Może to był jeden kieliszek szampana za dużo w Sylwestra, a może po prostu chcesz dać z siebie wszystko w nowym roku. Niezależnie od powodu, możesz obecnie robić Suchy styczeń, czyli powstrzymywać się od alkoholu przez miesiąc (lub dłużej).
Miesiąc może okazać się trudniejszy dla niektórych niż dla innych, zwłaszcza teraz, gdy spędzamy więcej czasu w domu, więc nie powinieneś utrudniać tego bardziej niż to konieczne. Właściwie, co jeśli powiem ci, że możesz sprawić, by Suchy styczeń był tak zabawny i satysfakcjonujący, jak to tylko możliwe?
Jeśli obserwujesz suchy styczeń, najprawdopodobniej szukasz pozytywnej zmiany w swoim życiu. Ważne jest, aby ustanowić fundamenty i plan gry, które pozwolą Ci sprostać temu nowemu zadaniu. Twój pierwszy krok: „Usuń cały alkohol z pola widzenia”, Mariama Bramble, miksolog i założyciel Brownbelle, mówi Apartment Therapy. Oto jak ona i inni miksologowie podchodzą do Suchego Stycznia.
Podobnie jak w przypadku każdego celu lub postanowienia, musisz zastanowić się, co chcesz zyskać dzięki Suchemu styczniu. Chcesz poprawić swoje zdrowie? Próbujesz nowego stylu życia? A może potrzebujesz trzeźwości dla swojego zdrowia fizycznego i psychicznego? Bez względu na powód „skup się na tym, co zyskujesz” - mówi Bramble.
Gdy Josh Gandee, dyrektor ds. napojów i barman z Ohio, rzucił picie trzy lata temu, wszedł w miesiąc z jedną mantrą: „Po prostu nie pij”. Powtarzając tę mantrę, odkrył, że po pewnym czasie i ciężkiej pracy to zdanie stało się „Nie mam drink."
Ważne jest również, aby słuchać swojego ciała, zwłaszcza jeśli ostatnio piłeś więcej niż zwykle. „Czasami złagodzenie w Suchy styczeń jest drogą do zrobienia, jeśli dużo piłeś, twoje ciało odczuje to bardzo, bardzo dotkliwie” Chelsea Gregoire, właściciel Drinkable Genius, mówi. „Pomaga również przygotować się psychicznie na ten [suchy styczeń]”. Zapewnienie sobie łaski podczas trudnej zmiany w życiu może znacznie ułatwić zmianę.
Większość miksologów, z którymi rozmawialiśmy, zgadza się, że bezalkoholowe koktajle mogą być świetnym zamiennikiem napojów alkoholowych. Gregoire poleca Julia BainbridgeNiedawno wydana książka „Dobre drinki, ”Który obejmuje tylko napoje bezalkoholowe i określa, co składa się na„ dobry napój ”. „To także świetna zabawa aktywność, ponieważ ona [Bainbridge] używa w całej książce doskonałego systemu ocen, który wyjaśnia ich trudności ”, oni dzielą się. „Możesz zacząć od dowolnego poziomu umiejętności, z którym czujesz się komfortowo i od tego momentu piąć się w górę”.
Lubisz smak alkoholu lub co sprawia, że jest to pyszny koktajl? Jeśli wolisz to drugie, Camille Wilson, założyciel Cocktail Snob, poleca eksperymentować ze świeżymi ziołami, w tym miętą, rozmarynem i tymiankiem. Zarówno Wilson, jak i Gandee opowiadają się za mieszaniem soków z napojami musującymi, takimi jak tonik, jako alternatywę. Jeśli naprawdę lubisz smak alkoholi, Wilson i Gregoire polecają bezalkoholowe „alkohole”, takie jak Seedlip i Proteau.
Jednak Bramble czuje się zupełnie inaczej: „Są jak wegańskie„ mięso ”, chyba że są mniej sycące” - mówi. Jeśli zależy ci na doświadczeniu picia, Bramble sugeruje wypicie aromatyzowanej wody gazowanej z czerwonego kieliszka do wina. „Możesz dodać do tego kilka plasterków cytrusów” - zauważa, jeśli czujesz się wyjątkowo.
Jaki jest lepszy sposób na przetrwanie suchego stycznia niż wybranie nowego hobby? Rozpraszanie się nową czynnością może być świetnym sposobem na walkę z chęcią nalania sobie alkoholu. W rzeczywistości Bramble radzi ludziom „wlać w cokolwiek innego, aby się zrelaksować”. Opowiada się również za tym, aby ludzie „nadawali temu klimatowi wrażenie, aby był bardziej istotny. Na przykład, jeśli kochasz jogę, zafunduj sobie uroczy strój, olejki eteryczne, spray do mat itp. ”
Może jesteś kimś, kto niekoniecznie musi się zrelaksować, ale potrzebuje odetchnąć. Kiedy Gandee przestał pić, zaczął biegać konsekwentnie i odkrył, że codzienna dyscyplina biegania jest skutecznym sposobem na walkę z nudą, która często skłaniała go do picia. Odnalazł również satysfakcję, widząc rosnącą liczbę zarejestrowanych biegów, ponieważ korzystał z aplikacji do ćwiczeń Strava śledzić jego bieg i rejestrować mile. „Możesz nie znaleźć zamiłowania do biegania tak, jak ja, ale możesz znaleźć coś, co zajmuje ci umysł, kiedy jesteś w domu i myślisz o wypiciu drinka z nudów” - mówi.
Nikt nie chce sam zmierzyć się z celem lub zmianą życia. (Nadal mam trudności z ukończeniem treningów bez kumpla!) W Suchym styczniu Bramble proponuje znalezienie „partnera odpowiedzialnego za odpowiedzialność, abyście mogli nawzajem szumieć, kiedy tego potrzebujesz”.
„Partner odpowiedzialny” nie musi być tak poważny, jak się wydaje. Znalezienie przyjaciela, z którym będziesz obserwował miesiąc, może mieć ogromne znaczenie przy planowaniu wirtualnych spotkań, które nie dotyczą napojów. Wilson popiera takie zajęcia, jak wieczór gier, wieczór ciekawostek, a nawet wieczór filmowy, aby Suchy styczeń był „zabawny i towarzyski”.
„Zawsze miło jest mieć ludzi w swoim kącie, którzy mogą wesprzeć Cię w zmianie stylu życia - tymczasowo lub na stałe” - dodaje.
Może się to wydawać nie na miejscu w artykule o suchym styczniu, ale może sprawić, że twoje przestrzeganie będzie jeszcze bardziej satysfakcjonujące. Branża usługowa i lokalne sklepy odniosły wielki sukces w 2020 roku - szczególnie barmani musieli stawić czoła trudnym warunkom gospodarczym. „W większości miejsc nie można obecnie usiąść przy barze, więc barmani naprawdę stracili prawie wszystko” - mówi Gregoire. „Pracują, ale nie są w stanie wchodzić w interakcje z ludźmi tak, jak wcześniej”.
Jeśli czujesz się komfortowo i masz środki, aby to zrobić, Gregoire zaleca, abyś „zabrał pieniądze, które normalnie wydałbyś na wyjście i zakup drinka, a zamiast tego wyślij wiadomość do swojego ulubionego barmana lub kelnera i poproś go o Venmo ”. Jeśli nie masz gościa, który go odwiedza, sugeruje zakup kartę podarunkową z ulubionego miejsca do wykorzystania, gdy będziesz mógł znowu wyjść, więc „możesz wesprzeć ich teraz i czerpać korzyści z tego zakupu później."
Zalecają również, aby ludzie bardziej świadomie wspierali lokalne firmy, zwłaszcza lokalnych rolników, gdy eksperymentujesz z napojami bezalkoholowymi w domu. „Kiedy rozwijasz swoje hobby na Suchy Styczeń lub [tylko] od tego momentu, pamiętaj robić zakupy lokalnie, trzymać dolara w centrum i po prostu zobowiązać się do utrzymania ludzi w swojej społeczności na powierzchni ”, oni mówić.
