Każdy element na tej stronie został ręcznie wybrany przez redaktora House Beautiful. Możemy otrzymać prowizję od niektórych przedmiotów, które zdecydujesz się kupić.
W tej chwili większość z nas czuje, że straciliśmy poczucie kontroli. A ponieważ nie ma gwarancji, że życie znów będzie normalne, wiele osób szuka własnego poczucia bezpieczeństwa, czy to poprzez pieczenie komfortowych potraw (czytaj: bananowy chleb), wypróbować nowe projekty rzemieślniczelub ogrodnictwo po raz pierwszy.
Zainteresowanie ogrodnictwemw szczególności wzrosła w ostatnich miesiącach, częściowo ze względu na zmiany sezonowe, ale także z powodu rosnącego niepokoju związanego z zaopatrzeniem w żywność w związku z wybuchem koronawirusa. Pod koniec marca zainteresowanie uprawą ogrodu osiągnęło najwyższy w historii poziom Google Trends, podczas wyszukiwania „uprawa warzyw ze skrawków” wzrosła o 4650% w stosunku do ubiegłego roku. Szkółki, sklepy dla majsterkowiczów i centra ogrodnicze we wszystkich częściach kraju podają, że nasiona, rośliny i
narzędzia ogrodnicze lecą z półek. George Ball, prezes Burpee Seeds, powiedział Reuters że w marcu sprzedali więcej nasion niż kiedykolwiek w swojej 144-letniej historii, co zmusiło firmę do utrzymania nowych zamówień przez tydzień, aby nadrobić zaległości. Nawet media społecznościowe odzwierciedlają to rosnące zapotrzebowanie: w tej chwili hashtag #victorygarden został dodany do ponad 66 000 postów na Instagramie.I naprawdę ma to sens. Karmienie Ameryki, największa w kraju sieć banków żywności, oczekuje obsługi dodatkowych 17 milionów ludzi w ciągu najbliższych sześciu miesięcy z powodu COVID-19, zgodnie z Rynek. Nawet ci, którzy nie zostali dotknięci finansowo przez pandemię, starają się za wszelką cenę unikać sklepów spożywczych, zwłaszcza biorąc pod uwagę wybrane półki, zwiększony niedobór mięsa i prąd wytyczne dotyczące dystansu społecznego.
Podczas gdy niektóre części kraju wracają do (nowej) normy, to doświadczenie kładzie nacisk na wartość uprawy własnego jedzenia w czasach kryzysu. „Nie chcą wychodzić publicznie, ale chcą także bezpieczeństwa pożywnej żywności i nie ma lepszego sposobu na zrobienie tego niż hodowanie własnego”, Ron Vanderhoff z Ogrody Rogera powiedziałem CBS niedziela rano.
Kolekcja Smith / GadoGetty Images
Koncepcja nie jest całkiem nowa. Podczas I wojny światowej Amerykanie byli zachęcani do uprawy własnej żywności w „ogrodach wojennych” w obliczu narastającego kryzysu żywnościowego. Wielu pracowników rolnictwa zostało zatrudnionych do wojska, co oznaczało, że nie ma wystarczającej liczby ludzi do sadzenia, nawożenia i zbierania plonów. Ponadto firmy kolejowe zarezerwowały mniej wagonów towarowych do wysyłek żywności, aby mogły w dowolnym momencie przewieźć więcej członków wojska.
Tuż przed przystąpieniem Ameryki do wojny Charles Lathrop Pack zorganizował National War Garden Commission aby zapewnić, że Amerykanie będą w stanie wyżywić swoje rodziny, wojsko i sojuszników podczas wojny. Ogrody zaczęły pojawiać się w parkach, na podwórkach szkolnych, przed pożarami, na podwórkach i pustych działkach, do 1918 r. Łącznie ponad pięć milionów nowych ogrodów. Razem ogrody, które pieszczotliwie nazywano teraz „ogrodami zwycięstwa”, wygenerowały około 1,45 miliona litrów konserwowanych owoców i warzyw.
Hulton DeutschGetty Images
Podczas gdy niektórzy ludzie utrzymywali swoje ogrody w epoce depresji, potrzeba ogrody zwycięstwa powróciły podczas II wojny światowej. Tym razem jednak skupiono się na innym: Amerykanie byli zachęcani do uprawy ogrodów, gdziekolwiek mogliby znaleźć przestrzeń, aby ćwiczyć samowystarczalność. „Możesz pomóc wygrać bitwę o produkcję żywności. Możesz pomóc naszym walczącym ludziom zdobyć żywność, której potrzebują. Możesz pomóc uratować niezbędne metale w puszkach komercyjnych ”, przeczytaj reklama radiowa z 1943 r.
Pewnego razu racjonowanie żywności zostało podpisane w 1942 r, Amerykanie mieli kolejny powód, aby spróbować ogrodnictwa. Eleanor Roosevelt posadził nawet ogródek zwycięstwa na trawniku Białego Domu jako znak solidarności. Szacuje się, że podczas II wojny światowej powstało 20 milionów ogrodów zwycięstwa, produkując ponad 40% owoców i warzyw w kraju.
W przeszłości i teraźniejszości ogrody zwycięstwa zwiększają morale, łagodzą obciążenia miejscowych rolników i zwalczają zapotrzebowanie na żywność. Podobny do czyszczenie i pieczenie, pielęgnacja ogrodu łagodzi również stres i niepokój, który osiąga szczyt w niespotykanych dotąd czasach. „Kiedy wchodzimy w interakcję z zielonymi, zewnętrznymi środowiskami, oddychamy głębiej i w bardziej regulowanym tempie”, Monique Allen, autorka Zatrzymaj projektowanie krajobrazu, rozpocznij Lifescaping, Powiedz nam. Ostatecznie to „dotlenia krew i uwalnia endorfiny, które są naturalnymi środkami przeciwbólowymi i poprawiającymi nastrój”.
A jeśli martwisz się, że zbyt długo czekałeś na rozpoczęcie własnego ogrodu zwycięstwa, oto kilka dobrych wiadomości: w zależności od miejsca zamieszkania, Almanach Starego Rolnikamówi, że masz czas do 2 czerwca, aby zasadzić większość owoców i warzyw, zwłaszcza oferty sezonowe papryka, ogórki, bakłażany, squash i arbuzy.
Narzędzia ogrodnicze do kupienia już teraz
CZYTAJ WIĘCEJ
Wskazówki dotyczące wysokowydajnego ogrodu warzywnego
CZYTAJ WIĘCEJ
Jak zbudować ogród z podniesionym łóżkiem
CZYTAJ WIĘCEJ
Zbuduj ogród kontenerowy (jeśli brakuje Ci miejsca)
CZYTAJ WIĘCEJ
Śledź House Beautiful na Instagram.
Od:Dobre sprzątanie w USA
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez firmę zewnętrzną oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Więcej informacji na temat tej i podobnych treści można znaleźć na stronie piano.io.