The kuchnia ma wiele hotspoty bałaganulub obszary, w których bałagan może szybko wymknąć się spod kontroli, jeśli nie są rygorystycznie monitorowane. Od stosu papieru dalej Licznik że nigdy nie możesz dotrzeć do szuflada z rupieciami to jest stresujące za każdym razem, gdy go otwierasz, bałagan w kuchni jest jednym z najtrudniejszych do pokonania.
Jeden z tych pod radarem hotspotów znajduje się w twojej lodówce. Bałagan w lodówce oznacza konieczność przetrząsania jedzenia, gdy próbujesz jeść lub gotować. Oznacza marnowanie jedzenia, ponieważ nie możesz tego zobaczyć. W końcu bałagan w lodówce oznacza konieczność wyrzucania zepsutego jedzenia, co nie jest przyjemne.
In oprócz strategii, takich jak trzymanie resztek na jednej półce i „kupowanie” lodówki, aby zobaczyć, co mam wcześniej do zakupów, zacząłem włączać kolejny tygodniowy rytuał do porządkowania posiłków do mojej rutyny: resztki Noc.
„Leftovers Night” nie brzmi jak nic przełomowego ani nawet nowego. Ale tym, co wyróżnia ten plan ataku, jest to, że zamiast być niejasną opcją, która rzadko, jeśli w ogóle, jest wdrażana, staje się konkretnym posiłkiem w tygodniowym kalendarzu. W ten sposób resztki nie leżą w lodówce, zajmując miejsce, dopóki nie trzeba ich wyrzucić; są faktycznie używane. Oszczędza to tyle pieniędzy, odpadów i całej nocy pełnego gotowania.
Rozmyślnie zaplanowana Noc Resztek może przybierać różne formy. Możesz zmienić przeznaczenie swoich resztek, na przykład zrobić quesadilla z resztek wieprzowiny z początku tygodnia. Możesz również zrobić danie, takie jak smażony ryż lub frittata, aby połączyć resztki smakołyków z kilku posiłków. Innym sposobem na założenie Leftover Night jest po prostu odgrzanie wszystkiego, co zostało i ustawienie go, aby wszyscy wzięli to, czego chcą.
Nawet jeśli nie masz resztek z poprzednich posiłków, zorganizuj formalną Noc Resztek, aby wykorzystać produkty, które mogą zepsuć się w makaronie lub zapiekance. Albo wykop coś, co przez jakiś czas leżało w zamrażarce, na przykład resztki szynki wielkanocnej, która byłaby świetnym dodatkiem do zupy grochowej.
Niezależnie od tego, pod jakim kątem się wybierasz, wykorzystanie jedzenia, które już jest w lodówce, zamiast kupowania nowych przedmiotów, pomoże Ci w najlepszy możliwy sposób posprzątać bałagan w lodówce, jedząc je!
Chciałbym wiedzieć, co robisz, aby zmniejszyć bałagan w lodówce, czy to prosty rytuał, który wprowadziłeś, czy fajne nowe narzędzie wprowadziliście w komentarzach.
Kombinacje Shifrah
Współpracownik
Z pięciorgiem dzieci Shifrah uczy się kilku rzeczy o tym, jak utrzymać porządek i całkiem czysty dom z wdzięcznym sercem w sposób, który pozostawia mnóstwo czasu dla ludzi, którzy się liczą bardzo. Shifrah dorastała w San Francisco, ale zaczęła doceniać życie w małym miasteczku w Tallahassee na Florydzie, które teraz nazywa domem. Pisze zawodowo od dwudziestu lat i uwielbia fotografię lifestylową, zapamiętywanie, ogrodnictwo, czytanie i chodzenie na plażę z mężem i dziećmi.
