Podobnie jak produkty, które wybraliśmy? Tylko do Twojej wiadomości, możemy zarabiać na linkach na tej stronie.
Ilekroć fantazjowałem o mojej przyszłej kuchni, zawsze wyobrażałem sobie fantastyczna wyspa. Ta bardzo konkretna wizja była prawdopodobnie związana bezpośrednio z faktem, że dwa z moich ostatnich trzech domów nie miały nawet liczników. A może ciągła dieta domowych prac remontowych, które oglądałam z mamą podczas dorastania - czy w latach 80. i 90. nie było nic bardziej efektownego niż kuchnia z wyspą? (Tymczasem dorastałem w standardowym uroczym domu z lat 80. z kuchnią w kształcie litery U).
Wyspa kuchenna reprezentowała luksus przestrzeni do gotowania, pieczenia i zabawny. Możliwe, że pewnego dnia będę miał wystarczająco dużo miejsca, aby przechowywać mój bardzo specyficzny zestaw nowatorskich patelni do pieczenia. Wyobraziłam sobie, jak delektuję się kieliszkiem wina podczas korzystania z ekspresu do makaronu, który kupiłem kiedyś w przypływie optymizmu inspirowanego Nigellą Lawson. Moi przyjaciele zbierali się wokół wyspy, śmiejąc się, jakbyśmy byli w filmie Nancy Meyers, a ja byłbym Meryl Streep. A może w jakiś sposób nabrałbym patyny w stylu Hamptonsa
Ina Garten, a mój mąż będzie moim Jeffreyem. Może, może po prostu przestalibyśmy żyć tak, jakbyśmy byli dziećmi, które nagle spełniły pragnienie bycia dorosłymi. Nigdy więcej pizzy. Warzywa byłyby spożywane (inne niż młode marchewki). Wyspa magicznie ucywilizuje nas w nasze najlepsze możliwe wersje.
Getty Images
Przy tak wzniosłych ambicjach było nieuniknione, że rzeczywistość upadnie jak wiele nowatorskich patelni do pieczenia. Kiedy przeprowadziliśmy się do naszego najnowszego mieszkania, byliśmy podekscytowani widząc, że funkcja snu była częścią kuchni o otwartej koncepcji. Jego konstrukcja przypomina powyższą kuchnię: bez zlewu, bez zasięgu, po prostu dużo blatu. Jednak dopiero po kilku tygodniach zdaliśmy sobie sprawę, że wyspa kuchenna jest o wiele większym problemem niż wartością - przynajmniej w naszym domu. Oto tylko kilka powodów, dla których:
W trwającej wojnie o trawę między nami a naszym (kochanym, ale bardzo „porywającym”) kotem wyspa kuchenna jest niezwykle wrażliwą przestrzenią. Nie możesz trzymać jej z daleka od innych kontuarów ORAZ wyspy, a ponieważ jest to otwarta kuchnia, nie możesz zamknąć drzwi, aby trzymać ją z daleka. A jej najbardziej cenionym celem w życiu jest bycie na blacie kuchennym. Gdyby miała tablicę na Pinterest, byłoby po prostu z liczników, by w końcu iść i mantr o wspinaniu się na najwyższy blat. Po prostu nie możesz jej zatrzymać. Po prostu chce zbadać krajobraz, jakby była Simbą w Królu Lwa.
W jednej sekundzie jest jasne, w drugiej jest pokryte śmieciami, artykułami spożywczymi i innymi warstwami porażki. To wada posiadania przestrzeni przeciwnej: instynkt polega na wypełnieniu go bałaganem, który wywołuje koszmary Marie Kondo.
To jest mój ciągły problem z otwartymi planami pięter: wszystko jest punktem centralnym. Gdy wyspa jest czysta, nadal znajduje się na niej ciężka deska do krojenia rzeźnika i toster, co sprawia, że wygląda ona zagracona. Co prowadzi mnie do:
Ponieważ nasze główne blaty mieszczą zlew i kuchenkę, mało potrzebujemy miejsca na codzienne urządzenia. Większość z nich została zaprojektowana z myślą, że zobaczysz tylko fronty, a nie tyły rzeczy. Na wyspie wszystko jest widoczne.
Powiązana historia
4 kolory farb Profesjonaliści od nieruchomości Absolutnie nienawidzą
Ponownie, problem, który dotyczy głównie otwartego planu podłogi, który idzie w parze z wyspą kuchenną. Jeśli bawimy się i muszę robić przekąski (nieuchronnie na wyspie), wszystkie rozmowy przestają mnie oglądać. W końcu stoję przed nimi na tej wyspie. Więc marzyłem o byciu Iną Garten, ponieważ czuję się, jakbym był na pokazie kulinarnym, w którym menu ogranicza się do przepisów przekazywanych mi z boku krakersa Ritza. Lub, jeśli mamy ochotę, otwieranie paczek od Trader Joe's. Nic nie przypomina Iny Garten.
Możesz zgasić wszystkie taborety, które chcesz, ale wyspa jest prawdopodobnie ostatnim miejscem, w którym usiądą goście. Taborety nie są budowane dla wygody, chyba że jesteś w barze i zjadłeś wystarczającą ilość koktajli, aby nie przeszkadzać tępy ból surowego drewnianego / metalowego siedzenia. Poza tym, jeśli goście siedzą na wyspie, oznacza to, że utknąłeś stojąc (lub przygotowując jedzenie) na wyspie. Nie przejmujcie się mną wszyscy! Cieszę się, że mogę obserwować, jak walczę z chęcią użycia gołych dłoni do umieszczania na krakersach koziego sera, chociaż byłoby to o wiele łatwiejsze. Przy kolejnej sztuczce umyję ręce co pięć sekund, aby udowodnić, że nie jestem obrzydliwy.
Ogólnie rzecz biorąc, są to tylko problemy funkcjonalne wyspy. Nie oznacza to, że nie było cudownych wysp. W rzeczywistości wciąż mam nadzieję, że dobrze zaprojektowana wyspa będzie w moich kartach do przyszłych domów. Tylko nie dla mnie, teraz. Chyba że jesteś moim kotem.