Zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.
Nie ma nic tak pobłażliwego lub pysznego jak deska serowa, złożona ze smacznej różnorodności serów. Ale czy źle kroimy nasz ser?
The Good Housekeeping Institute ujawnił najlepszy sposób krojenia różnych rodzajów sera, od brie po cheddar. Jest sprytna sztuczka, aby uzyskać najlepsze z sera, a przed pokrojeniem należy wziąć pod uwagę kształt, rozmiar i teksturę.
Tutaj pokazują, jak kroić różne rodzaje sera…
Okrągły ser - Camembert, Brie
Aby uzyskać najlepsze wyniki z rundy sery, takich jak Camembert i Brie, nie należy kroić długich, nierównych plasterków, ale równe sekcje. Najpierw ćwiartuj ser, a następnie pokrój każdą część na pół. Ma to na celu zapewnienie, że każdy poczuje smak lepkiego centrum.
Ser prostokątny z twardej skórki - Cheddar, Czerwony Leicester
Zacznij od cięcia wzdłuż wzdłuż w równych częściach, a następnie pokrój ser poziomo przez jego środek.
Michael PiazzaGetty Images
Płaska górna piramida Koziego Sera - Cerney Ash
W przypadku sera o nieregularnym kształcie, takiego jak Cerney Ash, każdy plasterek powinien zawierać zarówno skórkę, jak i kremowy, biały ser. Aby to zrobić, pokrój od środka na zewnątrz, wykonując nawet ukośne cięcia wokół sera.
Ser o kształcie trójkąta - Brie, Stilton
Sery o kształcie trójkąta należy pokroić w długie plastry, odsuwając się od końcówki. W ten sposób każdy może cieszyć się pyszną, miękką konsystencją blisko końcówki. Najpierw odetnij sam koniec, a następnie pokrój nawet długie plastry.
Woskowana ciężarówka - Wensleydale, Gorwydd Caerphilly
Najlepszym sposobem na wycięcie wózka jest wycięcie go w środku, a następnie w równe kliny. Możesz utrzymać lub wyłączyć wosk. Ta metoda najlepiej wykorzystuje sery, takie jak Wensleydale i Gorwydd Caerphilly, ponieważ umożliwia próbkowanie złożonych smaków.
Uzyskaj inspirację, pomysły i porady, gdziekolwiek jesteś! Śledź nas na Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Świergot: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
