Nóż przygotowawczy powinien oferować wszechstronność, abyś nie ciągle zmieniał noży, aby zakończyć zadania. Czterogwiazdkowy nóż przygotowawczy robi dokładnie to, z 5,5-calowym ostrzem, które jest wystarczająco długie, aby posiekać warzywa na desce, ale wystarczająco krótkie, aby wykonywać prace ręczne, takie jak obieranie ziemniaków. Ząbkowana krawędź umożliwia mocnemu, ale elastycznemu stalowemu ostrzu przygotowywanie i motylowanie surowych białek jak mistrz.
Zapytaj dowolnego profesjonalistę, a powiedzą, że jego nóż w kuchni to nóż szefa kuchni do wszystkiego, od siekania, krojenia i mielenia mięsa. Zwillinga 8-calowy dla smakoszy Wersja ma ostrze ze stali hartowanej w lodzie, które zostało stworzone, aby utrzymać kształtownik dłużej, a także sterowaną laserowo krawędź do precyzyjnego cięcia. Oznacza to, że w końcu możesz sobie z tym poradzić dynia piżmowa bez obaw!
Sezon na świeże owoce trwa w najlepsze i nic nie sprawdza się lepiej niż nóż do obierania do drobnych zadań, takich jak łuskanie truskawek i obieranie jabłek. Zrób sobie przysługę i zdobądź taki z mocnym, ostrym ostrzem, takim jak ten
4-calowy nóż do obierania Pro. Szeroko zakrzywiony wałek działa płynnie, niezależnie od tego, czy wolisz technikę western rocking, czy wschodni chop motion.Japońskie noże znane są z tego, że mają lżejsze uchwyty i ostrza niż ich zachodnie odpowiedniki, co często czyni je wygodniejszymi w użyciu. Ten Miyabi Kaizen został zaprojektowany zgodnie z tą samą tradycją, z ręcznie szlifowanym ostrzem zapewniającym precyzję i odpornym na wilgoć uchwytem, który się nie ześlizguje. I podobnie jak nóż zachodniego szefa kuchni, 8-calowe ostrze jest idealne do wszystkiego, od krojenia dużych kawałków mięsa po mielenie czosnku.
Poręczny zestaw nożyc kuchennych zrobi wszystko, od wycinania świeżej kolendry za letnia sałatka do otwarcia wszystkich pudełek Amazon Prime. To trzyczęściowy zestaw ma mikro-ząbkowane ostrza, które pozostają ostre, a także polipropylenowe uchwyty, które działają jako otwieracze do butelek i podnośniki do słoików. Bonus: Są świetne zarówno dla praworęcznych, jak i leworęcznych kucharzy.
Jeśli jesteś gotowy zainwestować w dobre noże, upewnij się, że przechowujesz je bezpiecznie za pomocą bloku noża. Ta zszywka kuchenna zapobiega zranieniu cennych palców, gdy sięgniesz po jeden, a także chroni noże przed niepotrzebnym zadrapaniem, zarysowaniem i tępieniem. Pro siedmioczęściowy blok idzie o krok dalej, oferując technologię Keep It Sharp (KIS), która automatycznie ostrzy noże, gdy je wyciągasz. Ten zestaw zawiera noże do obierania, przygotowywania, chleba i szefa kuchni, a także deskę do krojenia i nożyce kuchenne.