Niezależnie wybieramy te produkty - jeśli kupisz za pomocą jednego z naszych linków, możemy otrzymać prowizję.
Zacznij od tego, co masz: Możesz ich kochać, możesz ich nienawidzić, ale jeśli nie masz pieniędzy na remont na pełną skalę, twój zlew, kuchenka i lodówka nigdzie się nie wybiorą. Ich pozycja będzie decydować, dokąd pójdzie wszystko inne. Czyszczenie ich (Magiczne gąbki, Przyjaciel Barkeeper, Pani Meyer's All Purpose Spray, Bon Ami i te kręcone gąbki ze stali nierdzewnej, czasami nazywane Kurly Kate, są moją bronią z wyboru), wewnątrz i na zewnątrz, mogą znacznie przyczynić się do ich prezentacji.
Twórz stacje: Biorąc pod uwagę wskazówki z kuchni restauracji, mentalnie przypisz stacje do wszystkich zadań, które wykonujesz w kuchni: czyszczenia, przechowywania, przygotowywania, gotowania, odkładania jedzenia. Dużo piekę, więc mam też stację do pieczenia.
Organizuj przedmioty według zadania: Chodzi o to, aby zorganizować kuchnię tak, aby było jak najmniej niepotrzebnego ruchu. Jeśli po umyciu sztućców z dzisiejszej kolacji przy zlewie, odłożenie go oznacza przejście kuchni, aby to zrobić, są szanse, że nigdy się nie odłoży, bez względu na to, jak piękny organizer szuflady na sztućce jest.
Poruszaj rzeczy, aby wszystko, czego potrzebujesz, było w zasięgu ręki: Sztućce i naczynia powinny znajdować się w pobliżu zlewu; przyprawy i przybory kuchenne, gumowa szpachelka lub patelnia, powinny znajdować się w pobliżu pieca; umieść noże i deski do krojenia w pobliżu miejsca przygotowania; przechowuj cukier, mąkę, wałki do ciasta, blachy do ciastek i mikser stojący w pobliżu miejsca do pieczenia.
Poza zasięgiem: Umieść rzeczy, których rzadko używasz - talerz z indykiem, który wyciągasz w Święto Dziękczynienia, foremki do ciastek o tematyce świątecznej - wyżej lub niżej. Konieczność wejścia na drabinę lub nawet ugięcia kolan oznacza, że będziesz używać czegoś rzadziej.
W razie potrzeby kup dwa: Używam cynamonu do gotowania i pieczenia, więc mam jeden pojemnik w pobliżu kuchenki i jeden w mojej strefie do pieczenia. Chociaż nie sugeruję kupowania dwóch maszyn do przygotowywania żywności, rozważ podwojenie małych przedmiotów, takich jak przyprawy i szpatułki.
Sprzedaj swoje miejsce do przechowywania: Tak, przyznaję, że moja kuchnia jest zawsze gotowa na zbliżenie. Lubię zorganizowaną kuchnię, lubię ją też ładnie. Układanie przedmiotów według rozmiaru i koloru, a także częstotliwości ich używania może znacznie przyczynić się do uprzyjemnienia czasu w tym pokoju.
Ładne, ale także przydatne: Jeśli pojemnik, którego używasz do przechowywania mąki, jest trudny do otwarcia, nie jest przydatny. Zanim coś kupisz, wypróbuj to w sklepie i zastanów się, jak go wykorzystasz. Czy wydaje się znaczny w dłoni, ale jednocześnie wystarczająco lekki, aby był łatwy w użyciu? Czy możesz otworzyć pojemnik jedną ręką? Usunąłem gumowe pierścienie uszczelniające z wielu pojemników na mąkę, aby ułatwić ich otwieranie.
Trzymaj się miejsca, które dałeś za rzeczy: Po przypisaniu wszystkiego w mojej kuchni łatwo jest zobaczyć, co mam, a czego brakuje. Rzucając okiem na moją lodówkę, mogę stwierdzić, że zabrakło mi masła lub mleka lub że brakuje mi warzyw. Ponieważ zawsze trzymam te rzeczy w tym samym miejscu, rzut oka na moje szafki kuchenne mówi mi, że nie mam okularów i lepiej się umyję!