Każdy element na tej stronie został ręcznie wybrany przez redaktora House Beautiful. Możemy otrzymać prowizję od niektórych przedmiotów, które zdecydujesz się kupić.
Jeśli kiedykolwiek byłeś w hotelu DoubleTree, będziesz wiedział, że jedną z najlepszych jego zalet jest to, że dają ci bezpłatne ciasteczka z kawałkami czekolady. Są lepkie, słodkie i ogólnie rzecz biorąc, na co czekają podczas podróży (poza tym, no wiesz, twoja podróż). Teraz, po raz pierwszy, sieć hoteli zaprezentowała oficjalną recepturę ciasteczek z kawałkami czekolady i zawiera więcej niż kilka zaskakujących zwrotów akcji.
Jak zauważył łańcuch w swoim informacja prasowa, wiele przepisów naśladowczych pojawiło się online na te pliki cookie na przestrzeni lat (nawet my mamy jeden!), ale po raz pierwszy otrzymujemy wewnętrzną miarkę prosto do źródła.
The ciasteczka zawierają 13 składników, z których wiele nie będzie niespodzianką (masło, cukier, mąka, chipsy czekoladowe), z których niektóre mogą być trochę zaskakujące (płatki owsiane!), a niektóre z nich spowodują, że podrapiesz się po głowach... a mianowicie te ciasteczka zawierają cytrynę SOK.
Niemniej jednak, jeśli kiedykolwiek miałeś jeden z ich plików cookie, prawdopodobnie spróbujesz spróbować tego przepisu dla siebie. Poniżej umieściliśmy przepis, który tworzy około 26 plików cookie, więc daj nam znać, co myślisz! Aha, a jeśli nie ufasz własnym umiejętnościom pieczenia, zawsze możesz kup je tutaj.
½ masło funtowe, zmiękczone (2 paluszki)
¾ szklanki + 1 łyżka cukru pudru
¾ szklanki pakowanego jasnobrązowego cukru
2 duże jajka
1 ¼ łyżeczki ekstraktu waniliowego
¼ łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
2 ¼ szklanki mąki
½ szklanki płatków owsianych
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
Szczypta cynamonu
2 ⅔ filiżanki Nestle Tollhouse półsłodkie frytki
1 ¾ szklanki posiekanych orzechów włoskich
Masło śmietankowe, cukier i cukier brązowy w misce miksera stojącego na średniej prędkości przez około 2 minuty.
Dodaj jajka, sok waniliowy i cytrynowy, mieszając mikserem na niskiej prędkości przez 30 sekund, następnie na średniej prędkości przez około 2 minuty lub do momentu, aż będzie lekka i puszysta, zeskrobując miskę.
Mikserem na niskiej prędkości dodaj mąkę, owies, sodę oczyszczoną, sól i cynamon, mieszając przez około 45 sekund. Nie przesadzaj.
Wyjmij miskę z miksera i dodaj chipsy czekoladowe i orzechy włoskie.
Ciasto porcjowane z gałką (około 3 łyżki stołowe) na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem w odległości około 2 cali od siebie.
Rozgrzej piekarnik do 300 ° F. Piec przez 20 do 23 minut lub do momentu, aż krawędzie będą złotobrązowe, a środek będzie nadal miękki.
Wyjmij z piekarnika i ostudź na blasze do pieczenia przez około 1 godzinę.
Uwaga kucharza: Możesz zamrażać niezapieczone ciasteczka i nie trzeba rozmrażać. Rozgrzej piekarnik do 300 ° F i umieść mrożone ciasteczka na blaszce wyłożonej pergaminem w odległości około 2 cali od siebie. Piec, aż krawędzie będą złotobrązowe, a środek będzie nadal miękki.
Śledź House Beautiful na Instagram.
Od:Delish US
