Produkty te wybieramy niezależnie — jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, możemy otrzymać prowizję. Wszystkie ceny były aktualne w momencie publikacji.
Zeszłej jesieni fajny kolektyw kulinarny z Bronxu Getto Gastro uruchomił kolekcję elektryczne urządzenia kuchenne w Target. Produkty zleciały z półek. Teraz twórcy Ghetto Gastro, Jon Gray, Lester Walker i Pierre Serrão, powracają z nowym zestawem eleganckich patelni w Williams Sonoma i nie zawodzą.
Kolektyw kucharzy, którzy wykorzystują żywność do wzmacniania społeczności, walki z rasizmem i promowania sprawiedliwości społecznej, Ghetto Gastro wypuściło wiele kolekcji dostępnych naczyń kuchennych we współpracy z Kuchnia crux. Ich najnowsza współpraca, Kolekcja CRUXGG Carbon Blue Steel, składa się z dwóch eleganckich patelni z wysokimi ściankami i jest dostępny wyłącznie w Williams Sonoma.
„Naczynia CRUXGG Blue Steel zostały zaprojektowane z myślą o stylu i funkcjonalności”, mówi Walker o patelniach. Fajną rzeczą w tych patelniach jest to, że szybko się nagrzewają jak żeliwo, ale są lekkie jak stal nierdzewna. „Może przypiekać, brązowieć i karmelizować. Dla nas oznacza to nakładanie się smaków i smakuje jak raj na ziemi” – dodaje Walker.
Niedawno wypróbowałem 10-calową patelnię do smażenia, aby karmelizować słodką cebulę i podsmażyć stek wołowy. Patelnia nagrzewała się szybciej niż moja wierna żeliwna patelnia, a gładka powierzchnia prawie nie pozwalała niczego przywierać. Jedzenie wyszło doskonale ugotowane i było absolutnie pyszne. Wysokie, zakrzywione boki sprawiają, że patelnia jest idealna do podrzucania składników i gotowania warzyw. Jestem bardzo podekscytowana, że użyję jej ponownie do nowych przepisów. Równie ekscytujące jest łatwość czyszczenia patelni. Jako bonus, patelnia pięknie wygląda zawieszona na wystawie w mojej kuchni. Jeśli szukasz nowej patelni, która jest stylowa, efektywna i niedroga, patelnie Ghetto Gastro to marzenie kucharza.
Każda patelnia ma eleganckie, czarne wykończenie z solidnym uchwytem ze stali nierdzewnej. Ta kolekcja jest dostępna wyłącznie w Williams-Sonoma, a jej ceny wahają się od 89,95 USD (10 cali) do 99,95 USD (12 cali).
Savannah Zachodnia
Redaktor asystenta domowego
Savannah jest asystentką redaktora zespołu domowego w Terapii Mieszkaniowej. Kiedy nie pisze o poradach dotyczących stylu, premierach produktów ani nie przeprowadza wywiadów z projektantami, możesz złapać ją, jak ponownie ogląda Gossip Girl lub na Facetime z babcią. Savannah jest dumną absolwentką HBCU i absolwentką Clark Atlanta University, która wierzy, że nie ma nic, czego nie mogłoby naprawić dobre jedzenie.