Pomysły na przechowywanie w kuchni od ekspertów kulinarnych

Wszyscy wiemy, że zajęty kuchnia zorganizowane może być trudne i często może wydawać się, że po wyczyszczeniu i oczyszczone twoją przestrzeń, czas zrobić kolejny posiłek i jeszcze raz zrobić bałagan.

Aby pomóc Ci jak najlepiej wykorzystać przestrzeń kuchenną i utrzymać porządek w najlepszy możliwy sposób, zwróciliśmy się do profesjonalistów o organizację kuchni. Dobre gospodarowanieEksperci kulinarni podzielili się najlepszymi wskazówkami, jak utrzymywać porządek w kuchni, od produktów, do których przysięgają, aż po najlepsze rozwiązania do przechowywania.

Ta treść jest importowana z {embed-name}. Możesz znaleźć tę samą treść w innym formacie lub możesz znaleźć więcej informacji na ich stronie internetowej.

Utwórz stojak na przybory kuchenne

Według redaktora Cookery, Emmy Franklin, stojak na przybory kuchenne to obowiązkowy element każdej zajętej kuchni.

„Przymocuj go do ściany lub pod szafką, najbliżej miejsca, w którym robisz większość przygotowań kuchennych, i powieś na nim wszystkie swoje niezgrabne i najczęściej używane narzędzia, takie jak chochle, szczypce, nożyczki itp. ”- mówi. „Zwalnia mnóstwo miejsca w szufladzie i oznacza, że ​​wszystko jest pod ręką.

„Kup dodatkową paczkę haczyków, możesz je zdobyć w sklepie ze sprzętem, jeśli dostawca nie sprzedaje osobno, ponieważ uważam, że nigdy nie mają wystarczającej ilości i można zmieścić dwa razy więcej na stojak!'

Oznacz wszystko

Dyrektor szkoły Cookery, Cher Loh, przysięga, oznaczając wszystko, aby uzyskać jak najwięcej ze swoich produktów.

„Zawsze etykietuj” - mówi. „Zdobądź taśmę do etykietowania i śrut lub drukarkę etykiet i ustal datę, kiedy otworzysz słoik z przyprawami lub zamrozisz jedzenie.

„I zawsze oznaczaj, co to jest - pojemnik z tartym parmezanem wygląda bardzo podobnie do pecorino. Gulasze i zupy w zamrażarce też wyglądają tak samo.

Używaj przezroczystych pojemników do przechowywania

„Przezroczyste pojemniki do przechowywania są koniecznością, aby uniknąć rozlania lub bałaganu w szafce, zwłaszcza z mąką”, sugeruje Cookery Writer, Alice Shields.

„Uwielbiam do tego urządzenia Lock & Lock, ponieważ są tak łatwe w użyciu. Upewnij się, że oznaczyłeś wszystko etykietą, aby uniknąć pomyłek!

Zaoszczędź miejsce dzięki kwadratowym pojemnikom

W przypadku małych kuchni Cher mówi, że kwadratowe pojemniki na żywność zmieniają grę: „Pojemniki w kształcie kwadratu, takie jak te z OXO, są świetne, ponieważ mogą zaoszczędzić tyle miejsca. Kontenery OXO mogą również siedzieć razem lub ustawiać jeden na drugim, aby zaoszczędzić jeszcze więcej miejsca ”.

Zainwestuj w deskę do krojenia

Absolutną koniecznością w każdej kuchni jest dobra deska do krojenia, wyjaśnia dyrektor ds. Gotowania Meike Beke: „Nie mam dużo miejsca do pracy przestrzeń w mojej kuchni, jest dość mała i zwarta, ale mimo to nalegam, aby jej część zajęła solidne dębowe siekanie deska.

„Wolę siekać na drewnie niż na plastiku - jest milszy dla noży, łatwy do czyszczenia, nie trzyma się zapachów i wygląda pięknie.

„Dzięki wyznaczeniu i zagruntowaniu mojej powierzchni do krojenia czuję się gotowy do gotowania w dowolnym momencie i reszta kuchni pozostaje stosunkowo schludna, ponieważ większość pracy może być zawarta w tym dużym deska. Nie siekam na nim surowego mięsa ani ryb, ale wszystko inne idzie. używam ten John Lewis i trwało to wiele lat.

Przełącz na torby Stasher

Porzuć torby ziplock i przejdź do bardziej ekologicznej opcji, takiej jak torba Stasher, mówi Food Tester Mel Giandzi.

„Mam obsesję na punkcie toreb Stasher. Są w wielu kształtach i rozmiarach, a nawet mają taki, który wstaje, co jest idealne dla płynów. Mam jeden dedykowany do całego mojego sera, który stoi pionowo na boku półki w mojej lodówce, więc jest to prawdziwa oszczędność miejsca!

„Co więcej, możesz także gotować w nich, używając ich do kłusownictwa lub sous vide”.

Uporządkuj swoje pudełko na przyprawy

„Zwracam szczególną uwagę na mój zestaw do przypraw” - mówi Janet Leigh, starszy tester żywności. „Oddzielam butelki z przyprawami pomarańczowymi i butelki z zielonymi ziołami, aby łatwo było na pierwszy rzut oka dostrzec to, czego szukasz. Piszę też nazwy przypraw /zioła na górze słoika, abym mógł je szybko zidentyfikować podczas gotowania.

Alice zgadza się i sugeruje przechowywanie przypraw i ziół oddzielnie, jeśli masz miejsce: „Jeśli możesz, przechowuj słoiki ziół i przypraw w osobnych, wyraźnych etykietach pojemniki i organizuj w kolejności alfabetycznej (na przykład jeden pojemnik do przechowywania ziół zaczynających się na litery A-C itd.) w taki sposób, aby były łatwe do odnaleźć.'

W kuchni testowej Good Housekeeping Institute eksperci używają pudełek iDesign, które można ustawiać jeden na drugim, aby utrzymać porządek.

A więc masz to, eksperta włamują się do utrzymania porządku w kuchni.

Podoba ci się ten artykuł? Zapisz się do naszego newslettera aby otrzymać więcej takich artykułów bezpośrednio do skrzynki odbiorczej.

ZAPISZ SIĘ

---

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez firmę zewnętrzną oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Więcej informacji na temat tej i podobnych treści można znaleźć na stronie piano.io.

Ta sekcja komentowania jest tworzona i obsługiwana przez osobę trzecią i importowana na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na ich stronie internetowej.