Produkty te wybieramy niezależnie – jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, możemy otrzymać prowizję.
Prawdopodobnie nie dziwi czytelników Kitchn, że jesteśmy wielkimi fanami Wykonane w naczyniach kuchennych. Być może słyszeliście nawet, jak gadaliśmy o tym, jak bardzo ich kochamy brytfanna. I ich Nóż Santoku. I ich prześcieradło. I ich porcelana do pieczenia. Ale jest jedna ulubiona pozycja redaktora, która zasługuje teraz na odrobinę dodatkowej uwagi: Niebieska patelnia ze stali węglowej, który jest obecnie 20% taniej w ramach wyprzedaży Made In End of Summer Sale. Redaktor kuchni kuchennej Meghan Splawn zakochałem się w patelni w momencie, gdy go spróbowała, a na pewno nie jest sama: patelnia jest tak szalenie popularna wśród klientów, że stale się wyprzedaje!
Więc co sprawia, że Niebieska patelnia ze stali węglowej tak wyjątkowy? Podobnie jak żeliwo, dobrze trzyma ciepło (do 1200 stopni Fahrenheita) i może być używane na kuchence, piekarniku lub grillu. Patelnię trzeba jednak doprawić przed pierwszym użyciem — wystarczy ją umyć i upiec z dołączonym
wosk do patelni na godzinę, a następnie pozwól mu całkowicie ostygnąć, zanim zaczniesz gotować.Kiedy Meghan przetestowała 10-calowa patelniaodkryła, że wysokie boki sprawiają, że doskonale nadaje się do smażenia bez robienia bałaganu. Masło i olej zwykle rozpryskują się wszędzie, kiedy przygotowuje Hiszpańskie jajka sadzone, ale patelnia z niebieskiej stali węglowej utrzymywała jej płytę kuchenną bez skazy. Smażenie warzyw było również marzeniem, ponieważ równomierne ciepło patelni i pochyłe boki sprawiły, że bardzo łatwo było jej przerzucić zieloną fasolę i brokuły.
„Z każdym użyciem powierzchnia ze stali węglowej staje się mniej lepka, dzięki czemu frittata pełna słodkich ziemniaków a chorizo z łatwością ześlizgnęło się z patelni – zauważyła Meghan. „Ale najbardziej podobało mi się to, że mogłem przyrumienić kilka ud kurczaka na kuchence przed włożeniem ich do piekarnika do pieczenia. Oba kroki wydawały się przebiegać szybciej niż w przypadku mojej zwykłej żeliwnej patelni.
Jeśli chcesz patelnię, która sprawi, że poczujesz się jak profesjonalny szef kuchni bez wygórowanej ceny, Niebieska patelnia ze stali węglowej jest dla Ciebie. Normalnie wyceniony na 69 USD, obecnie jest to 55,20 USD z kodem SUMMER20 podczas wydarzenia Made In End of Summer Sale, które obejmuje również oferty na 8-calowa niebieska patelnia ze stali węglowej, garnki nieprzywierające, garnki magazynowe, oliwki do pieczenia, kieliszki do wina, oraz naczynia w czerwono-białej oprawie. Wyprzedaż trwa do 8 sierpnia, więc lepiej działaj szybko, ponieważ jeśli historia jest jakąkolwiek wskazówką, przedmioty prawdopodobnie szybko się wyprzedają!
Kup: Niebieska 10-calowa patelnia ze stali węglowej, 55,20 USD (zwykle 69 USD)
Ten post pierwotnie pojawił się na Kitchn. Zobacz to tutaj: Ulubiona przez redaktora patelnia ze stali węglowej, która wciąż się sprzedaje, jest ponownie w magazynie i w dużej wyprzedaży