Podobnie jak produkty, które wybraliśmy? Tylko do Twojej wiadomości, możemy zarabiać na linkach na tej stronie.
Niezależnie od tego, czy organizujesz obiad za sześćdziesiąt, czy lunch za sześć, unikaj tych błędów.
Podczas rozrywki NIE:
• Stwórz tabelę miejsc: Ludzie będą organicznie przyciągani do siebie, niech się mieszają i zobaczą, co się stanie. „W ten sposób jest ciekawiej” - mówi Kathryn Ireland.
• Obsesja na punkcie tematu: Tworzysz doświadczenie dla swoich gości. Skoncentruj się na tym, co chcesz, aby wieczór nie wywołał tematu - pomoże ci to również zaplanować inne szczegóły.
• Wypróbuj nowy przepis: Przyjęcie nie jest czasem na wypróbowanie nowego przepisu - spowoduje niepotrzebny stres, a dobre jedzenie jest kluczowe - trzymaj się sprawdzonych i prawdziwych potraw.
• Nieprzygotuj: Po przybyciu gości powinieneś być w stanie mieszać się jako gość. Oznacza to odrabianie lekcji i przygotowanie wszystkiego wcześniej. „Świetne restauracje działają tak płynnie, ponieważ ustawiają wszystko na stacjach, dzięki czemu można łatwo uzyskać dostęp do wszystkiego, czego potrzebujesz na każdym kursie”, mówi
Windsor Smith. „Nigdy nie chcę, aby ludzie musieli czekać na wkłady.• Zapomnij o zapasach w barze !: Napoje pomagają w prowadzeniu konwersacji. Podstawowe akcesoria do domowego baru to bourbon, wódka, gin, rum, szkocka, whisky i tequila, a także standardowe miksery, takie jak napoje bezalkoholowe, soki owocowe, tonik i woda sodowa.
• Utwórz ścisły harmonogram: Bycie intuicyjnym jest częścią bycia dobrym gospodarzem. „To jak choreografia” - mówi Smith. „Ważne jest, aby wiedzieć, kiedy pora wydobyć jedzenie lub kiedy energia zaczyna słabnąć”.
• Brak pewności siebie: Zanim przybędą goście, przejdź przez wieczór. Czy wszystko jest zaopatrzone? Czy twój dom jest przyjemny? Uwierz w to, co stworzyłeś. „Jeśli gospodyni nie jest pewna, jej goście nie czują się komfortowo” - mówi Susan Gutfreund
• Spraw, aby było to skomplikowane: Rozrywka powinna być świetną zabawą. Chodzi o spędzanie czasu z Tobą, ludźmi, których lubisz. „Każdy powinien pamiętać, że nie musi to być skomplikowane” - mówi Hutton Wilkinson. „Po prostu zamów wspaniałe wynos, ubierz się i ustaw wspaniały stół, a nikt nie zauważy różnicy”.
Artykuł pierwotnie ukazał się Weranda.
Od:Weranda