Produkty te wybieramy niezależnie – jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, możemy otrzymać prowizję.
To pierwszy raz, kiedy mówię (ehm, piszę) to na głos: kiedyś bałem się żeliwnych naczyń kuchennych. Mydło czy nie mydło? Wysuszyć ręcznikiem lub włożyć z powrotem do kuchenki? Czy powinienem sezonować po wyczyszczeniu? Czy gra się kończy, jeśli zardzewieje? Porady dotyczące pielęgnacji żeliwa mogą być sprzeczne i onieśmielające! Nawet po przeczytaniu kilku bardzo pomocnych artykułów (polecam ten oraz ten), mój żeliwna patelnia tylko okazjonalnie miłość. Chciałam wszystkich niesamowitych korzyści płynących z gotowania w tym produkcie, ale po prostu nie mogłam przekonać siebie, że będę w stanie odpowiednio się tym zająć. To znaczy, dopóki nie dostałem w swoje ręce Żeliwna szczotka szorująca Lodge.
Teraz możesz pomyśleć: „Naprawdę, pędzel? Szczotka zmieniła jej zdanie? Cóż, powiem Ci dlaczego… Posiadam już inne szczoteczki do czyszczenia, takie jak szczotka do buteleki kilka innych ogólne szczotki do szorowania
. Pomyślałem więc, że inny pędzel nie zaszkodzi. Kiedy natknąłem się na Żeliwna szczotka szorująca Lodge, naprawdę się podekscytowałem. Szczotka do szorowania, która jest dowolna estetycznie, to wygrana w mojej książce. Z imitacją drewnianej rączki (która mnie całkowicie oszukała) wykonaną z gumowego, naturalnie wyglądającego nylonowego włosia, i matową czarną główkę, która imituje wygląd samego żeliwa, ten pędzel dumnie mieszka obok my tonąć.Jednak najważniejszym czynnikiem tej żeliwnej szczotki szorującej Lodge jest to, że wykonuje swoją pracę. Jest coś w tym włosiu, które czyści żeliwo lepiej niż jakakolwiek inna szczotka (lub narzędzie do czyszczenia, które próbowałem); nawet po miesiącach pozostaje idealnie nienaruszony. Bez wysiłku złuszcza tłuszcz z powierzchni naczynia bez zatrzymywania go w główce szczoteczki. Ten roztwór do szorowania usuwa tłuszcz i resztki jedzenia bez usuwania przyprawy, więc ta delikatna aromatyczna patyna, którą budowałem (teraz, kiedy faktycznie używam mojego żeliwa!) pozostaje nienaruszony.
Nie ma nic, co kocham bardziej niż gotowanie na mojej żeliwnej patelni. Jego wszechstronność jest nieskończona i ma magiczny sposób pogłębiania smaków każdej potrawy. Wydaje się to głupie, ale nie mogę uwierzyć, że wystarczyło pędzelka, aby przezwyciężyć moje zastrzeżenia i faktycznie wykorzystać jeden z najbardziej niezawodnych i lubianych naczyń w historii. Ale tak się stało. Teraz planuję podarowanie tych pędzli do jak największej liczby przyjaciół i rodziny w tym roku, ponieważ każdy zasługuje na gotowanie w żeliwie!
