Produkty te wybieramy niezależnie – jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, możemy otrzymać prowizję.
Piekarniki holenderskie są VIP-em w kuchni w oczach Kitchna. Kuchenny koń roboczy to pozycja obowiązkowa zarówno dla początkujących, jak i profesjonalnych szefów kuchni, a niewiele jest elementów, które mogą to wszystko zrobić tak, jak dobry holenderski piekarnik, od przypiekania i przyrumieniania białek lub karmelizujące warzywa do powolnego gotowania gulaszu.
Jeśli chodzi o holenderskie marki piekarników, wszyscy znamy ostoje jak Le Creuset i Staub, które są niesamowite i opanowały kunszt doskonałego holenderskiego piekarnika. Jednak nowicjusze nie są pewni, czy faktycznie będą używać holenderskiego piekarnika tak często, jak im wmawiano (spoiler uwaga: będziesz), wydawanie kilkuset dolarów na wysokiej klasy naczynia może wydawać się duże zaangażowanie.
Wejść: Holenderski piekarnik emaliowany żeliwny Lodge. Z ponad 25 000 pięciogwiazdkowymi recenzjami na Amazon (poważnie!), nie ma wątpliwości, że to dziecko jest kuchnią warto spróbować — zwłaszcza, że wybrane kolory 6-kwartowego modelu są w sprzedaży za 79,90 USD (zwykle $115). Wykonane w tej samej technologii żeliwnej i z dbałością o szczegóły, które znasz i pokochałeś
wszystkie produkty Lodge, holenderski piekarnik jest pokryty odporną na odpryski porcelanową emalią, która ma naprawdę oszałamiające odcienie (jesteśmy raczej stronniczy do szeptanej zieleni Szałwia Pustynna lub Indygo). Dodatkowo całość jest bezpieczna w kuchence i piekarniku do 500 stopni Fahrenheita, z łatwymi do uchwycenia bocznymi uchwytami i pokrywką dla bezpiecznego i bezproblemowego gotowania. Ten niezawodny holenderski piekarnik trafił nawet na nasz Najlepsza lista edytora narzędzi kuchennych.Jeśli kiedykolwiek był czas na gotowanie w holenderskim piekarniku, to właśnie jesienią. Utwór idzie w parze z niektórymi z naszych ulubionych obfite przepisy na jesień, lubić duszone krótkie żeberka, Francuski kurczak cebulowy, zupa dyniowa, oraz puree czosnkowe ziemniaki. Jak zachwyca się jeden z recenzentów: „Żałuję, że nie zainwestowałem w jeden z nich dawno temu. To NIC jak używanie zwykłych doniczek. Nie muszę rozkręcać palników tak wysoko, grzeje tak równomiernie, bez gorących punktów, bez spalania, bez zimnych ośrodków.”
Recenzent dodał również: „Dziś z sosem poszedłem powoli i nisko, a wyszedł lepiej niż kiedykolwiek. Sprzątanie było proste i udało mi się zrobić gigantyczną porcję i zamrozić większość po obiedzie. Jeśli jesteś podobny do mnie i potrzebujesz żeliwa emaliowanego „dla początkujących”, DOBIERZ TO. Było warte każdego grosza."
