Niezależnie wybieramy te produkty - jeśli kupujesz za pośrednictwem jednego z naszych linków, możemy otrzymać prowizję.
Nie wiem jak Ty, ale zawsze wydaje mi się, że kończy mi się ekstrakt waniliowy. Może dlatego, że w zasadzie ciągle jestem robienie ciasteczek czekoladowych lub blondynki lub ciastka lub smakołyk, który wymaga łyżeczki wanilii. Trzymaj się ze mną, gdy będę trochę matematykował: w uncji jest sześć łyżeczek, co oznacza 24 porcje ciastek, zanim skończy mi się butelka o pojemności 4 uncji - zwykle mniej, ponieważ używam hojny łyżeczka, a jeśli zdecyduję się zrobić coś naprawdę waniliowego krem brulee lub lody waniliowe?
Gdybym był mądrzejszy, prawdopodobnie poszedłbym do Costco i wziąłbym 16-uncjową butelkę Czysty ekstrakt z wanilii Costco i zachowaj droższe rzeczy na specjalne okazje. Ale jeszcze mnie tam nie ma, co oznacza, że nie tylko myśleć Kończy mi się - kończy mi się, zwykle co dwa miesiące, czasem częściej.
Ostatnio, ilekroć sięgnąłem po nową butelkę, zacząłem robić tę maleńką, genialną rzecz, która pomogła mi się pozbyć niechciane zapachy (w szczególności mokra karma dla kota, którą moja pręgowana Ramona lubi sporadycznie jeść) z mojego lodówka:
Wacik zwilżam odrobiną ekstraktu i wkładam do małej miseczki lub słoika z tyłu lodówki.Prawdopodobnie słyszałeś o używaniu sody oczyszczonej w lodówce do pochłaniania nieprzyjemnych zapachów i myślimy, że tak rodzaj prac. Na wszelki wypadek trzymam w lodówce pudełko sody oczyszczonej. Ale co, jeśli nie chcesz po prostu, aby Twoja lodówka nie pachniała brzydko? A co jeśli chcesz, żeby pachniało tak delikatnie? Wanilia jest odpowiedzią.
Będziesz potrzebować wanilii, wacików i małego pojemnika lub naczynia. Zwilż wacik (lub dwie) kilkoma kroplami wanilii, wrzuć do naczynia i połóż całość na półce w lodówce. Zapach jest subtelny (zupełnie nie przypomina wkładania świecy Yankee do lodówki, na wypadek, gdyby właśnie o to się martwiłeś) i jeśli przejdziesz przez wanilię z taką samą częstotliwością, jak ja, nadszedł czas, aby wymienić dezodorant zaraz po uzupełnieniu zapasów.
Możesz również użyć dowolnego innego rodzaju ekstraktu - na przykład cytryny lub migdałów - ale skoro najprawdopodobniej już masz pod ręką wanilię, dlaczego by tego nie zrobić?
Geraldine Campbell
Współpracownik
Geraldine Campbell jest redaktorem zarządzającym w The Kitchn. Uwielbia średniki, myślniki i przecinki szeregowe. Mieszka na Brooklynie ze swoim psem Charliem.
