Teraz, gdy jesteśmy już bezpiecznie w 2020 roku, nadszedł czas, aby wrócić do zszywek do spiżarni. A gdzie lepiej zaopatrzyć się w szeroką, interesującą i wyjątkowo przyjazną spiżarnię niż w lokalnym Costco? Zebraliśmy listę naszych ulubionych przedmiotów Costco do spiżarni na 2020 rok. Kup je już dziś, zaopatrz spiżarnię po brzegi i zrób pierwszy krok w poprawieniu posiłków w tym roku kalendarzowym.
Rosół z kości jest bogatszym, bardziej aromatycznym rodzeństwem dla zwykłego starego bulionu. Oprócz tego, że jest pełnowartościową bazą dla twoich ulubionych zup, gulaszów i sosów, jest to po prostu zupa sama w sobie. Dodaj kilka warzyw i fasoli, a otrzymasz gotowy posiłek.
Gigantyczna puszka pomidorów San Marzano jest jednym z najbardziej elastycznych i przyjaznych dla spiżarni składników. Domowy sos pomidorowy w ciągu tygodnia? Jesteś w połowie drogi z tymi słodkimi pomidorami. Stanowią również doskonałą bazę do szybkiej zupy pomidorowej i mogą ożywić praktycznie każde białko w środku zimy. Jeśli 6 funtów to za dużo, aby użyć go na jednym lub dwóch posiedzeniach, podziel je na partie. Pomidory zamrażają i rozmrażają jak sen.
Jednym z naszych ulubionych sposobów na nabicie naszego popcornu są odżywcze drożdże, które mają zaskakująco kiepską jakość. Możesz także użyć tego cudownego produktu zamiast mąki lub tłuszczu do zagęszczenia zup, sosów i sosów. A może spróbujesz zrobić wegańskie „queso”?
Surowy miód to pyszna wielozadaniowa spiżarnia i stojak na cukier. Używaj jej do pieczenia, osłabiaj ją herbatą lub naparzaj ją chili gorący miód dla warzyw. Możesz go również użyć do zrównoważenia potraw, które są zbyt słone lub zbyt kwaśne.
Ten smaczny ocet, znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych, może służyć jako baza do sosów sałatkowych, w marynatach do steków, kurczaków i krewetek oraz w sosach, które wymagają niewielkiej równowagi z dodatkiem kwasu. „Matka” nadaje temu ocetowi szczególny smak.
Te suszone grzyby to świetny sposób na dodanie umami do zup, wywaru, makaronu i risottos. Porcinis to rzadkie grzyby, które mają wysoką cenę naklejki, ale 8-uncyjny słoik to duża porcja; te grzyby mają duży cios.
Kurkuma oferuje żywy żółty kolor, subtelne ciepłe smaki i mnóstwo potencjalnych korzyści zdrowotnych. Dodaj go do budyniu ryżowego, panny cotta lub słodzonej latte, gdzie jego smaki potęguje towarzysząca mu słodycz. Lub użyj go w połączeniu z innymi pikantnymi przyprawami, aby uzyskać żywy dodatek do następnego smażonego krewetek.
Te aromatyczne laski cynamonu można zetrzeć na ulubiony deser lub zanurzyć w płynie, aby nadać im smak. Dodaj je do herbaty, posmaruj nimi lody lub włóż je do powolnej kuchenki z jabłecznikiem, aby uzyskać niski, powolny napar, który pozwoli uniknąć zimowego mrozu.
Absolutnie niezbędny dodatek dla domowych kucharzy. Jest to doskonałej jakości ekologiczna oliwa z oliwek o bardzo rozsądnej cenie. Pomimo tego, że jest dostępny w butelkach wielkoformatowych, jest to owocowy, aromatyczny olej, który można również stosować jako olej wykończeniowy do gotowych naczyń. Jest uwielbiany przez redaktorów Kitchn i profesjonalnych szefów kuchni!
Nasiona Chia są magicznym składnikiem, który po zanurzeniu w płynie zamienia się w produkt podobny do tapioki. Problem? Zazwyczaj są bardzo drogie. Ale nie w Costco, gdzie duża torba odda ci mniej niż 8 USD. Mocz je w mleku kokosowym przez noc i polej je świeżymi owocami, a na rękach masz wspaniały poranny pudding. Możesz je również jeść w czystej postaci, jako chrupiący dodatek do tostów z awokado. Dodają zabawną konsystencję, a także kwasy tłuszczowe omega-3.
