Czy kiedykolwiek eksperymentowałeś z jadalnymi kwiatami? Od sałatek po kostki lodu na letnie koktajle, mamy wiele rzeczy, które możesz z nimi zrobić - ale teraz jest czas, aby zamówić nasiona! Moja oda do wiosny (zastanawialiśmy się, czy kiedykolwiek przyjedziesz?)! I prawie najlepsza aktywność weekendowa, jaką możemy wymyślić: planowanie jadalnego ogrodu kwiatowego.
Czy kiedykolwiek eksperymentowałeś z jadalnymi kwiatami? Od sałatek po kostki lodu na letnie koktajle, mamy wiele rzeczy, które możesz z nimi zrobić - ale teraz jest czas, aby zamówić nasiona! Moja oda do wiosny (zastanawialiśmy się, czy kiedykolwiek przyjedziesz?)! I prawie najlepsza aktywność weekendowa, jaką możemy wymyślić: planowanie jadalnego ogrodu kwiatowego.
Być może moją ulubioną wycieczką do pokoju dziecinnego jest ta późną zimą / wczesną wiosną, aby kupić małą paczkę rodzimych nasion dzikiego kwiatu. Wracam do domu podekscytowana i chętnie posypuję ich szczyptami w ogrodzie i wokół niego. Mogę później delikatnie ocenić powierzchnię gleby, aby zintegrować ją z glebą. Potem… czekanie. Cóż za radość podziwiać tak gwałtowny wybuch życia w kolejnych miesiącach!
Duża część kwitnących kwiatów jest jadalna, a wszystkie są piękne, niepowtarzalne, żywe… Wśród moich ulubionych jadalnych kwiatów są nagietek, nasturcja, Mak kalifornijski, altówka, OGÓRECZNIK!, rozmaryn, słonecznik, alyssum, echinacea, Szczypiorek, Róża i wiele więcej… (Ważne jest, aby zidentyfikować kwiaty przed ich spożyciem, ponieważ toksyczne rodziny są również pociągające wizualnie.) Pamiętaj, że możesz również zjeść każdy kwiat warzyw lub ziół, który być może już spieprzył. Uwielbiam kwiaty rzodkiewki i brokułów! Zostaw trochę kwiatów na każdej roślinie, aby zachęcić do zapylania i pozwolić, aby roślina poszła do nasion. W ten sposób będziesz mieć taki sam wybór siewu następnej wiosny.
• Gwiazda:Ben Gould spotkał się z jego pasją do ogrodnictwa, gdy próbował znaleźć najtańszy sposób podróżowania po świecie przez WWOOF program w Belize i Indiach. Od tego czasu zmienił jego życie w piękny i nieoczekiwany sposób. Teraz uczy dzieci ogrodnictwa w kilka szkół podstawowych w Los Angeles niedawno założył własną firmę zajmującą się instalacją jadalnych ogrodów i nadal poszukuje wiedzy i lekcji życia poprzez wszystkie prezenty, które oferuje ogród. Jest także jednym z moich ulubionych Instagrammers na około.