Zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.
Dzięki tym poradom, jak zrobić dobrą kawę w domu, nie musisz już wybierać się na główną ulicę, aby cieszyć się doskonałym zaparzeniem.
Zimny napar Oxo, 45 funtów, od Lakeland, to zupełnie inny sposób na przygotowanie porannego kubka. Oparty na starożytnej japońskiej metodzie działa poprzez moczenie zmielonej kawy w zimnej wodzie do 24 godzin, aby stworzyć koncentrat, który mieszasz z gorącą wodą lub zimnym mlekiem do napojów mrożonych. Dzięki zastosowaniu zimnej wody kawa smakuje mniej gorzko i wydobywa więcej naturalnych smaków, można ją również przechowywać w lodówce przez dwa tygodnie. Zaparzanie na zimno to kolejna wielka rzecz w domowej produkcji kawy, ale istnieje wiele innych opcji do wyboru.
Rozważ Lavazza, Nespresso, Dolche Gusto i Tassimo, aby przygotować świetną kawę bez kłopotów, używając kapsułki wypełnionej kawą w proszku. Po włożeniu do urządzenia kapsuła jest przebita, a woda przepływa pod właściwym ciśnieniem, aby przygotować napój. Jest to szybki i łatwy sposób na zrobienie świeżej kawy bez bałaganu i umiejętności, ale upewnij się, że wypróbowałeś smaki przed zainwestowaniem, ponieważ strąki zwykle nie są kompatybilne między markami. Podstawowe modele wytwarzają krótkie mocne espresso; więc jeśli lubisz swoje mleczne napoje, potrzebujesz osobnego spieniacza lub maszyny z różdżką parową lub dzbankiem na mleko. Niektórzy producenci sprzedają również strąki mleka, więc możesz robić specjalistyczne kawy, ale smak może być inny, ponieważ jest to mleko w proszku, a nie świeże.
Nie potrzebujesz wymyślnego urządzenia do pysznej kawy; wszystko czego potrzebujesz to stożek filtra. Umieść to proste urządzenie na kubku lub karafce, włóż filtr papierowy, odmierz ulubioną kawę mieloną i zalej gorącą wodą. Stożki z tworzywa sztucznego, szkła i ceramiki są dostępne w cenach już od 5 £, a bibuły filtracyjne kosztują od 1 £ za 40. Nie jest to idealne rozwiązanie, jeśli chcesz zrobić wiele filiżanek kawy - niedrogi ekspres do kawy z filtrem o dużej pojemności karafka jest lepsza - ale stożek świetnie nadaje się do biura, zwłaszcza jeśli chcesz codziennie oszczędzać cuppa.
Oryginalny Moka Pot to nie tylko klasyczny design, wystawiany w Museum of Modern Art w Nowym Jorku, ale także najlepszy sposób na delektowanie się tradycyjnym espresso w domu. Napełnij komorę kotła wodą, dodaj drobną zmieloną kawę do metalowego filtra i mocno dokręć pokrywkę. Podgrzej płytę grzewczą, a wraz ze wzrostem ciśnienia pary wtłacza wrzącą wodę przez kawę do komory powyżej. Rezultatem jest bogate espresso z uroczą grubą warstwą kremu na wierzchu, tak jak w restauracji. Jeśli chcesz wypić większy napój, po prostu rozcieńcz go gorącą wodą, aby zrobić Americano.
Znana również jako francuska prasa lub tłok do kawy, kawiarnia istnieje od lat 20. XX wieku i pozostaje jednym z najłatwiejszych - i najsmaczniejszych - sposobów parzenia odpowiedniej kawy w domu. Dodaj grubo mieloną kawę, aby nie wydostała się przez otwory filtra, napełnij gorącą wodą, odczekaj kilka minut i naciśnij tłok. Czyszczenie jest uciążliwe - ale wmieszaj się w kwietniki jako nawóz - ale jest zaskakująco wszechstronne sposób na zaparzenie, ponieważ możesz zrobić jedną filiżankę, zaspokoić przyjęcie obiadowe i zmienić moc zgodnie z smak.
Podobnie jak w kawiarni w kuchni, najnowsze ekspresy od ziaren do filiżanek mogą przygotować espresso i macchiato, latte, płaskie białka i wszystko pomiędzy, wszystko za naciśnięciem jednego przycisku. Najbardziej zaawansowane modele wyposażone są w kolorowe ekrany dotykowe, które pozwalają dostosować moc i objętość kawy, a nawet szorstkość ziaren i spienione mleko. Jak można się spodziewać, są one drogie, a ich ceny wahają się od 300 do 3000 GBP i mogą być bardziej hałaśliwe niż tradycyjne metody.
ROK jest kolejnym urządzeniem, które wygląda tak dobrze, jak działa, nie polegając na niczym więcej niż na własnym wysiłku, aby wyprodukować pyszne espresso o jakości restauracyjnej. Dodaj drobno zmielone espresso i słój kawowy do mocnego dociśnięcia. Napełnij świeżą wrzącą wodą, unieś oba ramiona, a następnie powoli je dociśnij. Ramiona obracają koła zębate, które wytwarzają idealny nacisk, aby przepchnąć wodę przez kawę i przygotować mocne, bogate espresso. Elegancko prosty, ale jego doskonalenie wymaga praktyki, ponieważ rodzaj kawy, której używasz, jak drobno jest mielona i jak szybko naciskasz ramiona, zmienia ostateczny smak.
