Herbata może znieczulić twój system wcześnie rano, jest idealna do popijania, aby drzemać po południu i może uspokoić się przed pójściem spać wieczorem. A czy wiesz, że możesz uprawiać rośliny, aby zrobić herbatę, nawet jeśli masz tylko mały ogród z pojemnikami, aby to zrobić? Zapytaliśmy Cassie Liversidge, zapaloną ogrodniczkę i autorkę nowej książki o roślinach idealnych do przygotowując herbaty, by dzielić się jej pięcioma ulubionymi, łatwymi w uprawie roślinami do parzenia herbaty, a także parzeniem instrukcje!
1. Mennica (Mentha)
Dobrze znana herbata ziołowa, szczególnie dobra do trawienia. Idealny do uprawy w doniczkach, ponieważ jest inwazyjny w ogrodzie. Możesz wyhodować miętę z nasion, z sadzonki lub z małej rośliny. Istnieje ogromna gama niezwykłych smaków, takich jak mięta lawendowa lub mięta imbirowa, które tworzą pyszne herbaty. Są łatwe w uprawie w pozycji nasłonecznionej lub częściowo zacienionej. Aby zrobić filiżankę herbaty miętowej, włóż trzy lub cztery świeże liście do pustej torebki lub czajnika. Wlać przegotowaną wodę (która powinna wynosić 176 do 185 stopni Fahrenheita) na herbatę i przykryć pokrywką, aby zatrzymać aromat. Stromy przez trzy minuty. Wyjmij torebkę z herbatą lub nalej herbaty z czajnika za pomocą sitka do herbaty.
2. Nagietek (Calendula officinalis)
Prawdopodobnie najłatwiejsza roślina do uprawy w mojej książce. Świetna roślina dla dzieci, ponieważ fantastycznie ukształtowane nasiona kiełkują w ciągu kilku dni. Siej teraz nasiona, a za kilka miesięcy możesz zbierać kwiaty, by przygotować herbatę. Lubią pełne słońce i wilgotną glebę, więc nie pozwól, aby twoje rośliny wyschły. Zbierz piękne jasne płatki i młode świeże liście, aby przygotować herbatę. Możesz używać rośliny świeżej lub suchej do stosowania przez cały rok. Nagietek ma łagodny i łagodny, słodki smak i uważa się, że jest dobrym środkiem odtruwającym dla układu pokarmowego.
3. Kolendra (Coriandrum sativum)
Szeroko stosowane zioło kulinarne o bardzo aromatycznym smaku. Z nasion jest bardzo łatwa w uprawie i można ją wysiewać w dowolnym czasie podczas cieplejszych miesięcy. Kup tanie nasiona kolendry (kolendry) tanio w sklepach spożywczych w sekcji przypraw. Jest świetną herbatą wspomagającą trawienie, a do przygotowania herbaty można użyć liścia i nasion. Siej obficie nasiona kolendry w doniczce z ziemią doniczkową. Przykryj około ¼ cala gleby i utrzymuj wilgotność gleby. Najpierw możesz zebrać niektóre liście (użyj świeżego lub suchego do późniejszego użycia), ale pozostaw niektóre rośliny w doniczce, aby ustawić nasiona, które można również wykorzystać do herbaty. Zbierz nasiona, gdy stają się brązowe. Kolendrę można uprawiać w bardziej zacienionym miejscu.
4. Melisa lekarska (Melissa officinalis)
Starożytne zioło, pochodzi z południowej Europy i zachodniej Azji. Po przetarciu liście mają bardzo silny zapach cytryny, a małe kwiaty stanowią ważne źródło pokarmu dla pszczół. Z łatwością wyhoduj melisę z nasion, a następnie przeszczep do pojemników. Zbierz liście przez cały rok po założeniu rośliny. Zrywaj liście z łodyg i używaj świeżych lub wysusz je do późniejszego wykorzystania. Aby wyschnąć, umieść liście na tacy w pobliżu grzejnika lub na ciepłym parapecie, obracając liście co jakiś czas, aż będą całkowicie suche i chrupiące. Wszystkie suszone herbaty przechowuj w zamkniętych szklanych pojemnikach w ciemnej szafce. Uważa się, że melisa pomaga poprawić nastrój i poprawić pamięć.
5. Truskawki (Fragaria)
Są popularnymi i łatwymi do uprawy owocami na ograniczonej przestrzeni. Są pełne witaminy C, a owoce, kwiaty i liście można wykorzystać do przygotowania pożywnej herbaty. Na początek najłatwiej jest kupić małą truskawkę, ponieważ kiełkowanie nasion może zająć dużo czasu. Truskawki lubią być w pełnym słońcu w dość osłoniętej pozycji. Posadź swoją małą truskawkę w większym pojemniku z dobrymi otworami drenażowymi na dnie. Latem karm swoje rośliny truskawkowe raz w miesiącu nawozem organicznym, takim jak wodorosty, i podobnie jak w przypadku wszystkich roślin, usuń martwe liście, aby zapobiec chorobom. Zbierz owoce i młode świeże liście do herbaty. Pokrój owoce bardzo cienko i połóż je na drobnej siatce, aby wyschły w pobliżu grzejnika lub w piekarniku na bardzo małym ogniu (212 stopni Fahrenheita) aż do wyschnięcia. Posiekaj liście i wysusz na tacy obok grzejnika lub na parapecie, obracając się co jakiś czas. Połącz szczyptę liści z czterema plasterkami suszonych owoców, aby przygotować pyszną herbatę owocową.
Apartment Therapy Media dokłada wszelkich starań, aby testować i oceniać produkty w sposób uczciwy i przejrzysty. Poglądy wyrażone w tym poście to osobiste poglądy autora i ten konkretny post był nie są sponsorowane ani opłacane w żaden sposób przez wydawcę, producenta lub agenta pracującego nad nimi w imieniu Wydawca przekazał nam jednak tę książkę do celów recenzji.
