Otwarte kuchnie są obecnie podstawą, ponieważ wielu Amerykanów chce przestronnych i przytulnych domów w porównaniu do zamkniętych i formalnych. Ale otwarty układ ma swoje wady: mianowicie śmierdzące zapachy gotowania i hałas, które wkradają się do sąsiednich pomieszczeń mieszkalnych, pomimo twoich najlepszych starań, aby je zignorować. Ostatnio zauważyliśmy, że europejskie kuchnie walczą z tym problemem dzięki nowemu rozwiązaniu projektowemu, które oferuje wszystkie zalety szeroko otwartego układu, bez niektórych znanych wad. I może to być po prostu przyszłość projektowania kuchni.
Powyżej, Cote Maison udostępnił to absolutnie marzycielskie mieszkanie w Paryżu, w którym kuchnia nie jest tak całkowicie otwarta, ale przeszklona. Nadal jest w pełni widoczny z reszty przestrzeni życiowej - utrzymując światło i łączność - ale wpuszcza kogoś do środka w salonie czytano książkę, nie przejmując się mruczeniem urządzeń i innymi członkami rodziny, którzy obecnie gotują.
Ten pokój w pokoju w mieszkaniu w Barcelonie zaprojektowanym przez
Katty Schiebeck, jest nieco bardziej rustykalny, ale nadal zachowuje wrażenie otwartości dzięki wszystkim pionowym szybom. Kuchnia unosi się na środku większej przestrzeni, ale nie zakłóca całkowicie przepływu.Stalowe wewnętrzne szklane ściany nadają temu wyglądowi szczególnie dobrze, jak widać Zwykła angielska kuchnia Osea, który wykorzystuje ich szereg, aby oddzielić się od innych obszarów roboczych.
Bardziej nowoczesne stalowe drzwi, tym razem w tej różowej kuchni i jadalni zaprojektowanej przez Crosby Studios. Szklana konstrukcja nadal wpuszcza światło - co ważne, biorąc pod uwagę wszystkie czarne ściany - ale utrzymuje przestrzeń jako odrębną strefę gotowania i jedzenia.
Ten oszałamiający projekt Heckera Guthrie Rezydencja Prahran przebiega między linią otwartą i zamkniętą: chociaż nie ma drzwi do zamknięcia, wciąż jest podzielona przez wysoką ścianę z szybami, która wyraźnie wyznacza przestrzeń.
Parzysty IKEA wpadł na pomysł. W katalogu 2018 można zobaczyć ich modelową kuchnię oddzieloną od reszty mieszkania.