Kuchnia w kooperacji brooklyńskiej Johna i Kaiji rozpoczęła życie jako kuchnia z wąską kuchnią, ale poprzedni właściciel wpadł na pomysł, aby zburzyć ścianę oddzielającą do połowy wysokości i nakryć pozostałą ścianę za pomocą blat. Dzięki temu kuchnia była znacznie bardziej przestronna, ale nowy blat, niewygodnie usytuowany na wysokości baru, nie był szczególnie przydatny do prac przygotowawczych, a przechowywanie wciąż stanowiło problem. John i Kaija, którzy lubią gotować, zostali zmuszeni do schowania dużej ilości swoich małych urządzeń w piwnicy rodziców Kaiji z powodu braku miejsca. Zdecydowali więc, że nadszedł czas na kilka zmian.
Centralnym punktem ich nowej kuchni jest stara wyspa, która została obrócona w ścianę, a teraz jest jej mnóstwo schowek, blat, który znacznie powiększa przestrzeń do pracy w kuchni, oraz bar przy blacie wysokość.
W innych częściach kuchni również nastąpiły znaczące zmiany. Stare szafki zostały zastąpione nowymi matowymi białymi, aby pasowały do nowych szuflad na wyspie i starą białą płytkę podłogową zastąpiono wybraną ze względu na kontrast szarą płytką wielkoformatową trwałość.
Niestandardowe półki przy oknie stanowią idealne miejsce do lądowania książek kucharskich, garnków i patelni oraz urządzeń John i Kaija otrzymane jako prezenty ślubne (w tym piękny mikser stojący KitchenAid ze stali nierdzewnej), które nie są już ograniczone do mamy i taty piwnica.
John i Kaija zastanawiali się nad szlifowanymi marmurowymi blatami, ale ostatecznie zdecydowali, że chcą czegoś nieco mniej wymagającego konserwacji. Zamiast tego wybrali betonowy blat, który idealnie pasuje do nowoczesnego klimatu kuchni. Wytrzymałe urządzenia ze stali nierdzewnej (w tym wspaniały nowy okap kuchenny) wytrzymają lata gotowania.
Na koniec płytki metra, które biegną aż do sufitu, pomagają wytyczyć nieco kuchnię na otwartej przestrzeni i nadają jej klasyczny charakter.
Kaija i John znaleźli swoich kontrahentów, Valeria i Eduard, przez Słodzić, zasób online, który łączy właścicieli domów w Nowym Jorku, New Jersey i Filadelfii z siecią architektów, projektantów i wykonawców. Możesz przeczytać więcej o projekcie, zobaczyć więcej zdjęć i znaleźć źródła na blogu Sweeten.