Każda pozycja na tej stronie została ręcznie wybrana przez redaktora House Beautiful. Możemy pobierać prowizję od niektórych przedmiotów, które zdecydujesz się kupić.
Podobnie jak wielu współczesnych artystów ze starych domów, Karen Williams od dawna stwierdziła, że układ i układ w jej domu w Hamptons nie były idealne do jej stylu życia. Na szczęście Williams jest dyrektorem kreatywnym w firmie projektującej luksusowe kuchnie St. Charles w Nowym Jorku, więc w obliczu „wyzwania, jakim jest unowocześnienie kuchni wiejskiej”, była całkiem nieźle przygotowana. Nie tylko to, ale także dostrzegła kilka poważnie zmieniających grę szczegółów projektowych, które większość właścicieli domów przeoczyłaby.
Pod tym, co wygląda jak ładna powierzchnia szałwiowej zieleni, fakturalnych akcentów i marmurowych blatów, znajdują się inteligentne rozwiązania, dzięki którym przestrzeń jest wysoce funkcjonalna do gotowania i hostingu (ostatecznie!). Czytaj dalej, aby dowiedzieć się czegoś z wiedzy Williamsa.
Pierwszą rzeczą, jaką zrobił Williams, było usunięcie ściany, aby stworzyć bardziej otwartą koncepcję między kuchnią a jadalnią. „Tak po prostu żyją teraz ludzie” - mówi. Poza tym, jako częsta szefowa kuchni, „nie chciałam przez cały dzień patrzeć na ścianę” podczas gotowania lub przygotowywania posiłków w pomieszczeniu - mówi. Stworzenie przepływu wokół centralnej wyspy pozwala jej na interakcję z gośćmi, jednocześnie zachowując widok na podwórko, które łączy kuchnię z otoczeniem (więcej o tym później).
Ten układ również ustanawia kuchnię jako rozrywkową przestrzeń, a nie miejsce przygotowawczego chaosu, przenosząc sprzątanie do odległego rogu, gdzie zainstalowała głęboki zlew i dwie zmywarki. „Moje sprzątanie jest zawsze za mną, ponieważ nie chcę na to patrzeć” - ujawnia. „To tylko mała sztuczka psychologiczna”.
Brittany Ambridge
Aby kuchnia nie czuła też zmodernizowany Williams włączył ukłon w stronę oryginalnej architektury: „Szyna, łuki i listwy są w dużym stopniu charakter domu, więc mogłam zachować wiele z tego, co uwielbiam, ponieważ nie wydaje się, że w tym domu jest nowa kuchnia ”, mówi. Dodała również wysoką szafkę na naczynia stołowe, co jest zabawną koniecznością, która również dodaje nieco (nieoczekiwanej) tekstury. Wbrew tradycyjnym wyobrażeniom o szafkach z porcelaną Williams twierdzi, że „to wcale nie jest formalne. Jest bardzo przyjazny dla użytkownika i bardzo interaktywny - widzę wszystko i łatwo łapię to, czego potrzebuję ”.
Brittany Ambridge
„Jeden mały szczegół, którego możesz nie zauważyć na wyspie, to niewielki wzrost”, mówi Williams o różnicy wysokości między dwiema połówkami powierzchni. W ten sposób jeden jest subtelnie przeznaczony do przygotowania, a drugi do serwowania lub siedzenia. „Więc kiedy stawiam danie w tym miejscu, może to być bufet i nie muszę przenosić wszystkich przygotowanych przedmiotów ani wycierać blatu” - wyjaśnia.
Kolejny prosty, funkcjonalny dodatek? Niska półka na końcu wyspy, na której projektant podczas przyjęć może ustawić duże kosze lub kompozycje kwiatowe.
Jak na ironię, oczywiście, od czasu wystąpienia COVID-19, rozrywka w dużej mierze nie była możliwa, ale Williams nadal stoi przy poprawie przepływu przestrzeni. „Miałam wielkie szczęście, że zaprojektowałam to dla rozrywki, ale teraz, kiedy nie jestem rozrywką, nadal mam dużo miejsca do gotowania, a moja rodzina siedzi dość daleko” - mówi.
Brittany Ambridge
Jeśli miejsca siedzące na wyspie nie są dla ciebie, Williams włączył również okrągłą jadalnię w rogu przestrzeń, kolejny element, który czyni pokój raczej centrum rozrywki niż czysto kulinarnym przestrzeń.
Brittany Ambridge
Poza tym patio przyciąga stolik na zewnątrz, widok, który Williams uważał za ważny dla ustalenia ustawienia przestrzeni. „To, o co chodzi w Hamptons, to oczywiście życie w domu i na zewnątrz”, mówi, „więc lubię patrzeć na piękne podwórko na zewnątrz”.
Brittany Ambridge
„Wybierając urządzenia, nie chodzi o to, aby pamiętać tylko o tym, co jest lub jest na rynku najczęściej najpopularniejszy, ale to właśnie zaspokoi Twoje potrzeby w tym konkretnym domu ”- mówi projektant. Dla jej stylu życia na świeżym powietrzu w Hamptons kluczem do sukcesu był dobry grill i piec do pizzy na zewnątrz, a wewnątrz zdecydowała się na płytę indukcyjną, więc „kiedy nie gotuję, to dodatkowe miejsce na blat” - mówi wyjaśnia. Tymczasem piec z rożnem wzdłuż tylnej ściany „jest zabawnym punktem centralnym”, śmieje się projektant - i świetnie nadaje się do masowego przygotowywania posiłków na kolację. „Możesz upiec trzy kurczaki” - mówi.
Okay, gdzie jest nasze zaproszenie?!
Śledź House Beautiful dalej Instagram.
Ta zawartość jest tworzona i obsługiwana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom w podaniu ich adresów e-mail. Więcej informacji o tej i podobnych treściach możesz znaleźć na piano.io.