Podobnie jak produkty, które wybraliśmy? Tylko do Twojej wiadomości, możemy zarabiać na linkach na tej stronie.
Projektantka kuchni Alison Pickart wywodzi się z długiej linii inżynierów - jej pradziadek założył firmę Walthers z branży modeli kolejowych - więc nie zdziwienie, że każdy milimetr jej odnowionej kuchni o podwójnej wysokości, w domku z 1932 r. w Ross w Kalifornii, jest tak uroczy i starannie wykreślony jak zestaw pociągowy.
Erin Kunkel
„Każdy obszar wokół naszego stołu ma swoje przeznaczenie”, mówi Pickart. Jako rodzic i częsty organizator imprez, stworzyła „stacje”, aby prawie każdy członek rodziny mógł wziąć udział w pracach przygotowawczych. W tym domu nie ma zbyt wielu kucharzy w kuchni. „Zostaje pobita i tyka” - mówi.
Erin Kunkel
Erin Kunkel
„Uwielbiam marmur z Carrary za to, jak się z czasem zużywa” - mówi Pickart. „Wszelkie niedoskonałości, które mogą się rozwinąć, stają się elementem dającym domowi duszę.” Premia: Chłodna powierzchnia jest idealna do rozwałkowania ciasta na ciasteczka podczas wakacji.
W zwykły dzień to wbudowane biurko służy jako miejsce do odrabiania lekcji przez dwoje dzieci projektanta. Ale przyjdź na imprezę, zamienia się w łatwo dostępną stację bufetową, wypełnioną mnóstwem wszystkiego, od karmelków i trufli po kosmos.
Pickart wybrał zlew Shaws firmy Rohl, ponieważ jest wystarczająco przestronny, aby ścinać kwiaty o długich łodygach lub przygotować się na dużą imprezę obiadową. „Pomaga w gotowaniu na masową skalę - rośliny strączkowe mogą moczyć się podczas spuszczania makaronu i pękania krabów”, mówi.
„Miele ma najdelikatniejszą zmywarkę do czyszczenia kryształowych naczyń kuchennych, dlatego w kuchni Pickart zawsze znajdziesz dwie!” 24-calowy zintegrowana zmywarka do naczyń znajduje się po lewej stronie głównego zlewu, a szuflady w prawym domu - codzienne naczynia, z drewnianymi tablicami do przechowywania wszystkich stały. „Przechowywanie naczyń w szufladach ułatwia dzieciom nakrycie stołu lub nalanie miski płatków zbożowych” - mówi.
„Power Corner” Pickarta, między zlewem a piecem, to miejsce, w którym pakuje na dzień posiłki na wynos lub układa uzupełnienia na imprezowy bufet. „Zawsze trzymam przy sobie suche towary, takie jak pieczywo i krakersy, a także tapenady, więc nawet po wyjściu firm cateringowych rzeczy wyglądają tak świeżo, jak na początku imprezy” - mówi.
Sześciopalnikowa seria Wolfa z rusztem i dwoma piekarnikami jest godna restauracji - idealna na przyjęcie tłumu. „Na brunch ugotuję naleśniki na wierzchu i utrzymam je w małym piekarniku, jednocześnie gotując quiche w większym”, mówi Pickart.
Boulangerie Counter Table from RH, Restoration Hardware, działa jak wyspa, zapewniając miejsce na spotkania w ciągu tygodnia (zwykle jest wyposażony w wygodne taborety z krzesłami klubowymi), które z łatwością mogą zmienić się w bufet na przyjęcia lub zostać usunięte całkowicie. Co wieczór sylwestrowy Pickarts zamieniają okolicę w parkiet taneczny i zrzucają balony z balkonu na drugim piętrze, gdy zegar wybija północ. „Nakręcanie balonów przez dzieci sprawia, że pozostają milczące przez wiele godzin!” Mówi Pickart.
„Dorastając, zawsze podziwiałem tradycyjne czarno-białe podłogi w szachownicę - moim zdaniem były fantazyjne” - mówi Pickart. „Ten przewrócony, szary marmur z Carrary zmiękcza pomieszczenie i staje się piękniejszy z każdym krokiem.”
Erin Kunkel
Rodzina używa brukowanego kominka Blue Ridge do organizowania imprez na wolnym powietrzu przez większą część roku. Pickart wybrał czarną cegłę ognistą w jodełkę do paleniska: „I tak zmieni kolor na czarny!”
Erin Kunkel
Dziadek męża Pickarta odrestaurował ten model Ford Blind Back Fordor z 1930 r. W 1969 r. I nadal jest mocny, wraz z oryginalnym „ahh-rooga!”Róg. Dla wesołego świątecznego wyglądu nosi wieniec z sosny księżniczki.
Erin Kunkel
Erin Kunkel
Widzisz coś, co lubisz? Sprawdź nasze przewodnik zakupowy gdzie go znaleźć.
Ta historia pierwotnie ukazała się w wydaniu z grudnia / stycznia 2018 r Dom piękny.