Niezależnie wybieramy te produkty - jeśli kupisz za pośrednictwem jednego z naszych linków, możemy otrzymać prowizję.
Jeśli szukałeś patelni, która łączy właściwości zapobiegające przywieraniu z trwałością i wagą stali nierdzewnej, istnieje duża szansa, że wyszedłeś z pustymi rękami. Dzieje się tak, ponieważ większości patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu nie można używać na dużym ogniu, co czyni je bezużytecznymi do obsmażania i pieczenia, a mimo to bez doskonałej techniki żywność łatwo przykleja się do stali nierdzewnej, co wymaga dużego gotowania tłuszcz. Na szczęście tak się nie dzieje HexClad ”s innowacyjna linia naczyń z powłoką zapobiegającą przywieraniu, tak jak Edytor Kitchn Tools Riddley Gemperlein-Schirm odkryła, kiedy została dumną właścicielką 10-calowa hybrydowa patelnia. Po czterech latach ciągłego użytkowania, Riddley mówi: „To moja ulubiona patelnia do smażenia i jajecznicy, pieczenia ryb, brązowienia ud kurczaka i nie tylko” i dodaje, że sięga po nią „prawie codziennie”.
Stosunkowo nowy na scenie naczyń kuchennych, HexClad zyskał reputację dzięki super wytrzymałym, wszechstronnym patelniom, począwszy od patelnie do woki, do patelnie do patelni. Mamy dobrą wiadomość, jeśli jesteś na rynku dla któregokolwiek z powyższych: HexClad prowadzi dużą wyprzedaż w ich pełna linia patelni Hybrid, włącznie z Ukochany 10-calowy model Riddleya!
Patelnia nie bez powodu nosi nazwę „Hybrid”, znacznie więcej niż modne hasło marketingowe. Posiada wszystkie znaki towarowe potrójnie pokrytej patelni ze stali nierdzewnej, a mianowicie warstwę wysokoprzewodzącego aluminium umieszczony pomiędzy stalą nierdzewną, z dodatkową funkcjonalnością innowacyjnego, niezawierającego PFOA, ceramicznego nieprzywierającego materiału Powłoka. Unikalna konstrukcja patelni o strukturze plastra miodu to coś więcej niż tylko estetyka. Sześciokątny wzór ma to, co marka nazywa serią „szczytów” ze stali nierdzewnej i „dolin” zapobiegających przywieraniu, które współpracują ze sobą, aby zapobiec przywieraniu potraw przy minimalnej ilości tłuszczu do gotowania.
W przeciwieństwie do niektórych naczyń powlekanych, występy ze stali nierdzewnej na powierzchni HexClad są wyjątkowo odporne na zarysowania i łuszczenie, co oznacza, że można ich używać z silikonowymi, drewnianymi, a nawet metalowymi naczyniami. Riddley przyznaje: „Często używam mojego łopatka do ryb z nim, a powierzchnia nadal wygląda jak nowa ”. W przypadku, gdy patelnia zacznie wykazywać subtelną powierzchnię niedoskonałości przy normalnym zużyciu, HexClad zapewnia, że możesz go nadal bezpiecznie używać bez utraty wydajność. To o jedną patelnię mniej nieprzywierającą na wysypisku! Co więcej, marka oferuje imponującą dożywotnią gwarancję na swoje produkty.
Niezależnie od tego, czy masz kuchenkę gazową, elektryczną czy indukcyjną, płaskie dno naczynia będzie miało pełny kontakt z ciepłem źródła i można go bezpiecznie używać w piekarniku do temperatury 500 stopni Fahrenheita, co umożliwia gotowanie szeregu przepisów przy użyciu różnych techniki. Riddley mówi, że można „zacząć coś - jak frittata - na płycie kuchennej i skończyć w piekarniku”. Cokolwiek stworzysz, nieprzywierająca powierzchnia ułatwi podawanie i możesz ją wyczyścić ręcznie lub umieścić w zmywarce.
Jeśli chcesz ulepszyć swoje nieprzywierające naczynia kuchenne (lub nawet tylko jedna patelnia), to Twoja szansa. Jak zauważa Riddley, jej patelnia to „niezwykle cudowna patelnia”! Kiedy ostatnio powiedziałeś to o swoich naczyniach z powłoką zapobiegającą przywieraniu?
Vanessa Spilios
Współpracownik
Vanessa przeszła szkolenie kulinarne w Boston U. i ma doświadczenie w opracowywaniu i marketingu produktów AGD. Kiedy nie testuje urządzeń ani nie opracowuje przepisów, spędza czas na rysowaniu i pielęgnowaniu swojego małego, ale potężnego ogrodu na werandzie.