Lidey Heuck Lidey lubi Brooklyn Home Tour Zdjęcia

Nazwa:Lidey Heuck, narzeczony, Joe i terier walijski, Winkleman
Lokalizacja: Brooklyn, Nowy Jork
Rozmiar: 1000 stóp kwadratowych
Rodzaj domu: Apartament
Lata przeżyte w: Mniej niż rok, wynajem

Mieszkaniec Brooklynu Lidey Heuck jest autorką przepisów, autorką artykułów kulinarnych, blogerką i byłą asystentką Iny Garten — więc sensowne jest tylko to, że zaprojektowała mieszkanie, które dzieli ze swoim narzeczonym Joe i ich terierem walijskim Winklemanem, aby odzwierciedlić jej miłość do gotowania i rozrywkowy.

Współtwórca przepisu dla Gotowanie z New York Times i autorka bloga kulinarnego i lifestylowego LideyLikes.comHeuck zdecydowała się zrezygnować z tradycyjnego ustawienia kanapy i stolika kawowego w swoim głównym salonie. Zamiast tego wykorzystała tę przestrzeń, aby pomieścić obszerny stół jadalny, wbudowane półki wypełnione naczyniami i rolowany batonik śniadaniowy, który można przewieźć bezpośrednio do kuchni podczas prowadzenia lekcji gotowania Zoom. Zamiast tradycyjnego salonu, wąską drugą sypialnię w mieszkaniu zamienili w swój „kameralnię telewizyjną”.

Heuck, która opisuje swój styl jako „przejściowe i Brooklyn nowoczesne” marzenia o przeprowadzce na północ — ale na razie opanowała sztukę projektowania domu na wynajem, który odpowiada jej potrzebom zawodowym oraz jej miłość do dobrej kolacji.

Inspiracja: Inspirują mnie stare domy, a zwłaszcza domy, które zostały zmodernizowane, aby pasowały do ​​współczesnego życia, ale nadal szanują historię i cechy projektowe okresu, w którym zostały zbudowane. Moim marzeniem jest wyremontowanie dużego wiejskiego domu z XIX wieku w dolinie rzeki Hudson i dopóki to się nie stanie, staram się jakoś połączyć tę romantyczną wizję z realiami mieszkania na Brooklynie.

Ulubiony element: Pierwszą rzeczą, która naprawdę uderzyła mnie w tym mieszkaniu, było naturalne światło, zwłaszcza w głównym pokoju. Sprawia, że ​​cała przestrzeń jest naprawdę otwarta i jasna. Kupując rolety do okien w innych pokojach, zostawiłem je puste, aby zmaksymalizować światło przez cały dzień – co jest szczególnie ważne w przypadku fotografii żywności i filmów z przepisami.

Jedną z moich ulubionych rzeczy, które kupiłam do mieszkania, jest lampa wisząca nad naszym stołem. Nie tylko świetnie wygląda, ale jest również w 100% organiczny, biodegradowalny i zrównoważony — ponieważ jest dosłownie zrobiony z grzybów. Danielle Trofe produkuje te niesamowite oprawy oświetleniowe, łącząc grzybnię (system korzeniowy grzyba) z rolniczymi produktami ubocznymi, dzięki czemu jej oprawy są technicznie uprawiane, a nie produkowane.

Największe wyzwanie: Trudno było znaleźć mieszkanie do wynajęcia, które miało wszystko, czego chcieliśmy: ładne wykończenie kuchni, dużo miejsca do przechowywania, naturalne światło i miejsce do rozrywki, a także wystarczająco dużo miejsca, aby być zarówno wygodnym domem, jak i miejscem pracy dla dwojga ludzie. Ale zeszłej zimy polowaliśmy na mieszkanie, w szczycie Covid, i na szczęście udało nam się wiele wyrwać w miejscu, które spełniało prawie wszystkie nasze pudełka.

Haczyk polegał na tym, że chociaż kuchnia miała prawie wszystko, czego chciałem, faktyczna powierzchnia zajmowana przez przestrzeń jest naprawdę niewielka. Postanowiliśmy więc zamienić to, co zwykle byłoby głównym/salonem, w otwartą kuchnię i jadalnię. Od strony kuchennej przewidziałem otwarte półki (o tych za chwilę!) oraz stół na wysokości blatu, który mógłby pełnić funkcję stołu kuchennego, biurka, oraz więcej miejsca na blacie. Od strony jadalni chciałem mieć długi stół, przy którym nasi przyjaciele mogliby się tłoczyć, gdy tylko będzie można bezpiecznie urządzić kolację. Jestem pewien, że ten układ nie miałby sensu dla wszystkich, ale fajnie było spróbować ponownie wyobrazić sobie typowe mieszkanie na wynajem w sposób, który naprawdę nam się sprawdził.

Czy jest coś wyjątkowego w Twoim domu lub sposobie, w jaki go używasz? Ponieważ zamieniliśmy nasz salon w kuchnię i jadalnię, potrzebowaliśmy miejsca do siedzenia na kanapie i oglądania telewizji! Postanowiliśmy zamienić wąską drugą sypialnię w mieszkaniu na nasz salon, czyli to, co lubimy nazywać „telewizorem” dół." To trochę dziwny rozmiar i musieliśmy wykazać się kreatywnością, aby uniknąć siedzenia w odległości około trzech stóp od TELEWIZJA. Skończyło się na tym, że wyjęliśmy sprzęt i drzwi z szafy i umieściliśmy tam telewizor, a na Etsy znalazłem duże kosze z bawełnianych lin, które postawiłem na górnej półce, aby przechowywać pościel i inne drobiazgi.

Aby pokój był wyjątkowo przytulny, szukałem bardzo głębokiej kanapy i tapicerowanej podnóżka, która byłaby wygodnym podnóżkiem lub dodatkowym miejscem do siedzenia, gdy przyjdą przyjaciele. Ściana galerii, drewniane żaluzje i stosy książek pod oknem również pomogły nadać temu pokojowi atmosferę kryjówki i muszę przyznać, że szybko stała się naszym ulubionym miejscem w mieszkaniu.

Największy odpust: Wbudowane półki w kuchni, które zostały wykonane na zamówienie przez Soil and Oak. Były popisowe, zwłaszcza na wynajem, ale wiedziałem, że będą centralnym punktem pokoju oraz niezbędne do przechowywania moich porcji i dużych naczyń. Chociaż duże wbudowane półki mogą nie wydawać się przyjazne dla depozytów, są przybijane do ściany tylko w czterech miejscach, więc nie różnią się tak bardzo od wiszącej sztuki. I, kiedy się przeprowadzamy, możemy zabrać je ze sobą i przekonfigurować do pracy w naszej nowej przestrzeni.

Jakie są Twoje ulubione produkty, które kupiłeś do swojego domu i dlaczego? Szczególnie szczególne są dla mnie odbitki produktów, które powieszę nad moją kolekcją książek kucharskich. Są przy moim przyjacielu Maria Schoettler, a ja uwielbiam to, ile koloru i osobowości dodają białym ścianom w naszej kuchni. Zaprzyjaźniłem się z Marią po zakupie jej odbitek i połączyła nas inspiracja, którą oboje czerpiemy z sezonowych owoców i warzyw w naszych branżach. Skończyło się na tym, że współpracowaliśmy razem nad małą linią produktów, która po prostu uruchomiona na mojej stronie.

Opisz wszelkie pomocne, inspirujące, genialne lub po prostu przydatne wskazówki dotyczące maksymalizacji i/lub organizowania małej przestrzeni: Zawsze kolekcjonuję zabawne serwetki, talerze do serwowania i inne smakołyki na stół do naszego mieszkania, ale jeśli chodzi o narzędzia i sprzęty kuchenne, jestem minimalistą. Zarabiam na życie gotując i choć bardzo zależy mi na tym, aby moja kuchnia była piękna, to ważne jest, aby była przede wszystkim funkcjonalna.

Opieram się pokusie kupowania małych gadżetów lub nieparzystych patelni, o których wiem, że tak naprawdę nie będę ich używał, i robię upewnij się, że urządzenia i przybory, których używam na co dzień, są na blacie lub w łatwo dostępnym miejscu miejsca. Pomaga mi to zachować porządek i być bardziej wydajnym w kuchni, niezależnie od tego, czy pracuję nad przepisem, czy robię obiad we wtorek.

Myślę, że jest to szczególnie ważne dla każdego, kto mieszka w mieszkaniu lub domu z małą kuchnią. Nie potrzebujesz setek różnych urządzeń i specjalnych patelni, aby zrobić dobre jedzenie. Podsumowując, jeśli twoje szafki i szuflady są wypchane po skrzela, znalezienie tego, czego potrzebujesz, będzie frustrujące, a z czasem możesz nawet rzadziej gotować z tego powodu.

Na koniec, jaki jest twój absolutnie najlepszy sekret domu lub rada dotycząca dekoracji? Mieszanka starego i nowego, jeśli chodzi o meble i wystrój, jest dla mnie bardzo ważna — daje naszemu domowi dużo ciepła i tekstury. Kiedy wszystko w domu lub mieszkaniu pochodzi z tych samych trzech sklepów, zwykle czuje się trochę bezdusznie. Kiedyś obawiałem się idei „antyków”, myśląc, że wszystko, co zasługuje na tę nazwę, jest albo zaporowo drogie, albo coś, co należało do domu moich dziadków. Ale jest tak wiele witryn i sklepów, w których można znaleźć ponadczasowe antyki lub zabytki, które nie rozbiją banku i będą miłym uzupełnieniem bardziej nowoczesnych mebli i wystroju w Twoim domu. Wystarczy trochę czasu i cierpliwości, aby znaleźć to, czego szukasz. Nie wspominając o tym, że kupowanie czegoś, co już jest na świecie, jest bardziej zrównoważonym sposobem kupowania mebli!