Projektant z Los Angeles Wendy Haworth został zatrudniony, aby wstrzyknąć dawkę ciepła, zaprojektować narożniki komfortu i stworzyć mnóstwo powierzchni roboczej w biurach dla zespołu Cafe Gratitude. W projekcie wykorzystano to, co kiedyś było ciemnym wnętrzem, i przekształcono je w jedno świecące światłem zwiększającym produktywność (te wysokie) belki stropowe!) i wyposażone w mnóstwo kojących, spokojnych materiałów i kolorów odzwierciedlających zdrowie restauracji + zrównoważony rozwój etos.
Ta przestrzeń była początkowo bardzo ciemna i zamknięta ciemną wykładziną. Wraz z zespołem Cafe Gratitude chcieliśmy stworzyć przestrzeń lekką, przestronną i otwartą. Podnieśliśmy i odsłoniliśmy sufit, wybiliśmy świetliki, zburzyliśmy ściany i dodaliśmy dużą, niestandardową stalową ścianę okna, aby światło mogło swobodnie odbijać się w przestrzeni.
Jeśli chodzi o meble, potrzebowaliśmy dużego stołu konferencyjnego, na którym można było łatwo rozplanować plany budowy, dlatego postanowiliśmy połączyć dwa duże stoły Big Sur od Crate & Barrel. Na obwodzie pomieszczenia zainstalowaliśmy niestandardowe stanowiska pracy, które były po prostu długimi biurkami naściennymi. Wsunęliśmy miejsce do przechowywania akt, które wyznaczyło każde stanowisko pracy i zapewniło rozwiązanie do przechowywania, które było uporządkowane i usprawnione. Otwarta kuchnia i część wypoczynkowa zostały zaprojektowane zgodnie z loftowym wyglądem przestrzeni biurowej, z akcentami w stylu vintage i meblami rozsianymi po całej powierzchni.