Podnieś rękę, jeśli dopiero zaczynasz praca zdalna a cały proces okazał się trudniejszy niż sobie wyobrażałeś podczas codziennych dojazdów do biura. Podczas gdy ograniczenia, blokady i dystans stały się naszą codziennością, praca zdalna najwyraźniej została zignorowana wiele granic samo w sobie, co skutkuje harmonogramem pracy, który nie zatrzymuje się dla nikogo - a zwłaszcza dla Ciebie lunch.
Ja, na przykład, spędziłem wiele „przerw na lunch”, pracując wielozadaniowo: na komputerze odpowiadając na ważne e-maile, pijąc kawę - a czasem jedząc migdały - i nic więcej. W dobry dzień poświęcę czas na zrobienie tostów lub pokrojenie pomidorów i sera, ale znowu przyniosę posiłek na biurko i zjem podczas pracy. To nie tylko wywołuje u mnie migreny od zbyt długiego wpatrywania się w ekran, ale także trochę mnie denerwuje zirytowany i zgryźliwy, bo nie pozwalam sobie na zaczerpnięcie powietrza i na dłuższą chwilę robię sobie krótką przerwę dzień roboczy.
Chociaż może wydawać się, że po prostu popracowanie w trakcie lunchu może przynieść więcej szkody niż pożytku. Takie postępowanie przyczynia się do powszechnego przekonania, że powinniśmy „maksymalnie wykorzystywać” każdą sekundę, którą mamy teraz. Jednak zrób sobie przerwę
jest wykorzystując swój czas, a nawet 30-minutowa przerwa obiadowa z dala od ekranu komputera pomaga potraktować jako inwestycję na przyszłość. Oto osiem wskazówek, jak chronić przerwę na lunch przed niemal wszystkim.Jeszcze zanim praca w domu była powszechnym zjawiskiem, wiele firm polegało na łatwości korzystania z kalendarzy online. I chociaż sprawia to, że harmonogram dla wszystkich jest dostępny dla wszystkich, oznacza to również, że możesz chronić swój harmonogram przed spotkaniami w ostatniej chwili. Zarezerwuj godzinę i oznacz ją jako niepodlegającą negocjacjom. (Warto też z boku powiadomić współpracowników i szefa, że jest godzina obiadowa, aby zrozumieli dlaczego masz stałą wizytę). Przypomnienie może być cyfrowe, ale pomoże innym uszanować Twoje przestoje. Dodatkowo otrzymasz powiadomienie przypominające o zjedzeniu lunchu w odpowiednim czasie.
Coś, co stało się niezwykle powszechne podczas pracy w domu, to jedzenie przed ekranem. Kiedy masz zamiar zrobić sobie przerwę lub zjeść lunch, upewnij się, że robisz to w innym miejscu niż „domowe biuro” - nawet jeśli oznacza to przejście od biurka do stołu jadalnego iz powrotem. Niezależnie od tego, czy jesz w innym pokoju, czy masz miejsce (i odpowiednią pogodę) do jedzenia na zewnątrz, zmiana scenerii pomoże ci zresetować umysł.
Jeśli nie mieszkasz w tej samej okolicy lub budynku mieszkalnym co znajomy, zobaczenie ich osobiście może być trudne (i potencjalnie niebezpieczne). Jednak siła technologii może pomóc w stworzeniu bezpiecznej wersji nadrobienia zaległości podczas lunchu. Ustal czas na lunch online ze swoim przyjacielem przez Zoom, który nie tylko zmusi Cię do zaprzestania pracy, ale także będzie czymś, na co możesz się doczekać. Możesz nawet ustawić motywy związane z jedzeniem, dzięki czemu będziesz jadł podobne potrawy w tym samym czasie, dzięki czemu poczujesz się prawie jak w tej samej restauracji.
Zbieranie posiłku w środku dnia pracy może być stresujące i czasochłonne, dlatego pomocne może być przygotowanie lunchu, tak jak w przypadku Before Times. (Jedyna różnica polega na tym, że nie przewozisz już jedzenia w codziennej torbie na lunch). Zostaw jeden element posiłku na przygotowanie dnia, abyś mógł zrobić sobie przerwę w kuchni. Może to być przygotowanie grillowanego sera do zupy pomidorowej, zmieszanie dressingu do sałatki lub zmieszanie składników smoothie.
Łatwo jest przyzwyczaić się do przyzwyczajeń, na przykład zawsze kupować ten sam posiłek w biurowej kafeterii. Jeśli tęsknisz za tym poczuciem rutyny, możesz zaopatrzyć lodówkę w dużą ilość jednego posiłku i porcjować go przez cały tydzień (ponownie podczas przygotowywania posiłków!). Będziesz mieć czas z dala od komputera podczas pracy w kuchni, ale będziesz wiedział, co robić w ukryciu, co eliminuje stres przed przypadkowym zepsuciem.
Kto powiedział, że nie możesz zjeść obiadu na wynos? Jeśli przegapisz lunch, spróbuj zamówić dostawę raz w tygodniu - na przykład w piątki, aby uczcić koniec dnia tygodnia. Nie tylko będziesz wspierać lokalne biznesy, ale także będziesz miał pyszny pick-up, który z pewnością zachęci Cię do odejścia na chwilę od biurka.
Wypróbuj nowe przepisy i potrawy przez cały tydzień. Jeśli wiesz, że w lodówce czeka na Ciebie coś pysznego, prawdopodobnie przestaniesz pracować i naprawdę skupisz się na owocach swoich kulinarnych wysiłków. Jedzenie to także wspaniały sposób na poznanie różnych kultur - a biorąc pod uwagę, że podróżowanie niekoniecznie musi być najlepszy lub najbezpieczniejszy pomysł już teraz - możesz eksplorować kuchnię, aż nadejdzie czas na spakowanie walizki jeszcze raz.
Jeśli czujesz, że nie możesz przestać lub nie możesz zrobić przerwy na lunch, porozmawiaj ze swoim przełożonym - i nie wahaj się wspomnieć, jak badania to udowodniły robienie przerw w rzeczywistości wzrasta Twoja produktywność. Podobnie The Muse Akcje że wypalenie może się zdarzyć po niekończącej się pracy dzień po dniu. Rozwiązanie? Postaw się na pierwszym miejscu i porozmawiaj z szefem o lepszej ochronie przerwy na lunch. Potrzebujesz pomocy w prowadzeniu rozmowy w celu uzyskania optymalnych wyników? Trenerka biznesu Krissy Leonard oferuje kilka scenariuszy i skryptów, w których możesz poprosić o przerwę na lunch bez zrujnowania relacji zawodowych.
Yasmin Gulec
Współpracownik
Yasmin Güleç jest niezależną dziennikarką zajmującą się kulturą, życiem nocnym, polityką i jedzeniem, urodzoną w Stambule w Turcji i mieszkającą w Nowym Jorku. Twierdzi, że jest fanką numer 1 Anthony'ego Bourdaina i pracowała dla CNN, National Geographic i Annie Leibovitz Photo Studio.
