Podobnie jak produkty, które wybraliśmy? Tylko do Twojej wiadomości, możemy zarabiać na linkach na tej stronie.
Dan Doyle opowiada o tym, jak zaprojektował solidną, przemysłową kuchnię w St. Helena w Kalifornii.
Christine Pittel: Jesteś twardy! Widzę surową stal, szorstkie drewno, otwarte półki ...
Dan Doyle: Lubię otwarte półki. Zrobiłem jeden szkic ze standardowymi górnymi szafkami, ale wyglądało to zbyt oswojone. Moja żona powiedziała, że cały czas będziemy odkurzać okulary. Powiedziałem: „Zaufaj mi. Będzie świetnie.'
Jaka jest inspiracja?
Chciałem uzyskać industrialny wygląd. Te półki zostały uratowane ze starego młyna. Są grube i ciężkie, a na nich masz ciężar naczyń i szklanych naczyń. Potrzebowałem czegoś znaczącego, aby je wesprzeć i poszedłem do tego wielkiego producenta stali, który wykonał wsporniki. Wyciągnąłem kaptur i oni też to zrobili.
Bardzo solidny i prosty. Wszystko ma pewną wagę. Te nogi na wyspie wyglądają jak więzy kolejowe.
Jesteś blisko Są mniej więcej tego samego rozmiaru, ale tak naprawdę są drewnem ze stodoły w Ohio. Potrzebowałem dużego kawałka drewna, aby utrzymać stare huśtawkowe taborety.
Taki mądry. Kiedy ich nie potrzebujesz, są na uboczu.
Łatwo jest usunąć wszystkie okruchy z podłogi, kiedy dzieci skończą jeść. Znalazłem je na 1stdibs.com. Wyszli ze starego budynku szkoły, a kiedy dotarli, na ich dnie wciąż tkwiła stuletnia guma. Nie lubię liniowego siedzenia na wyspie, więc kazałem im skręcić za róg. Gdy ludzie w pewnym sensie patrzą na siebie, rozmowa jest wygodniejsza.
To duża wyspa. Dlaczego nie postawić na nim zlewu lub płyty kuchennej?
Wolę postawić zlew przy oknie, aby podnieść widok. I zwykle nie kładę płyty kuchennej na wyspie, ponieważ nie chcę zajmować się wieszaniem okapu. Uważam, że strumienie nie są tak skuteczne. I miło jest mieć dużą otwartą przestrzeń roboczą.
Czy kuchnia zawsze była taka duża?
Nie. Zmodernizowałem dach domu, aby wzniósł go z wysokości od 8 do 13 stóp na szczycie, a także zburzyłem ścianę między kuchnią a salonem. Te stare belki są po prostu dekoracyjne, aby zwiększyć zainteresowanie sufitem.
Co jest na ścianach?
Jest to cegła, pokrojona na cienki kawałek i pokryta mleczną glazurą. Ale powierzchnia jest pusta, więc masz dość tekstur. To był sposób na uzyskanie industrialnego wyglądu cegły bez cegieł na twojej twarzy.
Dlaczego wybrałeś ciemniejszą zaprawę?
Żeby pop trochę wznowić. Jest to kolor szpachlowy i użyłem tego samego odcienia na szafkach. Powiedziałem moim stolarzom, żeby trochę pobili drewno, żeby wyglądało na to, że było już koło bloku. Nie chciałem mieć połysku obok wszystkiego innego. Fronty szuflad na wyspie są również wykonane ze starego drewna. A potem nałożyłem na nią płytę starego, dobrego marmuru z Carrary. Szlifowane, nie wypolerowane. Trawi się, gdy zostawiasz cytrusy i inne rzeczy, ale myślę, że to tylko dodaje patyny.
Kim jest kucharz w rodzinie?
Ja głównie, ale to tylko dlatego, że moje godziny są bardziej elastyczne. Nie ma to nic wspólnego z predyspozycjami, chociaż lubię piec ciasteczka z moją córką.
Masz tu coś dla kucharza?
Ten kran jest niesamowitym narzędziem. Ma komercyjny wygląd, który chciałem, ale nie ma trzech stóp wysokości, jak niektóre z nich. A spray jest tak silny, że może wyczyścić prawie wszystko. Chłodziarka do wina jest również świetna - w końcu jesteśmy w hrabstwie Napa i musisz mieć dużo miejsca do przechowywania wina! Ale kiedy się rozglądam, myślę, że prawdziwą ucztą w tej kuchni jest jej wyjątkowość. Te zabytkowe światła nie są czymś, co widzisz na co dzień. Mają nawet małe pokrętło, które wygląda tak, jakbyś wlał je do nafty. Lubię takie wspaniałe stare szczegóły. Wszystkie ręcznie wykonane elementy dodają charakteru.
Zobacz wygląd ...
Drewno z odzysku:heritagesalvage.com.
Stalowe wsporniki i kaptur:ogletreecorp.com.
Płytka z cegły:waterworks.com.
Lodówka i zasięg:subzero-wolf.com.
Zmywarka:geappliances.com.
Lodówka do wina:u-line.com.
Kran:elkay.com.
Farba:benjaminmoore.com.