Nie ma nic lepszego niż świeży tymianek sygnalizujący początek cieplejszych miesięcy. Tymianek jest jednym z tych ziół, które ma wiele aspektów - możesz z nim gotować, robić koktajle, używać suszonych lub świeżych lub po prostu cieszyć się rosnącą w doniczkach. To śródziemnomorskie zioło od stuleci nadaje swój ziemski smak napojom i potrawom na całym świecie. Jest pikantny, pachnący i ogólnie smaczny. To także jeden z nich wspólne zioła łatwo to znaleźć, jeśli chcesz go wyhodować. Wiosną powinieneś być w stanie wejść do dowolnego pokoju dziecinnego i zebrać wiele jego odmian. Niezależnie od tego, czy uprawiasz tymianek, czy go uprawiasz, na pierwszy rzut oka, istnieją pewne wytyczne, których należy przestrzegać, aby promować zdrowy wzrost rośliny.
Istnieją setki odmian tymianku, a każda z nich jest inna. Niektóre odmiany, takie jak cytryna i tymianek francuski, lepiej nadają się do gotowania, podczas gdy inne, takie jak pełzający tymianek, stanowią doskonałe uzupełnienie ścieżek ogrodowych i półek. Jeśli szukasz określonego profilu smaku, opłaca się przeprowadzić badania przed pojawieniem się w centrum ogrodniczym. Przyznam jednak, że podczas zakupów gryzłem niektóre potencjalne zioła, aby upewnić się, że je lubię!
Kiedy sadzisz swoje nowe rośliny, pamiętaj, że tymianek potrzebuje miejsca, aby rosnąć, i faktycznie będzie rosnąć dość szybko. Z tego powodu najlepiej po prostu umieścić jedną roślinę na doniczkę o odpowiedniej wielkości. Przepełnienie spowoduje, że rośliny będą konkurować ze sobą o wodę i składniki odżywcze, co doprowadzi do marnej uprawy.
Jeśli sadzisz tymianek na zewnątrz w łóżku ogrodowym, upewnij się, że gleba jest nieco piaszczysta, aby zapewnić dobry drenaż. Jeśli masz ogród z gęstą, torfową ziemią, po prostu dodaj trochę piasku podczas sadzenia! Jeśli tworzysz ogród kontenerowy lub sadzisz w nim, koniecznie muszą być doniczki z otworami drenażowymi. Tymianek nie wzrośnie dobrze, jeśli zostanie posadzony w środowisku, w którym jego korzenie są stale mokre. Twoja roślina zgnije. Odkryłem, że doniczki z terakoty są najlepszą opcją do uprawy dowolnego rodzaju ziół w pojemniku.
W tym samym wierszu upewnij się, że rośliny tymianku wyschły, zanim podlejesz je ponownie. Rozmoczone rośliny to smutne rośliny. Podczas gdy to robisz, obracaj doniczki za każdym razem, gdy podlewasz, aby rośliny rosły jednakowo ze wszystkich stron. Pomaga to również uniknąć przypalenia, jeśli rośniesz w pomieszczeniu. Pamiętaj, że szkło pęka i może spalać rośliny!
Podobnie jak większość ziół, tymianek potrzebuje jasnego światła, aby się rozwijać. Podczas uprawy na zewnątrz rośliny potrzebują do 10 godzin bezpośredniego nasłonecznienia w ciągu dnia. Gdy uprawiasz ogród ziołowy w pomieszczeniu, tymianek będzie potrzebował tyle jasnego, bezpośredniego światła, ile możesz. Słabe oświetlenie sprawi, że Twoja roślina wyhoduje długonogie łodygi, które nie będą dobrze wyglądać ani smakować. Pamiętaj tylko, że jaśniejszy jest lepszy, jeśli chodzi o tymianek.
Tak, tymianek zakwitnie! Być może wiesz, że niektóre zioła, takie jak bazylia, zmieniają smak po kwitnieniu roślin i nie powinno się na to pozwolić. Cóż, jeśli jesteś leniwym ogrodnikiem, masz szczęście. Nie ma większego znaczenia, czy tymianek może kwitnąć, czy nie! Jeśli jednak chcesz uszczypnąć kwiaty, spowoduje to szybszy wzrost.
Możesz zbierać tymianek, gdy jest to potrzebne, ale dobrą praktyką jest również pobieranie dużych sadzonek trzy lub cztery razy w każdym sezonie wegetacyjnym. Spróbuj go wysuszyć i przechowywać na później. Pamiętaj, aby nie zbierać więcej niż jednej trzeciej rośliny na raz; zbyt duże cięcie spowoduje porażenie rośliny. Przekonasz się, że im więcej zbierzesz, tym bardziej będzie rosnąć.
Możesz nie myśleć, że mała roślina ziołowa jest warta jakiegoś nawozu, ale zachowałbyś się tak, jakbyś dodał trochę tymianku. Pomoże to Twojej roślinie rosnąć szybciej i pełniej. Jeśli uprawiasz ogród organiczny, pamiętaj o stosowaniu nawozu organicznego, aby utrzymać organiczny status swoich upraw.