To lata pięćdziesiąte. Wojna się skończyła, a Stany Zjednoczone cieszą się falą bezprecedensowego dobrobytu. Wróciły miliony ludzi z oznaczeniem geograficznym, spragnionych komfortu domu, którego im brakowało, i wszyscy osiedlili się w swego rodzaju ogólnokrajowych gniazdach. Rekordowa liczba domów powstawała na nowo powstałych przedmieściach, a centrum wszystkich tych domów była kuchnia.
Taka właśnie była nowa, nowoczesna kuchnia amerykańska została założona w Bauhausie już w latach dwudziestych XX wieku - wbudowane szafki z długim, ciągłym blatem powyżej i urządzeniami zintegrowanymi z szafkami, aby uzyskać jednolity wygląd. Osoby, których nie było stać na zakup nowego domu lub wymianę kuchni za jednym zamachem, były zachęcane do modernizacji ich kuchnia krok po kroku, zastępując stare, fragmentaryczne kuchnie nowymi, nowoczesnymi meblami - zaczynając od zlewu jednostka.
W latach czterdziestych XX wieku lodówki stały się powszechnym elementem amerykańskich kuchni. Projektanci urządzeń w latach pięćdziesiątych eksperymentowali z niektórymi projektami lodówek, które mogłyby się raczej wydawać nietypowa dla nas teraz, jak wersja naścienna GE z 1952 roku, która zastąpiła fragment cholewki szafki. Różowa szafka powyżej, z wielkim tytułem „GE Refrigeration Centre”, łączyła zamontowaną na ścianie lodówkę z wysuwanymi szufladami lodówki (lub zamrażarki), które zostały zaprojektowane tak, aby pasowały do reszty szafek.
Stalowe szafki kuchenne były bardzo popularne w latach pięćdziesiątych XX wieku, gdy producenci szukali sposobów na przekształcenie fabryk stali produkujących broń na potrzeby wojny na bardziej domowe cele. Było kilku różnych producentów, w tym GE, które produkowały zarówno urządzenia, jak i obudowy. GE stworzył również „szafki”Widzicie powyżej - małe, metalowe szafki przeznaczone do montażu pod górną szafką (lub na tylnym panelu).
W latach 50. projektanci i właściciele domów zaczęli stosować kolory w kuchni, chociaż były one bardziej miękkie niż te powszechnie spotykane w kuchniach w latach 30. i 40. Podczas gdy kuchnie lat 30. i 40. często miały odważniejsze kolory, takie jak czarny, czerwony lub zielony, lata 50. był zdominowany przez delikatne odcienie niebieskiego, różowego i żółtego - szafki w cukierkowej kolorystyce z urządzeniami AGD mecz.
W latach 60-tych drewno zastąpiło stal jako materiał na szafki, a odcienie drewna zaczęły wkradać się z powrotem do kuchni. Kolorowe urządzenia nadal były dość powszechne, ale preferowane kolory zaczęły odchodzić od pasteli do bardziej odważnych, mocnych kolorów, takich jak żółty Harvest i zieleń awokado, które lepiej pasowały do drewna dźwięki.
Zmywarka była nowością w kuchni w latach pięćdziesiątych i sześćdziesiątych XX wieku. Chociaż wiele z przedstawionych kuchni (z których większość pochodzi z reklam) je pokazuje, nie stałyby się one powszechną cechą amerykańskich domów aż do lat 70.
Przejście od lat 50. do 60. oznacza zmianę z kuchni, które są wyraźnie „retro”, do kuchni kuchni, które prawdopodobnie pamiętasz z dzieciństwa (lub po prostu z wielu zdjęć „przed” Terapią Apartamentową). Wydaje nam się dziwne, aby wyobrazić sobie kogoś, kto wyrywa czarującą kuchnię z lat 50. lub 40. XX wieku, aby „odświeżyć” ją szafkami z ciemnego drewna i zielonkawymi urządzeniami, tak jak ona prawdopodobnie pewnego dnia przyszłym pokoleniom będzie się wydawać dziwne wyobrażenie sobie, jak wyrywamy drewniane szafki, aby zastąpić je białymi płytkami metra i ze stali nierdzewnej urządzenia. W miarę zbliżania się do współczesności różnice w kuchniach stają się mniej technologiczne, a znacznie większe stylistyczny - ale styl to kapryśna sprawa, a nawet jeśli jest tylko głęboki, wygląd kuchni zawsze jest wymiana pieniędzy.
Nancy Mitchell
Współpracownik
Jako starszy pisarz w Apartment Therapy, Nancy dzieli swój czas na oglądanie pięknych zdjęć, pisanie o designie i fotografowanie stylowych mieszkań w Nowym Jorku i okolicach. To nie jest zły koncert.