Pięć łatwych sposobów na zmniejszenie ilości odpadów w kuchni

Czy wiesz, że Stany Zjednoczone są światowym liderem w marnotrawieniu żywności? Według RTS (Recycle Track Systems, organizacja zajmująca się redukcją odpadów) Odpady żywnościowe w Ameryce 2020 Statystyki i fakty raport, średnia czteroosobowa amerykańska rodzina produkuje rocznie około 1600 dolarów produktu. Odpowiada to 219 funtom na osobę. I to jest właśnie marnotrawstwo żywności - według EPA w 2017 r. odpady z tworzyw sztucznych wyniosły 35,4 mln ton w Stanach Zjednoczonych, co daje około 234 funtów odpadów z tworzyw sztucznych na osobę rocznie.

Jak więc sobie z tym poradzić? Oczywiście gospodarstwa domowe nie są jedynymi przyczynami problemu - restauracje i firmy komercyjne również są głównymi uczestnikami - ale dokonanie zmiany w domu jest łatwym sposobem na rozpoczęcie. Zmiana kilku nawyków domowych nie tylko pomoże środowisku, ale także w końcu pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze. Zacznij od zmniejszenia ilości odpadów w kuchni dzięki tym prostym krokom.

Odnów warzywa

Następnym razem, gdy pomyślisz o wyrzuceniu resztek warzyw, zastanów się ponownie: Większość owoców i warzyw można odrosnąć. To łatwiejsze niż myślisz i pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze na rachunku za zakupy. Zaangażuj rodzinę i zmień ją w doświadczenie edukacyjne lub zabawny eksperyment. Potrzebujesz tylko skrawków i różnej wielkości, misek, słoików i garnków (czerp z nich inspirację kryte zioła). Podczas gdy nie wszystko świstki mogą być odradzane - jeśli nie mogą, kompost je! - jest kilka podstawowych warzyw do rozważenia w domu.

Szalotki

Scallions to jedno z najłatwiejszych warzyw do odrastania. Wytnij cal od korzenia i umieść je pionowo w szklance wody. Pamiętaj, aby zostawić go w miejscu o odpowiednim nasłonecznieniu. Zmieniaj wodę raz w tygodniu, aż pojawią się zielone pędy. Przenieś do gleby, gdy pędy mają cztery cale długości. Teraz masz nieskończoną ilość szalotek, idealnych do ozdabiania lub do zup. Tej samej metody można użyć do porów.

Seler

Seler jest kolejnym łatwym do odrodzenia warzywem. Po prostu odetnij dwa cale od nasady selera i umieść go w płytkiej szklanej misce z wystarczającą ilością wody, aby zanurzyć cal korzenia. Następnie obserwuj, jak rośnie, po dwóch lub trzech dniach pojawią się małe liście, a następnie łodygi. Przenieś na ziemię, gdy zacznie brązowieć.

Cebule

Aby odrosnąć cebulę, umieść jej spód w ziemi i pozwól korzeniom rosnąć. Po wyrośnięciu korzeni usuń stare dno cebuli i obserwuj, jak rośnie nowa cebula.

Pozbyć się plastikowych pojemników

Większość plastikowych pojemników nadaje się do recyklingu, ale alternatywą do przechowywania żywności są pojemniki silikonowe do żywności. W przeciwieństwie do sztywnego plastiku silikon nie pęka, nie wysycha ani nie gnije w czasie - co oznacza, że ​​nie będziesz musiał go wymieniać tak często. Ponadto jest lekki, oszczędza miejsce i jest wykonany z obfitych zasobów naturalnych. ZipTop czyni zamrażarki, zmywarki i silikonowe pojemniki bezpieczne. Ich pojemniki wykonane są w 100% z platyny silikonu, najczystszego dostępnego silikonu klasy spożywczej. Nie trzeba przeszukiwać pokryw, pojemniki stoją, pozostają otwarte i zamykane na zamek błyskawiczny, dzięki czemu jest zrównoważoną alternatywą dla plastiku. Jest również lekki, idealny do spożywania lunchu, przekąsek i innych rzeczy w drodze.

Wypróbuj opakowania wielokrotnego użytku

Uradowane opakowanie, folia spożywcza, folia z tworzywa sztucznego - niezależnie od tego, jak to nazywasz, jest to jednorazowe tworzywo sztuczne szkodliwe dla środowiska. Zamiast tego spróbuj Opakowanie dla pszczół, certyfikowany ekologiczny bawełniany płaszcz pokryty woskiem pszczelim pochodzącym ze zrównoważonych źródeł, organicznym olejem jojoba i żywicą drzewną. Pakuj obiady, przechowuj żywność i zawijaj resztki za pomocą opakowania wielokrotnego użytku, które można prać. Ładne odbitki to tylko bonus.

Przełącz na zielone środki czyszczące

Większość ogólnych domowych środków czyszczących jest pełna chemikaliów, niektóre szkodliwe dla ludzi i środowiska. Mogą być również drogie. Zamiast sięgać po butelkę na półce, stwórz własny „zielony” środek czyszczący za pomocą kilku domowych zszywek. Aby uzyskać uniwersalny środek czyszczący, po prostu wymieszaj dwie szklanki białego octu z dwiema filiżankami wody i trzymaj w butelce ze sprayem na następny raz. Możesz również dodać kilka kropli olejków eterycznych dla zapachu. Jest to również świetne jako odplamiacz do dywanów. Istnieją również marki takie jak Podstawy branży i Blueland którzy są zaangażowani w zielone sprzątanie. Ich produkty obejmują tabletki do mycia naczyń, mydło do rąk i środki do czyszczenia szkła, które są nietoksyczne i znajdują się w butelkach wielokrotnego użytku.

Pozbądź się mikroplastików

Czy wiesz, że za każdym razem, gdy spłukujesz i wyciskasz gąbkę do naczyń, wyciskasz do oceanu szkodliwe mikroplastiki? Wybierz ściereczkę lub gąbkę wykonaną z materiałów nadających się do recyklingu, takich jak papier i agawa lub naturalna gąbka morska. Nadal można je ponownie wykorzystać, ale bez szkodliwych mikroplastików. Istnieją również organiczne loofah i gąbki roślinne, które wykonają zadanie. Przyjazna dla ziemi gąbka od Mioeco to świetna opcja. Mają także ręczniki wielokrotnego użytku, które są wszechstronne, przyjazne dla środowiska i oszczędzają pieniądze. Nie trzeba już kupować rolek ręczników papierowych.

Śledź House Beautiful na Instagram.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez firmę zewnętrzną oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Więcej informacji na temat tej i podobnych treści można znaleźć na stronie piano.io.

Ta sekcja komentowania jest tworzona i obsługiwana przez osobę trzecią i importowana na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na ich stronie internetowej.