracuję obwody, ponieważ klient nie chciał 30 przełączników, które zostały pierwotnie zaprojektowane z 50 Lata temu. Mam więc również firmę inteligentnego domu o nazwie Dwell Smart, certyfikowanych specjalistów w dziedzinie automatyki domowej, a wraz z technologią zaczynamy aby wyeliminować liczbę przełączników, których potrzebujesz, ponieważ możesz mieć pojedynczą klawiaturę z sześcioma różnymi przełącznikami w tym pojedynczym klawiatura Teraz naprawdę bardziej skupia się na estetyce, dlatego wprowadzamy technologię lub scentralizowane oświetlenie w miejscu, gdzie wszystkie przełączniki znajdują się w osobnym lokalizacja, a wszystkie twoje indywidualne przełączniki są usunięte, więc nie musisz mieć tak wielu przełączników, i oczywiście polecenia głosowe i takie rzeczy jak że. To naprawdę zaczyna się zmieniać.
SB: Myślę, że technologia ogromnie pomogła, ponieważ nie mamy wszystkich tych przełączników, ale nadal nie mam myślę, że ludzie wiedzą, ile różnych rodzajów oświetlenia potrzebują, bez względu na to, czy jest to 10 przełączników, czy jeden wszystko. Nie rozumieją różnicy między oświetleniem zadań a oświetleniem nastrojowym, od „ludzi tutaj się bawi” do „jasnego światła bo musimy posprzątać ”, musisz zdobyć podłogę, to nie jest tak, jak w jadalni z ładnym żyrandolem i może kilkoma kinkiety. Myślę, że to z pewnością pomaga jej technologii, ale istnieje wiele różnych odmian oświetlenia.
KW: I musisz pomyśleć o wszystkich kolorach świateł: masz światła pod maską, światła nad wyspą, światła podszafkowe, oświetlenie ogólne - każde z nich musi odnosić się do koloru, w przeciwnym razie nie będzie dobrze. Jest wiele rzeczy, które staramy się wyprzedzić, a wiemy, jak je wyprzedzić, ale jedną z nich jest teraz kolor światła. To bardzo ważne.
MF: Może zrobić lub zepsuć projekt. Na pewno jest to część tej funkcji.
KW: Wiesz, co wkłada producent kaptura i jakiego światła pod szafką używamy i jakiego światła górnego używamy?
SB: Po tym nie jest łatwo to naprawić. Jeśli tak się stanie i nie będą mieli wystarczającego oświetlenia, nie będzie łatwo wejść do tej gotowej kuchni i powiedzieć: „Nie wiedziałem, że będzie tu tak ciemno”.
KW: Kolejną dużą rzeczą jest wentylacja. Nie wiem, czy wszyscy zaangażujecie się w jego techniczne aspekty, ale wentylacja jest bardzo ważna, a wiesz, Nowy Jork jest trochę trudniejszy, Manhattan trochę trudniejszy. Nauczyłem się na własnej skórze, może 30 lat temu, kiedy zrobiłem system wentylacji i nie miałem pojęcia, co robię i nic nie działa. Uczysz się na własnej skórze, ale wentylacja jest bardzo ważna i naprawdę rozumiesz pracę z konstruktorem i jak się wentyluje i dokąd idą dmuchawy, a jeśli możesz mieć kłaczkowatą dmuchawę, to jest doskonały. To inne części, z którymi się angażujemy, ponieważ jest to część kuchni, to część sprawiając, że wszystko działa i funkcjonuje, a klienci nie wiedzą o tym - po prostu wąchają coś. I mówią: „Nie chcę, żeby pachniało”. Rozumiem i to od nas zależy, czy naprawdę nad tym popracujemy.
Uczysz się na własnej skórze, ale wentylacja ma kluczowe znaczenie.
JS: Do tego stopnia, że jest to również miejsce, w którym technologia ciągle się zmienia. Byłem w salonie w San Francisco i żeby zobaczyć, co firmy mogą zrobić z wentylacją - to jest coś, co Ty nawet nie myślcie, że mówicie: „Och, nie wiedziałem, że robią postępy w tej dziedzinie”, a oni są. To także rodzaj rzeczy, które w większości dziedziczą. Wiem, że odziedziczyłem kuchnię z okapem kuchennym, właśnie to mam. To się liczy na kuchenkę mikrofalową i dlatego nie gotuję ryb, po prostu nie robię latkes ani ryb w moim domu. Jestem podekscytowany nową kuchnią, w której mogę mieć odpowiednio wentylowaną przestrzeń.
KW: Popełniacie na tym błąd, a zmiana jest kosztowna, ponieważ wyrywacie ściany, wyrywacie sheetrock. To jest krytyczne.
JS: Matthew, jakie błędy popełniają ludzie?
MF: Myślę, że kompromis w zakresie jakości. Myślę, że jest rozmowa o tym, jak długo będziesz mieszkać w tym domu, a jeśli to bardzo długo, to jak długo ma trwać ta kuchnia, łazienka lub garderoba. A kiedy naprawdę zaczynasz matematykę, a oni próbują skrócić rogi lub zmusić mnie do budżetu większego niż budżet telewizyjny niż realistyczny - możesz zobaczyć, co oni jechać, możesz zobaczyć, gdzie spędzają wakacje, i wiesz, jak ważny jest dla nich ten pokój - naprawdę musisz ich pouczyć, gdzie ciąć dolary, a gdzie nie do. Powiedziałbym więc, że idziemy na kompromis w zakresie jakości. Wentylacja, oświetlenie mają wszystko wspólnego z tym, co nazywam piątą ścianą, sufitem - co wydaje się być bardzo ignorowane. Dlatego zwracam uwagę na ten pułap. W mojej pierwszej książce i mojej drugiej książce, która ukaże się w przyszłym miesiącu, fotografowie zawsze mówią: „Czy chcesz, abyśmy zrobili w Photoshopie wszystkie puszki z wnękami?”. i nie, nie mam. Chcę tego dokładnie tak, jak jest, aby ludzie mogli to zobaczyć, ponieważ wiele osób pomyśli „och, to takie piękne” i to tak, że nie, muszą być puszki w suficie, aby oświetlić to miejsce, więc zostawiam to wszystko w strzały.
JS: Na twoją wysokiej jakości odpowiedź, która moim zdaniem jest również świetna, mówię to - załadowane, ponieważ Dom piękny naprawdę dąży do tego - że ludzie nie mają wykształcenia, dlaczego rzeczy kosztują to, co kosztują i jaka jest prawdziwa różnica w jakości.
MF: Zdecydowanie. To znaczy, robi się super drogo. Zmienia się z roku na rok budżet na urządzenia, a na pewno szafki, jest oszałamiające. Nie robię zakupów spożywczych i od czasu do czasu, kiedy muszę iść do sklepu spożywczego, zawsze się boję, że bochenek chleba to pięć lub sześć dolarów, nie mogę w to uwierzyć. Myślę, że jeśli to dla nas tak szybko się porusza, jak, u licha, nadążają za tym? Zawsze możesz po prostu powiedzieć, to rodzaj oceny tego, gdzie się znajdują, kiedy po prostu ich zapytasz jak myślisz, ile będzie kosztować pakiet urządzeń, a oni zaczną mówić o wszystkim, co mają chcieć. A jeśli myślą, że to 20 000 USD, to po prostu nie są twoim klientem. Nic tam nie ma. Jest tego wiele, więc myślę, że jeśli uważają, że to 20 000 $, jeśli myślą, że mogą to zrobić ponownie całą przestrzeń za 150 000 $, naprawdę musisz poświęcić dużo czasu na edukację, że tak nie jest możliwy. Musisz pomyśleć o tym, jak długo tu będziesz, 15 lat, dzielisz to przez 150 000 $, zaczynasz to robić, aby pomóc im zrozumieć, OK, muszę w to więcej zainwestować.
JS: Powiedziałbym, że także w świecie szafek wiecie, co trafia do dobrze wykonanej szafki. Myślę, że to też coś, mówisz o piątej ścianie, myślę, że za drzwiami są takie rzeczy, gdzie ludzie nie rozumieją, jaka jest różnica w drzwiach pustych i solidnych, i co to oznacza dla twojej kuchni. A szafka, powiedziałbym, jest najdroższym, ale także najbardziej wykonanym dziełem, prawda? Niemechanicznie wykonana rzecz, na przykład własnoręcznie wykonana przez człowieka - jest warta swojej wartości, powiedziałbym więcej niż cokolwiek innego w kuchni.
CP: Chodzi o to, że jest mało zaawansowana technologicznie, to znaczy produkujemy drewniane skrzynki. Ale jeśli spojrzysz na liczbę roboczogodzin, które pochłaniają koszty materiałów, kompromis robotnika - jestem właścicielem fabryki gdzie robimy rzeczy, więc widzę te wszystkie okropne dodatkowe koszty, które wiążą się z tym, co szafki muszą być sprzedane dla. To jest niedorzeczne. I do punktu Matthew, to oszałamia mnie, gdy widzę, za ile sprzedajemy te produkty, i to wszystko nie dlatego, że nie kupuję Rolls Royce'a co 10 minut, to po prostu śmieszne, ile rzeczy koszt. I przekazanie tego klientowi - edukowanie go, ponieważ po prostu nie mogą obliczyć, jak ten bochenek chleba może kosztować tyle pieniędzy, ani szuflady pudełko lub taca na sztućce, którą właśnie dla nich przygotowaliśmy, może być taką ilością pieniędzy - ale jeśli dodasz do niej wszystko, dlatego jest to taka ilość pieniądze. Uczysz ich, ale muszą spojrzeć na produkt.
SB: I prawdopodobnie nie robili kuchni od 25 lat, więc nie mają wzorca.
CP: Mają też milion opinii, prawda? To znaczy, w chwili, gdy ktoś powie „Hej, zamierzam przerobić moją kuchnię”, ma 15 najlepszych przyjaciół, którzy mówią im coś innego. Więc naprawdę są na polu minowym, zanim będą mogli porozmawiać z jednym z nas. Pod koniec dnia nadal możesz umieścić pudełko z płatkami w szafce Ikea i będzie tam dobrze. To nie musi być nic, co robimy. Nasze produkty są piękne i, mam nadzieję, wieczne, ale pod koniec dnia naprawdę musisz zrozumieć swojego klienta, ponieważ jest to środek do celu. Nie musisz wydawać 65 000 USD na niestandardowy zakres. Twoje jajka będą dobrze smakować w gamie GE bezpośrednio w Home Depot - jeśli sprzedajesz je z myślą, że ich jajka będą smakować lepiej, zapomnij o tym. Tak nie jest. Więc naprawdę musisz zrozumieć psychikę, dlaczego ludzie chcą rzeczy, i nie każdy klient jest dla nas odpowiedni. Nie zamierzamy sprzedawać wszystkim. Możemy je edukować przez cały dzień, ale nie zawsze będą naszym klientem. Naprawdę musisz ustawić się w jednym szeregu w tym samym czasie, czego chcą i co chcesz, muszą być zgodne, aby było to dobre małżeństwo klienta i produktu.
JS: Jedną ważną rzeczą, którą zawsze staram się wydostać z tych okrągłych stołów, jest komunikowanie się z moją publicznością - wielu z was nie może sobie pozwolić, wiesz - przekazywanie wiedzy, którą wnosicie do stołu. Ale także w jaki sposób ludzie tacy jak ty, wykonujący swoją pracę, również krzyżują na różnych poziomach to, co przynoszą na stół. Myślę, że to, o czym staram się edukować ludzi, to nie tylko produkt, ale inwestowanie w projektantów. Następnie możesz patrzeć na Pinterest przez cały dzień i zobaczyć wszystkie rzeczy, spojrzeć na Instagram i polubić wszystkie zdjęcia, a nadal nie będzie w stanie.
CP: Dla mnie to jest wartość. Na przykład nie możesz zastąpić lat wiedzy, która siedzi w tym pokoju. Po prostu nie możesz.
JS: Myślę, że nawet wciąż myślę o tym, jak żyjesz, staram się tylko pouczyć moich odbiorców, aby podejmowali dobre decyzje.
KW: Myślę, Christopher, kiedy mówisz, kiedy wracasz, jest to pudełko, a płatki będą siedzieć w pudełku Ikea tak samo jak cóż - kiedy mówisz o klientach, z którymi współpracujemy, myślę, że jest jeszcze kilka innych rzeczy pudełko. I używasz materiałów najlepszej jakości, ale możesz mieć pudełko i może to być wytłoczka, która będzie trwać dwa lata, a potem ludzie będą się zastanawiać, dlaczego zawiasy się poluzują. Albo możesz mieć taki, w którym ludzie powiedzą „O mój Boże, że kuchnia jest piękna”, i tak, ponieważ orzech ma 10 cali szerokości i nie wszystkie z tych desek są ze sobą sklejone. Są więc rzeczy techniczne, z którymi czasami musimy sobie poradzić i na co popatrzeć. Ponieważ każdy z nas, każdy z nas tutaj, tworzy piękny produkt z najlepszych materiałów.
CP: Całkowicie się z tym zgadzam. Myślę, że mówię, że musisz dostosować się do tego momentu w czasie, musisz zrozumieć, czego szuka klient. Mogą być wielonarodowymi gazillionerami i może chcą wrzucić coś do domu na plaży, które ich dzieci wyrzucą do śmieci, i moim zdaniem nie powinny do nas przychodzić. Nie powinni tego robić. Wystarczy zrozumieć klienta na każdym poziomie, aby upewnić się, że jeśli spojrzymy mu w oczy i weź ich pieniądze, po obu stronach jest jasne zrozumienie oczekiwań. Na koniec, kiedy wszyscy jesteśmy przyjaciółmi, a oni to uwielbiają i mówią swoim znajomym, nie czują, że popełnili błąd. Tak naprawdę sprowadza się do tego i myślę, że chodzi o komunikację na wczesnym etapie procesu i prowadzenie tych szczerych rozmów, ustalanie oczekiwań, które wszyscy robimy.
Kuchnia jest jak orkiestra. Jeśli nie masz kilku instrumentów, naprawdę zauważysz różnicę.
MF: Mogą całkowicie wybrać swoje projekty. Zaczynam do tego dochodzić, doceniam to, ale dopiero kilka lat temu musieliście sprawić, by pewne budżety działały. Jeśli klient pokazuje mi dużo, wiesz, ułamek kosztów, ale ten sam wygląd i wciąż jest jakość - nigdy nie postawiłbym czegoś, co nie jest jakością, więc zachowałem równowagę. Myślę o masowym rynku, niektórzy czytelnicy na Dom piękny i tym podobne, dobrze jest wiedzieć, że właściwy projektant może zaoszczędzić im dużo pieniędzy. Jedną z rzeczy, które zawsze robię, gdy ludzie mówią mi, że ich budżet jest taki: proszę o inspirację i ja zobaczcie, że ten zakres wynosi obecnie 45 000 $, a szczegóły sufitu to kolejne 20 $, a potem zaczynają zrealizowanie. Ale tak, dobry projektant może zaoszczędzić pieniądze klienta, więc lepiej zainwestować w tego projektanta kwotę X, a on będzie w stanie opracować wartość dla całego projektu.
JS: Myślę też, że ważne jest, aby pamiętać, że mamy czytelników, którzy mogą stać was, projektujemy wiele domów, a po drugiej stronie mamy czytelników, którzy szukają inspiracji i przyszłych celów. Dla mnie, jako redaktora, element edukacyjny jest częścią krytyczną. Ponieważ, Christopher, jeśli wszystko, na co możesz sobie pozwolić, to szafki Ikei, to dobrze, nie ma osądu, ale wiedz, co dostajesz. I myślę, że oczekiwanie, że - i powiedziałem to już wcześniej - oczekiwanie, że każdy może sobie pozwolić na najdroższą wersję wszystkiego, nie jest realistyczne. Powinieneś podjąć świadomą decyzję o rzeczach, które są dla ciebie ważne, a które będą miały wpływ na twoją rodzinę i sposób życia, a następnie podejmuj decyzje na podstawie tego, gdzie powinieneś wydawać pieniądze i gdzie nie powinno. Możesz to zrobić tylko wtedy, gdy wiesz, co wchodzi w skład produktów i wiesz, jak powstają rzeczy.
KW: Myślę jednak, że każdy z nas może zrobić świetną kuchnię z ograniczonym budżetem. Ponieważ mamy klientów, którzy są dziećmi rodziców, a oni są młodzi, właśnie się pobrali, naprawdę mają ograniczony budżet, może mama i tata dali im trochę pieniędzy, kupili dom, mama i tata pomagają im, a ty musisz zrobić tę kuchnię z ograniczonym budżetem, a to świetna zabawa, ponieważ naprawdę możesz tworzyć. Wiem, że wszyscy możemy to zrobić, wszyscy to zrobiliśmy i wszyscy to lubimy, ponieważ widzimy, jak małe dzieci zakładają rodzinę i uwielbiam to, że prawie jestem proszony o ich ochronę. Zostałem poproszony o pomoc w podejmowaniu dobrych decyzji, a po tylu latach robienia tego nie ma większej radości niż przyjście do mnie młodej pary i powiedz „Czy mogę to zrobić?” Lub „Co o tym sądzisz?” I naprawdę pracujesz z nimi w prawie innym świetle niż rodzice, i to jest radość.
JS: Wyzwanie jest zawsze zabawne. Nikt nie chce wejść do salonu i powiedzieć: wezmę wszystko, fajnie jest to wymieszać, odkryć i znaleźć oferty, myślę, że to właśnie uwielbia nasza publiczność. Wszyscy też mamy te rzeczy, jestem pewien, że Ty też je masz, „odziedziczyłem ten stół, więc musisz pomyśleć o tym, jak wprowadzić to w projekt. ”W każdym razie uwielbiałem tę rozmowę i pochłonąłem tak wiele z was czas.
Śledź House Beautiful na Instagram.