Wszyscy tam byliśmy - przenosisz się do nowego miejsca i zaczynasz organizować, gdzie wszystko idzie w kuchni. Naczynia i przybory kuchenne są łatwe, ale jeśli chodzi o artykuły spożywcze, wydaje się, że większość szafek jest albo zbyt głęboka, albo zbyt wysoka, aby naprawdę była skuteczna. Kiedy kilka lat temu kupiliśmy nasz pierwszy dom, byłem podekscytowany obietnicą nowej i lepszej kuchni! Niestety dostałem roztrzaskane dysfunkcyjne szafki z 1910 r. I 1964 r. Oraz 3 samotne szuflady. Mimo że skończyliśmy patroszyć naszą kuchnię, wciąż nie było miejsca na takie luksusy, jak spiżarnia, co oznaczało, że musieliśmy przemyśleć sposób przechowywania żywności. Zobacz, co wymyśliliśmy po skoku!
Inteligentne przechowywanie nie tylko ułatwia życie, ale odkryłem, że kiedy naprawdę widzisz swoje jedzenie, łatwiej jest zachować w pamięci spis tego, co masz. Dla mnie skutkuje to bardziej wydajnymi zakupami w sklepie spożywczym i mniejszą marnotrawstwem żywności.
Oto kilka porad i wskazówek, których nauczyłem się po drodze, z których większość można zaimplementować w istniejącej lub wynajętej kuchni: