Szukasz sposobu na znaczne ograniczenie odpadów opakowaniowych? Wizyta w lokalnym zbiorczym pojemniku oferuje to, a także możliwość zaoszczędzenia pieniędzy, zakupu tylko tego, czego potrzebujesz, i wypróbowania nowej żywności przy minimalnych nakładach inwestycyjnych. Oto jak zabrać się do zbierania i przechowywania…
1. Znajdź najbliższego sprzedawcę hurtowej żywności. Zbiorcze pojemniki można znaleźć w supermarketach, sklepach ze zdrową żywnością i spółdzielniach, a kupowanie u nich jest często tańsze niż kupowanie paczkowanej żywności. Sprawdź, czy pojemniki są czyste i dobrze utrzymane, i poszukaj oznak wysokiego obrotu, co oznacza, że jedzenie będzie świeższe.
2. Przynieś pojemnik wielokrotnego użytku (jeśli jest to dozwolone). Sprowadzenie własnego pojemnika zmniejsza ilość odpadów z plastikowej torby, a możesz nawet przechowywać żywność w tym samym pojemniku bez konieczności przenoszenia go po powrocie do domu. Lubimy używać czyste szklane słoiki, torby bawełniane lub nylonowe torby ripstop
. Jeśli sklep nie ma jasno określonych zasad, skontaktuj się z obsługą klienta lub kasjerem.3. Jeśli używasz własnego pojemnika, określ jego wagę przed napełnieniem. Aby odliczyć wagę pustego pojemnika, zwaną wagą tary, niektóre sklepy umożliwiają samodzielne zważenie go, podczas gdy inne wymagają zabrania go do kasy. Jeśli często korzystasz z tego samego pojemnika, możesz zapisać wagę bezpośrednio na nim, abyś nie musiał go ważyć za każdym razem.
4. Zapisz kod. Dla każdej pozycji zanotuj kod na pojemniku i zapisz go w kasie. W zależności od pojemnika i zasad sklepu możesz napisać kod na pojemniku, na naklejce lub zakręceniu lub na osobnej kartce papieru. Dla własnej korzyści możesz chcieć oznaczyć przedmiot nazwą, a także kodem.
5. Ćwicz dobrą etykietę. Skorzystaj z dostarczonych miarek i staraj się, aby obszar był czysty. W razie przypadkowego rozlania należy powiadomić pracownika. I unikaj pokusy, by przekąsić z pojemników!
6. Prawidłowo przechowuj żywność w spiżarni. Większość produktów luzem powinna być przechowywana w szczelnych pojemnikach, dlatego należy je przenieść w razie potrzeby. Możesz użyć puste słoiki z jedzeniem, kupione w sklepie pojemniki do przechowywania żywności, Słoiki Masonalub jeden duży pojemnik na mniejsze torby. Oznacz zawartość każdego pojemnika za pomocą markera, naklejki, kawałka taśmy maskującej itp.
Dodatkowe uwagi:
• Kupuj tylko tyle, ile potrzebujesz i masz miejsce do przechowywania. Nadmierne kupowanie może prowadzić do czerstwego i zmarnowanego jedzenia. Dotyczy to zwłaszcza orzechów, które mogą jełczać i przypraw, które mogą stracić moc.
• Zakupy zbiorcze to świetny sposób na wypróbowanie nowych potraw, ponieważ można kupić niewielką ilość przypraw, ziaren itp.
• Kiedy wracamy do domu ze sklepu, lubimy umieszczać suche produkty, takie jak mąka, w zamrażarce na 48 godzin, aby zabić szkodniki. (Robimy to ze wszystkimi ziarnami w sklepie spożywczym, nie tylko z pojemników zbiorczych).
(Obrazy: członek flickr ja i sysop licencjonowany na podstawie Creative Commons, Emily Ho, Emily Ho, Kootsac, członek Flickr kwas pomarańczowy licencjonowany na podstawie Creative Commons, członek Flickr Jo Jakeman licencjonowany na podstawie Creative Commons, członek Flickr Brownpau licencjonowany na podstawie Creative Commons, Emily Ho)
