Wybacz moją hiperbolę, ale głęboko wierzę, że najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić dla swojego domu, jest sprzątanie kuchni każdej nocy. To serce twojego domu - i miejsce, w którym rano zaparzysz kawę - więc chcesz zachować to serce zdrowe i szczęśliwe. Jakiś czas po zrobieniu obiadów (i kilka kawałków lodów zostało zabranych prosto z zamrażarka), ale zanim pójdziesz na noc, poświęć około 20 minut na wyczyszczenie kuchni codzienny bałagan.
Aby wszystko było prostsze, twoja nocna kuchnia w czystości musi skupiać się tylko na kilku dużych obszarach, które wygodnie oznaczają niezapomniany akronim: S.O.S.D., który lubię wymawiać jako „sauced”. Ułatwia zapamiętanie, kiedy nalewam sobie kieliszek wina i sprzątam po nim obiad. Jeśli tylko te cztery miejsca są uporządkowane przed snem, obudzisz się gotowy do podjęcia dnia bez przytłoczenia bałaganu w kuchni.
Usuń bałagan związany z obiadem z blatów - włóż je do zlewu, zmywarki lub stosu prania, jeśli są brudne, lub z powrotem do szafek i szuflad, jeśli są spiżarnią lub czystymi naczyniami. Następnie szybko zmyj powierzchnie w kuchni.
Wyczyść garnki i patelnie z górnej części asortymentu i dobrze zetrzyj wilgotną ściereczką lub ściereczką do czyszczenia. Poświęć trochę czasu na usunięcie okruchów z płyty kuchennej, gdy jesteś przy niej - jeśli sprawisz, że będzie to rutyna, twój zasięg pozostanie nieskazitelny na zawsze. Wytrzyj uchwyt piekarnika i starannie złóż ręczniki. Jeśli dziś nie korzystałeś z piekarnika lub kuchenki i wyglądają całkiem nieźle, zawsze możesz pominąć ten krok.
Teraz, gdy okruchy zostały zetarte z blatu i płyty kuchennej, poświęć chwilę na zamiatanie lub odkurzanie podłogi w kuchni i pozostaw gotową kuchnię boso na jutro rano.
Ostatnią rzeczą, którą musisz zrobić przed oddaniem się na noc, jest wyczyszczenie zlewu naczyń. Jeśli masz zmywarkę, włóż do niej wszystko, co możesz (i uruchom na noc, jeśli jest pełna). Jeśli nie masz zmywarki do naczyń (lub masz dużo rzeczy tylko do mycia rąk), obiecuję, że warto poświęcić czas na przemierzanie góry naczyń każdej nocy przed snem.
Po odłożeniu garnków i patelni, weź szklankę wody na stolik nocny i podziwiaj swoją błyszczącą czystość i kuchnię SOSD.