1Trzymaj lodówkę zamkniętą.
Poważnie, po prostu trzymaj to zamknięte. Chyba że niezbędne, nie ma powodu, aby go otworzyć. Jeśli zamknięte, jedzenie w lodówce może pozostać zimne przez cztery godziny. Masz więcej swobody z czasem na jedzenie w zamrażarce, które może pozostać zimne do 48 godzin, jeśli jest pełne, i 24 godziny, jeśli jest prawie w połowie pełne.
2Kup wcześniej suchy lód lub worki lodu.
Jeśli wiesz, że nadchodzi burza, a twój dom ma tendencję do utraty mocy, kup suchy lód lub worki lodu, aby trzymać je w lodówce. Jeśli stracisz energię na dłuższy czas, może to drastycznie pomóc zaoszczędzić zapasy żywności. Według FDA, 50 funtów suchego lodu może utrzymać w pełni zaopatrzoną zamrażarkę przez dwa dni.
Większość jedzenia powinna być dobra do jedzenia, jeśli drzwi są zamknięte, ale uważaj - wszystko, co było trzymane w temperaturze 40 ° lub wyższej przez ponad dwie godziny, nie jest bezpieczne do jedzenia. Jeśli stracisz moc, gdy jest gorąco, jedzenie powinno zostać wyrzucone po godzinie, jeśli zostanie wystawione na działanie temperatury 90 ° lub wyższej.
4Jeśli wszystko jest sprawdzone i gotowe do spożycia, zachowaj szczególną ostrożność.
Nawet jeśli jedzenie w lodówce jest jeszcze zimne i minęło stosunkowo niewiele czasu, odkąd skończyła się moc, powinieneś być bardzo ostrożny - szczególnie podczas jedzenia mięsa, nabiału, jajek lub ryb. Upewnij się, że wszystko jest ugotowane do bezpiecznej temperatury wewnętrznej, aby zabić bakterie przenoszone przez żywność.