Niezależnie wybieramy te produkty - jeśli kupisz za pomocą jednego z naszych linków, możemy otrzymać prowizję.
The Instant Pot jest jednym z największych trendów żywieniowych ostatnich lat i wciąż się powiększa. Ludzie mają na tym punkcie obsesję, ponieważ wykonuje pracę siedmiu innych urządzeń i zajmuje mniej miejsca w kuchni. Może gotować pod ciśnieniem, wolno gotować, gotować ryż, potrawy na parze, robić jogurty, ciepłe potrawy i smażyć potrawy. A teraz wygląda na to, że Instant Pot to tak naprawdę maszyna osiem w jednym, ponieważ możesz nawet użyć jej do produkcji wina.
Murphy mówi, że pomysł robienia wina w Instant Pot zaczął się od memu, który się kręcił Facebook pyta: „Dlaczego nikt nie wymyślił, jak włożyć winogrona do garnka i sprawić, by zamieniło się w niego wino? To tak, jakby nikt już nie próbował ”.
To był żart, ale Murphy uciekł z tym i ostatecznie opracował przepis, który, jak mówi, zamienia sok winogronowy, cukier i drożdże z czerwonego wina w wino do picia w zaledwie około 10 dni.
Składniki są bardzo proste, ale przepis składa się z wielu etapów. Pełne instrukcje są dostępne na blogu Murphy'ego, ale wymaga wypełnienia Instant Pot 64-uncjowej butelki soku winogronowego, szklanki cukru i drożdży z czerwonego wina, a następnie użycia Ustawienie jogurtu Instant Pot, aby utrzymać mieszaninę w temperaturze około 80 stopni przez około 48 godzin, aby drożdże oszalały w ciepłym cukrze kąpiel. (Obejmuje to otwieranie i zamykanie odpowietrznika pokrywy co sześć do ośmiu godzin.)
Po 48 godzinach będziesz mieć mętny, musujący, ciemnoczerwony płyn, który jest gotowy do butelkowania i przechowywania w chłodnym, ciemnym miejscu. Murphy mówi, że możesz zostawić go na miesiąc, ale osiem dni to na ogół wystarczająco dużo czasu, aby stracić syczenie i nabrać przyjemnego smaku.
Specyficzny smak wina Instant Pot będzie oczywiście zależeć w dużej mierze od rodzaju soku z winogron, który do niego włożysz. Murphy użył podstawowego soku winogronowego Welcha i napisał, że „nos wina ma ślady czekolady i ciemnych wiśni i miał bardzo smaczny smak wina”.
Produkcja wina w Instant Pot nie jest natychmiastowa, ale Murphy twierdzi, że użycie Instant Pot znacznie skróci czas potrzebny na przejście z soku na wino do picia. Może nie zdobędzie żadnych nagród winiarskich, ale Murphy powiedział, że wino smakuje lepiej niż wiele bardzo tanich wina, które miał, i powiedział Munchiesowi, że zgadłby, że wino smakuje jak stół od 8 do 12 dolarów wino. To nie jest złe w 10-dniowym eksperymencie Instant Pot i naprawdę nie można wycenić możliwości powiedzenia: „Spróbuj tego wina, sam go stworzyłem!”
Oczywiście rodzi się pytanie: jeśli możesz zrobić wino w Instant Pot, co jeszcze możesz zrobić w Instant Pot? Jest to duża część powodu, dla którego wszyscy uwielbiają ten wszechstronny gadżet kuchenny.
Jeśli jesteś miłośnikiem zwierząt mieszkającym w małym mieszkaniu, mamy dobrą wiadomość: Twój materiał nie musi Cię dyskwalifikować z powodu posiadania psa. Trener psów Russell Hartstein, CEO Fun Paw Care Puppy and Dog Training w Los Angeles, mówi, że psy są na czas intensywny, a nie zajmujący dużo miejsca - co oznacza, że czas, który spędzasz z nimi, ma większe znaczenie niż Twój Dom.
Ashley Abramson
Wczoraj