Niezależnie od tego, czy mieszkasz w rejonie podatnym na burze, huragany, trzęsienia ziemi, tornada lub inną liczbę klęsk żywiołowych, jeśli nastąpi zanik mocy, wszyscy mamy te same pytania: jak długo jeszcze możemy jeść jedzenie w lodówce lub zamrażarce i co powinniśmy zatrzymać lub rozbić po powrocie zasilania na?
Powinieneś być przygotowany na awarię zasilania, w tym ustawienie odpowiedniej temperatury lodówki i możliwość monitorowania jej, nawet gdy nie ma zasilania. Powinien być ustawiony na 35 do 38 ° F; warto zainwestować w termometr chłodzący, abyś zawsze dokładnie wiedział, jaka jest temperatura w środku.
Jeśli moc się wyczerpie, sprawdź, jak długo jej brakuje. Dbaj o to, aby drzwi lodówki były zamknięte tak mocno, jak to możliwe, i pamiętaj, że pełne lodówki pozostają chłodniejsze dłużej niż puste.
Gdy miną te cztery godziny i nadal będzie brakować zasilania, musisz zacząć monitorować temperaturę w lodówce. Gdy temperatura wewnątrz osiągnie 40 ° F lub więcej,
psujące się jedzenie jest dobry tylko przez dwie godziny, zanim powinieneś go rozbić. Oto, co zatrzymać, a co wyrzucić:Podobnie jak w lodówce, również zamrażarka ma idealną temperaturę. Trzymaj go w temperaturze 0 ° F i zainwestuj w termometr zamrażający, abyś mógł monitorować jego temperaturę.
Wiedza o tym, co przechowywać w zamrażarce, jest o wiele łatwiejsza niż lodówka. Zasadniczo chcesz po prostu żywności, bez względu na jej rodzaj, aby pozostać zamrożonym!
Po przywróceniu zasilania sprawdź żywność pod kątem kryształków lodu. Jeśli nadal są kryształy, możesz bezpiecznie ponownie je zamrozić.