Niezależnie od tego, czy przygotowujesz posiłki, przygotowujesz posiłki, czy też jesteś entuzjastą resztek, prawdopodobnie znasz wartość dobrego pojemnika do przechowywania żywności. Wiesz, że potrzebujesz pojemników o odpowiedniej wielkości, z ciasno dopasowanymi pokrywkami, gniazdem do przechowywania i najlepiej bez utrzymującego się smrodu lub plam.
A jeśli używasz Plastikowy pojemniki do przechowywania żywności, ty także prawdopodobnie wiesz, że niektóre produkty spożywcze są bardziej podatne na plamienie lub pozostawianie zapachów. Na przykład potrawy z pomidorów mogą być dużymi przestępcami. To samo dotyczy wszystkiego, co jest tłuste lub kwaśne. Aby naprawić moje stare pojemniki, wypróbowałem wszystkie sztuczki z książki — nawet te wirusowe Hack TikTok, gdzie dodajesz ręcznik papierowy, płyn do naczyń i wodę do pojemnika i agresywnie potrząsasz. Nic z tego nie zadziałało.
Ponieważ usuwanie sos pomidorowy z plastiku po fakcie nie wydaje się zbyt prawdopodobny, zastanawiałem się, czy istnieje sposób, aby temu zapobiec. Wiesz, poza tym, że nie oszczędzasz już resztek ziti. Dzięki niewielkim badaniom znalazłem obiecującą metodę, która obejmuje tylko jeden składnik, który większość z nas ma już pod ręką.
Oto sztuczka: zamiast próbować później uporać się z nieznośnymi plamami i zapachami, możesz spryskać plastikowe pojemniki na żywność nieprzywierającym sprayem do gotowania przed dodajesz kwaśne lub pikantne potrawy. Według niektórych supermądrych Redditorzyspray pokrywa plastik warstwą ochronną, zapobiegając wchłanianiu przez pojemnik koloru lub zapachu przechowywanej żywności. Dodatkowo, dzięki odrobinie oleju, jedzenie powinno wyślizgnąć się natychmiast, gdy będziesz gotowy do przeniesienia go na talerz!
Trzeba przyznać, że istnieją lepsze sposoby przechowywania żywności niż w plastiku. Obecnie jestem w trakcie przerabiania mojej własnej kolekcji pojemników do przechowywania żywności na szkło, która jest bardziej zrównoważoną i łatwiejszą do czyszczenia opcją. Ale na razie będę polegał na tej sztuczce. Jest tani, łatwy i jeszcze bardziej podekscytuje mnie resztkami. (Jeśli jesteś fanem resztek, rozumiesz.)
Ashley Abramson
Współpracownik
Ashley Abramson jest hybrydą pisarki i mamy z Minneapolis w stanie Minnesota. Jej prace, skupiające się głównie na zdrowiu, psychologii i rodzicielstwie, były prezentowane w Washington Post, New York Times, Allure i nie tylko. Mieszka na przedmieściach Minneapolis z mężem i dwoma małymi synami.