Jak nakryć stół na każdą okazję, formalną lub swobodną

Jeśli nie byłeś jednym z tych dzieciaków, których nocnym obowiązkiem było nakrywanie do stołu - lub jeśli stoisz przed swoim pierwszym uroczysta kolacja, a koncepcja wielu widelców wydaje się przytłaczająca – nakrycie stołu może być zniechęcające zadanie. Gdzie jest talerz na chleb (czy potrzebuję talerza na chleb?!)? Ile widelców to za dużo widelców? A co z okularami? Łyżka deserowa – co?! I chociaż wiele „zasad” tradycyjnych, formalnych posiłków à la Emily Post może się dziś wydawać archaicznych, podstawy pozostają takie same, niezależnie od tego, czy przygotowujesz uroczystą kolację, czy nieformalne urodziny późne śniadanie. Najlepsze jest to, że gdy już wiesz, jak to zrobić dobrze, nie będziesz mieć problemu z ustawieniem każdy stole — i miejmy nadzieję, że nawet trochę się tym pobawić. Więc bez zbędnych ceregieli, nauczmy się, jak prawidłowo nakryć do stołu.

Na formalny stół

Zaczniemy od formalnej tabeli, ponieważ gdy już wiesz, jak to zrobić, możesz po prostu odjąć elementy, których nie używasz, aby ustawić bardziej swobodną wersję.

1. Podkładka: Jeśli go używasz, powinien to być pierwszy przedmiot, który położysz, ponieważ będzie on służył jako rodzaj przewodnika po pozostałej części ustawienia. Umieść podkładkę jeden cal od krawędzi stołu.
2. Ładowarka: Ładowarka to określenie dużej płyty, która idzie pod wszystkie inne talerze – na uroczystą, serwowaną kolację, tego właśnie kelnerzy będą używać do trzymania innych talerzy podczas serwowania. W bardziej swobodnym otoczeniu zastąpisz to obiadem lub największym talerzem (więcej o tym później). Umieść ładowarkę na środku podkładki.
3. Serwetka: Istnieje kilka sposobów na kreatywne rozmieszczenie serwetek. Aby uzyskać tradycyjny układ, złóż serwetkę i umieść ją po lewej stronie ładowarki. Chcesz to zmienić? Spróbuj złożyć serwetkę w prostokąt na ładowarce i pod talerzem do sałatek lub użyj pierścienia do serwetek i umieść go na talerzach.
4. Talerz obiadowy: Największa płyta, ta idzie na ładowarkę, wyśrodkowana.
5. Talerz sałatki: Połóż to na talerzu obiadowym. Uwaga: w zależności od podawanego posiłku możesz nie mieć talerza sałatkowego lub zamiast tego użyć miski na zupę (w takim przypadku postaw miskę na zupę tutaj!).
6. Talerz Chleba: Talerz na pieczywo znajduje się w lewym górnym rogu podkładki.
   
7. widelce: Umieść widelce po lewej stronie talerzy (zwykle na wierzchu serwetki) w kolejności, w jakiej będziesz ich używać. Oznacza to widelec do sałatek na zewnątrz i widelec do obiadu w środku. Jeśli masz owoce morza, umieść odpowiednio widelec do ryb. Jeden wyjątek: trzymaj się widelca deserowego!
8. Nóż obiadowy: Umieść to na prawo od talerzy, najbliżej nich.
9. Łyżki: Umieść je po prawej stronie noża, oczywiście wychodząc na zewnątrz w kolejności. (Dobrym sposobem na zapamiętanie tego jest to, że PRAWY ma 5 liter, takich jak NÓŻ i ŁYŻKA, naczynia, które się tam znajdują; LEWA ma cztery litery, jak WIDELEC.) Wstrzymaj się z łyżką deserową.
10. Przybory do deserów: Łyżka deserowa lub widelec jest wyśrodkowany nad talerzami.
11. Nóż do masła: Nóż do masła można umieścić pod łyżką deserową lub nożem lub, jeśli masz dwa sztućce deserowe, na talerzu do chleba.
12. Szklanka wody: Szklanka z wodą znajduje się w prawym górnym rogu podkładki.
13. Lampka wina: Obok szklanki z wodą w prawym górnym rogu. Czerwone wino trafia do większego kieliszka; biały dostaje mniejszy rozmiar.
14. Kieliszek do szampana: Obok wina!
15. Wizytówka: Wizytówka tradycyjnie umieszczana jest nad sztućcami deserowymi, ale jeśli masz ochotę na rozrywkę, możesz się nią pobawić. Umieść kartkę z imieniem na talerzach, napisz je na kawałku owocu lub innym akcesorium albo użyj nieoczekiwanego naczynia, takiego jak filiżanka!

Na Nieformalny Stół

W przypadku zwykłego stołu użyjesz zasadniczo tej samej metody, co powyżej, po prostu pomiń wszystkie elementy, których nie używasz. Oto zestawienie:

1. Płyta: Umieść największy talerz na środku ustawienia, na podkładce lub nie!
2. Serwetka: Umieść po lewej stronie talerza lub na nim (pierścień na serwetki to świetny sposób na dodanie popu do swobodnego stołu).
3. Widelec: Po lewej!
4. Nóż: Po prawej!
5. Łyżka: Po prawej!
6. Okulary: W prawym górnym rogu!

Po zakończeniu ustawiania stołu (spróbuj zostawić około czterech cali między każdym z nich), możesz ukraść show zabawną częścią: dekorowaniem stołu! Dodaj świece, niskie kompozycje kwiatowe stojące na różnych wysokościach (w końcu chcesz zobaczyć swojego gościa) lub nieoczekiwane elementy, takie jak owoce, warzywa lub ulubione przedmioty dekoracyjne. Im bardziej nieoczekiwane, tym ciekawsze dla Twoich gości. W końcu nie ma lepszego sposobu na ustawienie miejsca na zabawną kolację niż rozpoczęcie rozmowy. Smacznego!

Potrzebujesz inspiracji? Zobacz, jak projektanci ustawiają kreatywne krajobrazy stołu poniżej:

Śledź House Beautiful na Instagram.

Stylizację wideo prowadzi Lindsay Keller.