Jedzenie „lepiej” może wyglądać jak wiele różnych rzeczy dla wielu różnych ludzi. Dla niektórych może to oznaczać złomowanie zamrożonych obiadów i zastąpienie ich białymi mięsami i warzywami. Dla innych może to oznaczać pójście na wszystkie organiczne lub wycięcie przetworzonych cukrów. Następnie inni mogą zmieniać dietę ze względów zdrowotnych lub próbować planów posiłków sugerowanych przez lekarzy. Bez względu na styl życia i zdrowie, lepsze odżywianie pociąga za sobą wyjątkowe menu, ale nadal ma jeden wspólny fakt: będzie Cię to kosztować.
Jeśli odkładasz zmianę planu posiłków z powodu swojego portfela, jestem tutaj, aby powiedzieć, że nie musisz rozbijać banku, aby posprzątać lodówkę. Chociaż prawdą jest, że miejsca takie jak Whole Foods mogą wywołać szok na naklejce, jedzenie warzyw i pożywne kolacje nie zmuszają cię do przyjęcia współlokatora do zapłaty rachunków. Poniżej znajdują się wskazówki, jak lepiej jeść, gdy masz ograniczony budżet.
To zajmie trochę badań, ale jeśli dostaniesz ulotki sklepu spożywczego lub masz aplikacje kuponów sklepowych, takie jak Target Cartwheel, możesz łatwo skanować to, co jest w sprzedaży w tym tygodniu i uzyskać duże oszczędności, planując posiłki wokół nich rabaty Wymieszaj plany posiłków z warzywami, owocami i ziarnami, które są w sprzedaży, a będziesz mógł jeść lepiej bez rozbijania banku.
Niezależnie od tego, czy chodzi o owoce i warzywa, czy fasolę w puszkach i produkty w pudełkach, jeśli zobaczysz jeden ze swoich ulubionych posiłków w sprzedaży, załaduj go. Oczyść przejście z brązowego ryżu i fasoli garbanzo, a jeśli twoje truskawki lub granaty są za pół ceny, weź pięć pudeł i zamroź resztę na później. Oczywiście nie zjesz wszystkiego w tym tygodniu, ale będziesz mieć go na stanie na później, za ułamek ceny.
Czy zdarza ci się wyrzucać warzywa pod koniec tygodnia, ponieważ nie miałeś czasu zjeść ich wszystkich? Zamiast przygotowywać od pięciu do sześciu różnych posiłków z bardzo różnorodnych składników i drogich jednorazowych przypraw, spróbuj znaleźć przepisy, które mają podobne składniki, dzięki czemu zmarnujesz mniej. I punkty bonusowe, jeśli te konkretne składniki są w sprzedaży lub mają również kupony.
Czujesz, że grecki jogurt lub pudełko komosy ryżowej skończyło się z twojego budżetu? Jeśli kupisz to ogólne, będzie znacznie tańsze, oszczędzając pieniądze z rachunku za zakupy. Zamiast wybierać markę, przejrzyj przejście i sprawdź, czy jego tańszy kuzyn jest schowany gdzieś na półce.
Zamiast wydawać budżet na jedzenie, dodaj wagę do posiłków, ponieważ obficie spożywają ziarna, fasolę i warzywa. Zamiast jeść dwie piersi z kurczaka za jednym razem - możesz po prostu zjeść jedną i napełnić się brązowym ryżem, fasolą pinto i sałatką, aby poczuć się, jakbyś miał już pełnię.
Zamiast kupować curry lub ryż w lokalnym sklepie spożywczym, odwiedź lokalny rynek indyjski lub azjatycki, aby zobaczyć, co możesz tam rozszerzyć. Istnieje powód, dla którego rynki sąsiedzkie zaspokajają potrzeby poszczególnych społeczności - klienci wiedzą, jaka powinna być cena i nie chcą zostać oszukani. Na przykład dorastałem w słowiańskiej dzielnicy, a kiedy moja mama poszła do polskich delikatesów, dostaliśmy funt szynki w plasterkach za około dwa dolary. Kupowanie ośmiu kawałków paczkowanego mięsa delikatesowego w sieciowym sklepie spożywczym kosztuje około czterech dolarów. Jeśli znasz jakieś rynki etniczne lub delikatesy w pobliżu, idź do nich po zszywki.
Jeśli uważasz, że niektóre z lepszych składników kosztują ładniejszy grosz, powinieneś stworzyć posiłki które rozciągną się na kilka dni resztek - w ten sposób możesz kupować droższe składniki, ale wydawać mniej. Na przykład możesz tworzyć zdrowe potrawy z garnka, zapiekanki, gulasze lub curry, które mogą rozciągać się na wiele dni dzięki wykorzystaniu zbóż i płynów.