![64 rzeczy, o których wyczyszczeniu możesz zapomnieć](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Niezależnie wybieramy te produkty — jeśli kupisz za pośrednictwem jednego z naszych linków, możemy otrzymać prowizję. Wszystkie ceny były aktualne w momencie publikacji.
Kiedy znajdziesz garnek lub patelnia który ułatwia gotowanie, trzymasz go na zawsze. Spotkałem w życiu tylko kilka takich naczyń i myślę, że przyczyna, dla której wyryły mi się w pamięci to dlatego, że rekompensują wszystkie podrzędne garnki i patelnie, które spaliły mnie — dosłownie i w przenośni — w przeszłość. Mój najnowszy kawałek „na zawsze” naczyń kuchennych był zamiennikiem wybrednego patelnia żeliwnai stała się jedną z moich najcenniejszych rzeczy.
Ta patelnia Le Creuset jest wyjątkowa, ponieważ jest wykończona czarną satynową powłoką emaliowaną od wewnątrz, dzięki czemu jest równie śliska jak patelnie pokryte PTFE, teflonem lub innym materiały nieprzywierające, Ale dużo łatwiejsza w utrzymaniu niż moja stara patelnia. Tradycyjne patelnie żeliwne trzeba doprawić zanim będziesz mógł z nimi gotować, i musisz zachować tę przyprawę, dokładnie myjąc, susząc i natłuszczając patelnię. Nie zdawałem sobie sprawy, ile to będzie pracy, kiedy wiele lat temu dostałem swoją pierwszą żeliwną patelnię i bardzo się cieszę zastąpić ją nowoczesną żeliwną patelnią, która nie wymaga żadnej konserwacji, aby działać bez zarzutu czas.
Charakterystyczna patelnia Le Creuset to nowoczesne ulepszenie starej żeliwnej patelni. Wchodzi cztery opcje rozmiaru — od około 6 cali szerokości do prawie 12 cali szerokości — i ponad tuzin kolorów, a w przeciwieństwie do tradycyjnych naczyń żeliwnych ta patelnia nie wymaga przyprawiania. Jego powłoka emaliowana tworzy śliską, nieprzywierającą powierzchnię, która nie ściera się z upływem czasu — nawet jeśli używasz metalowych przyborów! Patelnia działa na wszystkich typach kuchenek — gazowych, indukcyjnych i elektrycznych — jest bezpieczna w piekarniku do 500 stopni Fahrenheita, a ty można go myć w zmywarce.
Ta patelnia może obsługiwać każdy rodzaj gotowania, od smażenia i duszenia po pieczenie i grillowanie, i nie wymaga żadnej specjalnej konserwacji ani pielęgnacji (w przeciwieństwie do nieemaliowanych naczyń żeliwnych). Wygląda również bardziej szykownie niż zwykłe, rustykalne żeliwne patelnie ze względu na pomalowaną powierzchnię zewnętrzną, dzięki czemu można jej używać zarówno jako naczynia kuchennego, jak i półmiska do serwowania.
kocham mój Popisowa patelnia za zapewnienie mi wszystkich zalet żeliwa bez irytującego bagażu. Mogę w nim gotować, co chcę — udka z kurczaka, placki ziemniaczane, frittaty — bez obawy, że jedzenie utknie. Kiedy już skończę, nie muszę przyprawiać patelni jakimś skomplikowanym rytuałem smarowania — po prostu ją myję i odkładam jak każdą inną patelnię.
Uważam, że dobre naczynia kuchenne powinny być łatwe w użyciu i łatwe do czyszczenia. Tradycyjnie nie dotyczy to patelni żeliwnych, które mogą zostać uszkodzone przez mydło i wodę, a nawet mogą ulec zniszczeniu z biegiem czasu, jeśli nie będziesz ich regularnie używać lub ponownie sezonować. Z ta emaliowana żeliwna patelnia, nie napotkasz żadnego z tych problemów — kiedykolwiek. Ponadto, jeśli masz okazję zrobić komuś zakupy, ta kolorowa patelnia będzie wspaniałym prezentem na parapetówkę, urodziny lub wakacje. Czuję, jakbym sobie go sprezentowała i długo go trzymał, długi czas.