Technicznie nie mieszkam w studiu. Ale nigdy nie dowiesz się o tym, patrząc na wielkość mojej kuchni. Mam dosłownie dwie stopy powierzchni użytkowej, jedna stopa po każdej stronie zlewu. Jednak jakoś mój chłopak i ja sprawiliśmy, że to działa.
Regularnie organizujemy przyjęcia dla ponad 15 osób (podczas których nasi goście zachwycają się naszym zsynchronizowanym przygotowaniem), a także gotujemy lub pieczemy w domu w dość konsekwentny sposób. Podobnie jak wszystkie inne formy małego życia, sztuczka polega na tym, aby w pełni wykorzystać to, co masz i wyeliminować wszystko, czego tak naprawdę nie potrzebujesz. Dla mnie chodzi także o utrzymanie ścisłej palety kolorów (ponieważ większość wszystkiego, co mamy, jest niedostępne i będzie widoczne) i zapał do kupowania urządzeń, bez których mogę się obejść. (Ja bym miłość mieć mikser stojący Kitchen-Aid, ale nie stać go na miejsce).
Właściciele tych kuchni studyjnych z naszej House Tours rozumieją wysiłek włożony w życie na dużej przestrzeni w małej przestrzeni. Niektóre mają starsze kuchnie z dziwactwami architektonicznymi, a niektóre starały się, aby dodać dziwactwo do innej nijakiej przestrzeni. (Trzeba było nawet posunąć się do wykreślenia kuchni, w której wcześniej nie było!). Ale każda z nich zaprojektowała swoją kuchnię ze stylem, pomysłowością i starannością.