Podobnie jak produkty, które wybraliśmy? Tylko do Twojej wiadomości, możemy zarabiać na linkach na tej stronie.
Pozwól Inie podać wskazówki, co powinieneś kupić i dlaczego.
Nieznany
Wiem, że dostępnych jest wiele naprawdę dobrych naczyń, ale z których korzystam, to stal nierdzewna All-Clad i żeliwne emaliowane Le Creuset. Są drogie, ale naprawdę trwają całe życie. Są również niezwykle łatwe do czyszczenia.
Polecam zacząć od dwóch patelni ze stali nierdzewnej (8 cali i 10 cali), dwóch rondle ze stali nierdzewnej (2-kwartowe i 4-kwartowe) oraz jeden garnek ze stali nierdzewnej 16 do 20 kwart do robienia buliony i makarony. Jeśli Twój budżet na to pozwala, blacha do pieczenia ze stali nierdzewnej jest idealna do kurczaka i mięs.
Do zup i gulaszu potrzebujesz cięższej puli; Podoba mi się francuski piekarnik Le Creuset 7G lub 9-kwartowy w kolorze płomienia (pomarańczowy). Jest nie tylko świetny do gotowania, ale jest wystarczająco piękny, aby przejść bezpośrednio z piekarnika na stół. Lubię też owalne dania z grilla Le Creuset, których używam do takich rzeczy, jak pieczone jajka na śniadanie i zapiekanki warzywne na obiad. Mój wybór to 11 lub 14H cali i uwielbiam ich nowy kolor Kiwi (cytrusowa zieleń). Powinienem też powiedzieć, że mam tuzin białych, owalnych naczyń do pieczenia Apilco, w wielu rozmiarach.
Najlepszą wiadomością jest to, że niezależnie od wybranej marki garnki i patelnie ze stali nierdzewnej i emaliowane żeliwne czyści się bardzo łatwo. Po zmywaniu naczyń napełniam je bardzo gorącą wodą z mydłem i pozostawiam na noc. Rano potrzebuję tylko gąbki - bez szorowania! - i znów są jak nowe.