W gorączkowy wieczór tygodnia nawet najbardziej doświadczony kucharz domowy może z łatwością pomyśleć o warzywach na końcu — to posmak pieczonego kurczaka lub smażonego łososia. Ale niezależnie od tego, czy spędzasz dodatkowy czas na opanowaniu przystawki, czy po prostu łapiesz resztki w mikrofalówka (w zestawie pizza!), świeży dodatek może zamienić szybki obiad w coś poważnego niezapomniany. I nie wszystkie zdrowe dodatki muszą poprzestać na pieczonych warzywach. Istnieje wiele zbóż, które mogą sprawić, że lepsza dla Ciebie miska będzie o wiele bardziej wyjątkowa, rośliny strączkowe i fasola, która może sprawić, że obiad będzie smakować dość obfite, i wzniosłe pomysły na sałatki, które sprawiają, że zielenina wydaje się być objawienie.
Najlepsze dodatki, które są satysfakcjonujące oraz zdrowo opierasz się na odżywczych mocach, które są pełne błonnika, pomagając Ci czuć się jeszcze bardziej usatysfakcjonowany, cały czas utrzymując bieganie do następnego posiłku (lub z dala od przerażającej przekąski o północy) popęd). Wszechstronne zszywki, takie jak brokuły i cukinia, są doskonałymi opcjami do namoczenia w dużej ilości sosów i sosów z patelni, łącząc smaki Twojego talerza du jour z dodatkiem błonnika. A delikatne zszywki, w tym pomidory, ogórki i cebula, zamieniają miskę zieleni w kulinarne dzieło sztuki, które składa się w zaledwie kilka minut (oczywiście idealnie ubrane).
Jeśli chcesz zrobić miskę ryżu lub makaronu, z którą możesz się dobrze czuć, spróbuj skupić się na niektórych zbożach przedstawionych w tych przepisach. Będziesz chciał podwoić się na quinoa, bulgur lub farro; nawet makaron pełnoziarnisty i kluski bezglutenowe mogą być inteligentnymi opcjami. Te obfite bazy mogą również gościć mnóstwo warzyw, których po prostu nie mamy dość. Śledź dalej, dzieląc się naszymi absolutnie ulubionymi zdrowymi dodatkami, które wkrótce staną się Twoim nowym bohaterem na noc.