Projekty Chipa i Jo są niczym, jeśli się nie spodziewają. Przynajmniej o tym się przekonałem. Będąc zapalonym obserwatorem ukochanego duetu renowacyjnego z Teksasu przez kilka pierwszych sezonów, przyznaję, że widząc ta sama biała kuchnia z tą samą białą płytką metra i tym samym trudnym wystrojem była dość zmęczona szybki. Więc przestałem się zgadzać i założyłem, że ich styl pozostał w 2015 roku - wraz z moim zainteresowaniem.
To znaczy, dopóki nie dostałem tego zadania i nie dołożyłem należytej staranności, i zgadnijcie co? Byłem mile zaskoczony tym, co znalazłem.
Jasne, w ciągu ostatnich kilku sezonów wciąż serwowano kilka biało-białych naczyń, ale było też sporo obfitych przestrzeni z sosem (miałeś już dość kalamburów kuchennych? Właśnie zaczynam) i kilka inteligentnych pomysłów, które warto rozważyć we własnym domu. Spójrzmy.
Dobra, Chip i Jo-Jo, masz mnie na tym. Jak czarujący i królewski jest ten kącik pieca? Jeśli masz miejsce i jesteś w trakcie renowacji, nic nie daje kuchni ciężkiego europejskiego ukłonu, zupełnie jak wbudowane stanowisko do gotowania (z zabójczym wzorkiem płytki backsplash). Równie świetne są wbudowane półki w ściankach bocznych do przechowywania przypraw i olejków, które zwykle dodawałyby bałaganu.
Mówiąc o gwiezdnych kuchenkach, oto sprytny, prosty i znacznie tańszy sposób na wyróżnienie swojego zasięgu: weź kafelek, którego już używasz (jak przeszklona, smukła płytka metra Chip i Joanna zastosowane w tej kuchni) i przesuń wzór na ścianie bezpośrednio nad płytą kuchenną, aby przyciągnąć wzrok natychmiast.
Przygotowując plan projektowania tej kuchni, Joanna wiedziała, że jej klient bardzo lubi klasyczne czarno-białe podłogi w kratkę. Dopełniła wygląd prostą szafką Shaker, niestandardowym gipsowym kapturem, mocno ukośną kamienną płytą backsplash i blatami oraz dużą ilością mosiężnego sprzętu i wyposażenia. Choć wygląd jest dość dekadencki, stonowała glam iloraz zachęcającym, nieformalnym bankietem z drewna, dopasowanym tonem do szafek. Gdyby siedzenia były tapicerowane, nabrałoby równie rygorystycznego klimatu, ale takie, jakie jest - z kilkoma poduszkami rzuciła na dokładkę - stworzyła swobodny kącik śniadaniowy, który natychmiast sprawia, że cała przestrzeń wydaje się bardziej przyjazny rodzinie.
Kiedy zajmujemy się siedzeniami bankietowymi, porozmawiajmy o tej koncepcji: wyspie gastronomicznej. Zastanawiałem się, czy to uwzględnić, ponieważ nie jestem do końca pewien, na czym stoję. Ostatecznie dokonał cięcia, ponieważ jeśli chodzi o to, jest to całkiem innowacyjny pomysł. Ma tylko miejsce na jadalnię lub bar na wyspie-slash-breakfast? Cóż, jeśli jesteś Chipem i Joanną, wprowadzasz innowacje, aby oba działały. Jeśli zazwyczaj używasz swojej wyspy do intensywnego przygotowywania (rozwałkowania ciasta i tym podobnych), może to nie być dla Ciebie ruch kuchnia, ale jeśli potrzebujesz dodatkowej przestrzeni do przechowywania i siedzenia dla sześciu osób, musisz się tego trzymać pomysł.
Szczerze mówiąc, myślenie o posiadaniu dwóch dużych wysp, kiedy nawet ich nie mam w mojej obecnej konfiguracji kuchennej, jest fantazją. Jeden z nich może być użyty do przygotowania (a właściwie prawdopodobnie jest w tym domu, biorąc pod uwagę, że lewa wyspa ma kran i - tak sądzę - zlew), a drugi może służyć do serwowania, odrabiania lekcji lub kręcenia się. A-plus, Chip i Jo, A-plus.
Wiesz na czym polega problem z otwartymi planami pięter? Jest mniej ścian. A w przypadku kuchni mniej ścian oznacza ograniczone miejsce do przechowywania na górze, dlatego jest to bardzo mądry pomysł. Szklana ścianka działowa z otwartymi półkami to rozwiązanie, którego często nie widzimy, ale ma tak wiele sensu. Zamiast blokować pokój (i światło) pełną ścianą tylko ze względu na powierzchnię i dodane szafki, taka funkcja architektoniczna rozwiązuje kluczowy problem bez poświęcania styl.
Nadal pojawiają się rozwiązania pamięci masowej. To, co mogło skończyć się na otwartej przestrzeni nad dużą pływającą wyspą, Chip i Joanna ugotowały to zawieszony regał, aby wcisnąć jeszcze więcej miejsca na (prawdopodobnie) rzadziej używane przedmioty, takie jak miski do serwowania i dzbany Zastanawiam się jednak, jak łatwo to wszystko jest dostępne, ale wydaje mi się, że to sprawa właściciela domu.
Kuchnie z kuchnią w zasadzie uniemożliwiają zmieszczenie się na blacie. To znaczy, chyba że nabierzesz kreatywności w swojej przestrzeni. Tutaj drewniany bar śniadaniowy przy oknach zapewnia swobodne siedzenia dla czterech osób, bez zajmowania funkcjonalnej kuchni lub jedzenia na powierzchni.
Okej, to wcale nie jest mała kuchnia - widziałem to z odległości bez moich wysokich kontaktów na receptę. Prawdopodobnie nikt nie korzysta z tego pokoju, aby dowiedzieć się, gdzie umieścić pojemniki Pyrex lub talerze do serwowania, jednak, udawajmy, że w rzeczywistości jest to kuchnia wielkości mieszkania ze skąpymi szafkami i prawie nieistniejącą blatem. Jednym z najbardziej wydajnych i niedrogich sposobów na ułatwienie ci gotowania jest przyniesienie wózka kuchennego lub ruchomej wyspy, jak to zrobiła para „Fixer Upper”. Zastosowana wersja stalowa nadaje pomieszczeniu fajny industrialny smak i jest zwykle znacznie tańsza niż opcja z drewnem i kamieniem.
I wreszcie kompaktowy sposób wyświetlania (i przechowywania) ulubionych książek kucharskich, zastawy stołowej i sztućców. Szafki nablatowe były w ubiegłym roku ogromnym trendem, ale jeszcze nie widziałem, żeby były wykorzystywane w sposób, w jaki Chip i Joanna zrobili to w kuchni; Muszę przyznać, że jest wyjątkowy. Szczeliny na płytki z efektem powrotu są nostalgiczne, dodając dekoracyjny styl, kubki z książkami trzymają twoje ulubione przepisy na wyciągnięcie ręki sięgające, a ułożone w stos dedykowane szuflady na sztućce doskonale wykorzystują przestrzeń pionową bez przechwytywania wszystkich szuflad na obwodzie. Elegancki i świetnie wyglądający.
