Kathy i Dan Allen z Wisconsin mieli marzenie o utrzymaniu się po przejściu na emeryturę poprzez hodowlę szparagów. Kupili ziemię w przygotowaniu, a potem stało się nieoczekiwane - Kathy straciła Dana na nieoczekiwaną i bardzo agresywną formę choroby płuc. Na cześć swojego snu Kathy ciągnęła się dalej i świetnie się bawi, pogrążając się w rolnictwie.
Kathy robi to, co kocha i jest w stanie pomóc przyjaciołom i członkom rodziny, ponieważ jej działalność urosła na tyle, że może przyjąć kilku pracowników. Nadal robią wszystko ręcznie, od sadzenia i zbioru po sortowanie i wysyłkę. Ta rodzima operacja jest prężna i sprawia, że Środkowy Zachód jest doskonałym miejscem do życia w sezonie szparagów!
Sprawdź ich koszyk do zbioru i gigantyczne kołowrotki w sortowni, które ułatwiają życie i utrzymują kontakt ze zbiorami. Mimo że Kathy przeszła wiele przeciwności, była w stanie wspierać swoją społeczność wychowane, lokalne towary przez cały czas zarabiają na życie i pielęgnują marzenie, które kiedyś jej dzieliła mąż.
