Projektowanie kuchni to precyzyjna sztuka. Aby stworzyć funkcjonalną przestrzeń, liczy się każdy cal i zapamiętanie wszystkich trudnych pomiarów może być trudne. Oto kilka pomocnych przewodników i infografik zebranych z internetu, które pomogą Ci maksymalnie wykorzystać przestrzeń:
Przejścia i przejścia robocze: Przejścia do pracy (gdzie osoba stoi podczas przygotowywania posiłków w kuchni) powinny mieć szerokość co najmniej 42,, a przejścia powinny mieć szerokość co najmniej 36 ″. W przypadku dwóch kucharzy rozwiń korytarz roboczy do 48 ″.
Wysokość i głębokość blatu: Wysokość 36 is jest standardem (przy standardowej wysokości taktowania wyspy taktowanej 42 ″); średnia głębokość szafki dolnej wynosi 24 ″, a średnia głębokość blatu to 25 ″.
Lądowiska: Idealny obszar przygotowawczy to 36 ″, ale postaraj się zachować co najmniej 12 ″ jako miejsce do lądowania obok płyty kuchennej. 18 ″ to dobra szerokość obok zlewu.
Trójkąty robocze: Aby zmaksymalizować wydajność, spróbuj zrównoważyć odległość między stacjami roboczymi, abyś musiał wykonać jak najmniej kroków, a jednocześnie mieć odpowiednią ilość miejsca do pracy. Odległość między dowolnymi dwoma urządzeniami powinna wynosić nie mniej niż trzy stopy i nie więcej niż siedem stóp od siebie.
Bardziej wyczerpującą listę 26 standardowych wytycznych dotyczących planowania kuchni, dzięki uprzejmości National Kitchen and Bath Association, odwiedź Lepsze domy i ogrody. Lub sprawdź funkcję The Kitchn na 6 kluczowych pomiarów kuchennych.
