Spójrzmy prawdzie w oczy: dolna szuflada lodówki to nic innego jak czarna dziura. Prawdopodobnie wszyscy przywieźliśmy do domu zaciąg świeżych owoców i warzyw, ale kilka tygodni później znaleźliśmy je zwiędłe lub, co gorsza, spleśniałe w tym samym miejscu. Problem? Wielu z nas po prostu nie je tego, czego nie widzimy. Na szczęście jeden TikTokker ma super inteligentne rozwiązanie aby zapobiec marnowaniu żywności: Zamiast przechowywać żywność, którą chcesz zjeść w szufladach, trzymaj je na środku drzwi, gdzie trafiają Twoje przyprawy.
Licencjonowany doradca KC Davis, geniusz stojący za wirusowym TikTok, mówi, że zawsze szuka sposobów, aby jej dom lepiej jej służył. „Spędziłem tak dużo mojego życia, próbując zmienić się, aby dopasować się do mojego środowiska i właśnie zdałem sobie z tego sprawę w zeszłym roku że nie ma policji domowej, która czeka, żeby się włamać i nalegać, żebym robił rzeczy „w odpowiedni” sposób”. mówi. Zamiast tego reorganizuje swoje systemy domowe, aby pasowały do tego, jak najlepiej działa jej własny, unikalny mózg.
Jej (niesamowity) pomysł na przeróbkę lodówki pojawił się niedawno, po tym, jak wyczyściła kilka zgniłych warzyw ze swoich dedykowanych szuflad na produkty: „Ja tak bardzo staram się karmić moje dzieci zróżnicowaną dietą, która zawiera warzywa, ale wydaje mi się, że je kupuję, a potem wkładam do szuflady i zapominam im."
Według Davisa ten rodzaj zapominania — problemy z pamięcią roboczą i potrzebą wizualnego zapamiętywania rzeczy — może być powszechny wśród osób z neuroróżnorodnością, w tym osób z ADHD. Davis chciała stworzyć własne wizualne przypomnienie, ale kiedy spojrzała w dół swojej lodówki, pomyślała, że po prostu nie ma miejsca, aby upchnąć więcej jedzenia. Wtedy to ją uderzyło: miała mnóstwo miejsca w „pierwszym rzędzie” w drzwiach, w których przechowywała swoje przyprawy.
Voila: Nagle ketchup i musztarda zadomowiły się w szufladach na produkty, a produkty były widoczne na drzwiach. Jak można się domyślić, w tym tygodniu rodzina Davisa zjadła o wiele więcej warzyw niż zwykle, ponieważ były one łatwe do zapamiętania i dostępu do nich.
Gdy opublikowała włamanie do TikTok, wybuchł — film ma ponad milion polubień. Jednocześnie wiele osób obawiało się przechowywania produktów w drzwiach, które są najcieplejszym miejscem w lodówce i mogą powodować przedwczesne zepsucie. Jasne: technicznie rzecz biorąc, Twoja marchewka i szpinak mogą dłużej pozostawać świeże w pojemniku z kontrolowaną temperaturą. Co z tego, jeśli ich nie zobaczysz ani nie zjesz?
„Jeśli zastanawiasz się nad mózgiem osoby, która faktycznie korzysta z lodówki, sensowne jest umieszczenie produktu w miejscu, w którym ma zostać zjedzony. Kogo obchodzi, że szuflady dłużej utrzymują świeżość marchewek, skoro i tak po prostu tam zgniją? mówi Davis. „Wszyscy powinniśmy swobodnie projektować nasze domy w sposób, który jest dla nas najlepszy, a dla mnie jemy więcej świeżych produktów, gdy to widzimy!”
Ashley Abramson
Współpracownik
Ashley Abramson jest hybrydą pisarki i mamy z Minneapolis w stanie Minnesota. Jej prace, skupiające się głównie na zdrowiu, psychologii i rodzicielstwie, były prezentowane w Washington Post, New York Times, Allure i nie tylko. Mieszka na przedmieściach Minneapolis z mężem i dwoma małymi synami.